RM Gastro Lavagrill Gas 31x48 ohne Unterbauten / REDFOX - GL 30 GL

RM Gastro Lavagrill Gas 31x48 ohne Unterbauten / REDFOX - GL 30 GL

Der RM Gastro Lavagrill Gas 31x48 (REDFOX - GL 30 GL) ist ein kompaktes Tischgerät mit einer Gasleistung von 4 kW und Piezo‑Zündung. Das Gerät kann mit Erdgas sowie Propan‑Butan betrieben werden und ist für den Einsatz in Küchen, Buffets und Außenbereichen konzipiert.

Gefertigt aus Edelstahl (AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung) bietet das Gerät hygienische Oberflächen und eine stabile Bauweise. Der integrierte Behälter für flüssiges Fett ermöglicht eine gezielte Fettabscheidung.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die obere Platte besteht aus AISI 304 Edelstahl, die Umhüllung aus korrosionsbeständigem AISI 430 Edelstahl. Das Gerät wiegt 26 kg und hat die Abmessungen 450 mm × 328 mm × 609 mm (H × B × T).

Einsatzbereiche

Der Lavagrill ist für Gastronomie, Großküchen, Hotelbuffets und Außenverkäufe geeignet, wo eine schnelle, gleichmäßige Hitzeentwicklung erforderlich ist.

Betriebsvorteile

Durch die 4 kW Gasleistung wird in kurzer Zeit eine stabile Temperatur erreicht, die für das Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse nötig ist. Die Piezo‑Zündung ermöglicht ein zuverlässiges Anzünden ohne externe Stromquelle. Die Fettabscheidung reduziert das Risiko von Fettspritzern und erleichtert die Reinigung.

Technische Eigenschaften

• Gasleistung: 4 kW
• Zündart: Piezo
• Gasarten: Erdgas, Propan‑Butan
• Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung
• Abmessungen (H × B × T): 450 mm × 328 mm × 609 mm
• Gewicht: 26 kg
• Behälter für flüssiges Fett: Ja
• Hersteller: RM Gastro (Europa, über 20 Jahre Erfahrung)

Vorteile auf einen Blick

• Kompaktes Tischgerät für flexible Platzierung
• 4 kW Gasleistung für schnelle Aufheizung
• Piezo‑Zündung für sofortiges Anzünden
• Edelstahlkonstruktion (AISI 304 / AISI 430) für Langlebigkeit
• Integrierter Fettbehälter für sichere Fettabscheidung
• Geeignet für Erdgas und Propan‑Butan

FAQ

Welche Gasarten können mit dem RM Gastro Lavagrill verwendet werden?

Der Grill ist für Erdgas sowie Propan‑Butan ausgelegt.

Wie wird der Lavagrill gezündet?

Der Grill verfügt über eine Piezo‑Zündung, die ein sofortiges Anzünden ohne externe Stromquelle ermöglicht.

Für welche Einsatzbereiche ist das Gerät geeignet?

Der Lavagrill kann in Gastronomie, Großküchen, Hotelbuffets und im Außenverkauf eingesetzt werden.

Welche Materialien werden beim Gerät verwendet?

Obere Platte aus AISI 304 Edelstahl, Umhüllung aus AISI 430 Edelstahl.

Ist eine Fettabscheidung integriert?

Ja, ein integrierter Behälter für flüssiges Fett ermöglicht die Trennung von Fett während des Grillvorgangs.