Virtus Elektro-Nudelkocher, 1 Becken GN 2/3, Kapazität 1x 26 Liter, feststehende

Virtus Elektro-Nudelkocher - Effizienz für die Großküche

Der Virtus Elektro-Nudelkocher aus der Serie Excellence 11 ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Großküchen. Mit einem 26-Liter-Becken in GN 2/3-Größe bietet er ausreichend Kapazität für den täglichen Einsatz. Die hochwertige Verarbeitung mit Edelstahl AISI 304 für die Arbeitsplatte und Edelstahl AISI 316 für das tiefgezogene Becken garantiert Langlebigkeit und Hygiene.

Leistungsstark und benutzerfreundlich

Der Nudelkocher arbeitet mit einer elektrischen Leistung von 7,6 kW und ist für eine Spannung von 380-415 V ausgelegt. Die festen Heizelemente unter dem Becken sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Das Bedienfeld ist mit einer Anzeige für die Heizelemente und speziell gestalteten Knöpfen ausgestattet, die das Eindringen von Wasser verhindern.

Praktische Details für den professionellen Einsatz

Die Wasserfüllung erfolgt bequem über einen am Bedienfeld installierten Wasserhahn. Der emaillierte Gusseisen-Kamin und die robusten Seitenwände aus Edelstahl runden das hochwertige Design ab. Bitte beachten Sie, dass Nudelkörbe nicht im Lieferumfang enthalten sind.

Produktdetails

• Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl
• Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304 15/10
• Kamin aus emailliertem Gusseisen
• Becken tiefgezogen aus Edelstahl AISI 316 GN 2/3
• 26 Liter Fassungsvermögen
• Wasserfüllung mit am Bedienfeld installiertem Wasserhahn
• Heizung durch feste Heizelemente unter dem Becken
• Anzeige für die Aktivierung der Heizelemente
• Speziell designte Knöpfe zur Vermeidung von Wassereintritt
• Serie: Virtus Excellence 11
• Betriebsart: Elektrisch
• Spannung: 380-415 V
• Elektrische Leistung: 7,6 kW
• Kapazität: 1x GN 2/3 h=200 mm / 1x 26 L
• Maße: B: 860 mm x T: 480 mm x H: 1070 mm