Bartscher Griddleplatte 600, B400, glatt
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Produktinformationen "Bartscher Griddleplatte 600, B400, glatt"
Bartscher Griddleplatte 600 – Professionelle Bratfläche für das Gastgewerbe
Die Bartscher Griddleplatte 600 (B400) ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit einer glatten Bratfläche aus hartverchromtem Spezialstahl (390 x 440 mm) bietet sie optimale Hitzeverteilung und einfache Reinigung. Die robuste Konstruktion aus CNS 18/10 garantiert Langlebigkeit, während der integrierte Fettauffangbehälter für sauberes Arbeiten sorgt.
Präzise Temperaturkontrolle & einfache Handhabung
Die Griddleplatte arbeitet mit einer einzigen Heizzone und einem Temperaturbereich von 50 °C bis 320 °C, was vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten ermöglicht. Dank steckerfertigem Anschluss (230 V, 3,6 kW) ist sie sofort einsatzbereit. Praktische Kontrollleuchten signalisieren den Aufheizstatus und die Betriebsbereitschaft, sodass Sie stets die volle Kontrolle haben.
Platzsparend & leistungsstark
Als Tischgerät mit kompaktem Design (B: 400 mm x T: 600 mm x H: 290 mm) passt die Griddleplatte in jede Profiküche. Die elektrische Betriebsart und die hochwertige Verarbeitung machen sie zum zuverlässigen Partner für Restaurants, Hotels und Catering-Betriebe.
Produktdetails
- Breite Bratfläche: 390 mm
- Tiefe Bratfläche: 440 mm
- Spannung: 230 V
- Anzahl Heizzonen: 1
- Ausführung Bratfläche: Glatt
- Serie: 600
- Temperaturbereich: 50 °C bis 320 °C
- Fettauffangbehälter: Ja
- Frequenz: 50 Hz
- Geräte-Anschluss: Steckerfertig
- Anschlusswert: 3,6 kW
- Kontrollleuchte: Aufheizen, Betriebsbereit
- Material Bratfläche: Spezialstahl, hartverchromt
- Material: CNS 18/10
- Typ: Tischgerät
- Betriebsart: Elektro
- Maße (B x T x H): 400 x 600 x 290 mm
| Betriebsart: | Elektro |
|---|---|
| Breite (mm): | 400 |
| Höhe (mm): | 290 |
| Serie: | 600 |
| Spannung (V): | 230 |
| Tiefe (mm): | 600 |
Bedienungsanleitung
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- ★ Glatte Fläche, vielseitige Nutzung▶ Bartscher Griddleplatte 700, B400 glattIdeal für Eierspeisen, Pancakes und Gemüse, direkt auf der Platte.
- ★ Gas-Griddleplatte: Flexibel & leistungsstark▶ Bartscher Griddleplatte Gas 600, B400 glattFür den mobilen Einsatz oder bei schwacher Stromversorgung.
- ★ Griddleplatte Gas 700: Schnell & produktiv▶ Bartscher Griddleplatte Gas 700, B400, glattBeschleunigen Sie Ihre Zubereitungsprozesse.
- ★ Großflächig Grillen, ohne Kompromisse▶ Bartscher Griddleplatte Gas 600, B600, glattMEHR Umsatz dank Kapazität!
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Bartscher Griddleplatte Gas 600 B400 glatt Die Bartscher Griddleplatte Gas 600 (Modell B400 glatt) ist ein Tischgerät für den professionellen Gastronomieeinsatz. Sie verfügt über eine glatte Bratfläche aus hartverchromtem Spezialstahl (390 mm × 440 mm) und wird mit Flüssiggas betrieben, wobei Erdgasdüsen im Lieferumfang enthalten sind. Durch die Piezo‑Zündung kann die Platte schnell und sicher gestartet werden. Ein integrierter Fettauffangbehälter ermöglicht ein sauberes Arbeiten, während die Anschlussleistung von 4,6 kW eine rasche Erhitzung der Heizzone sicherstellt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Bratfläche besteht aus hartverchromtem Spezialstahl, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Das Gehäuse ist aus rostfreiem CNS 18/10 gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit in professionellen Küchen sicherstellt. Einsatzbereiche Die Griddleplatte ist für den Einsatz in Restaurants, Imbissen, Catering-Betrieben und anderen Großküchen konzipiert, wo eine ebene Grillfläche für das Braten von Fleisch, Fisch oder Gemüse benötigt wird. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die Kombination aus Piezo‑Zündung und einem einzigen Heizzonen‑Design ermöglicht ein zügiges Erreichen der gewünschten Temperatur. Der Fettauffangbehälter reduziert die Reinigungszeit, und die kompakte Bauweise (400 mm × 600 mm × 290 mm) passt in enge Arbeitsbereiche. Technische Eigenschaften Breite Bratfläche: 390 mm Tiefe Bratfläche: 440 mm Ausführung Bratfläche: glatt Heizzonen: 1 Anschlusswert: 4,6 kW Gas‑Art: Flüssiggas (Erdgasdüsen beigelegt) Zündart: Piezo‑Zündung Fettauffangbehälter: ja Material Bratfläche: Spezialstahl, hartverchromt Gehäusematerial: CNS 18/10 Abmessungen (B × T × H): 400 mm × 600 mm × 290 mm Serie: 600 Typ: Tischgerät Vorteile auf einen Blick Glatte, hartverchromte Bratfläche für gleichmäßige Hitze Piezo‑Zündung für schnelles Anzünden Integrierter Fettauffangbehälter reduziert Reinigungsaufwand Einheitlicher Anschlusswert von 4,6 kW ermöglicht schnelle Aufheizzeit Kompakte Bauform für platzsparende Integration in Profiküchen FAQ Welche Gasart wird für die Bartscher Griddleplatte Gas 600 verwendet? Die Platte ist für Flüssiggas ausgelegt; im Lieferumfang sind Erdgasdüsen enthalten. Wie wird die Griddleplatte gestartet? Sie verfügt über eine Piezo‑Zündung, die ein sicheres und sofortiges Anzünden ermöglicht. Für welche Küchenbereiche ist das Gerät geeignet? Das Gerät eignet sich für Restaurants, Imbisse, Catering‑Services und andere Großküchen, in denen eine ebene Grillfläche benötigt wird. Wie groß ist die Bratfläche? Die glatte Bratfläche misst 390 mm in der Breite und 440 mm in der Tiefe. Welcher Anschlusswert ist erforderlich? Die Griddleplatte benötigt einen Anschlusswert von 4,6 kW.
Bartscher Elektro Grillplatte 7,2 kW Die Bartscher Elektro Grillplatte der Serie 600 bietet mit einer Bratfläche von 590 mm × 440 mm und einer Anschlussleistung von 7,2 kW eine robuste Lösung für den professionellen Gastronomiebetrieb. Die Temperatur lässt sich im Bereich von 50 °C bis 320 °C präzise einstellen, wobei zwei getrennt regelbare Heizzonen zur Verfügung stehen. Das Gerät ist als kompaktes Tischgerät (600 mm × 600 mm × 290 mm) für den Anschluss an ein 400 V‑Netz (3 NAC, 50 Hz) konzipiert und verfügt über einen integrierten Fettauffangbehälter sowie Kontrollleuchten für Aufheizen und Betriebsbereitschaft. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Grillplatte ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering‑Betrieben und anderen Großküchen vorgesehen, wo schnelle und gleichmäßige Bratvorgänge erforderlich sind. Material & Verarbeitung Die Bratfläche besteht aus hartverchromtem Spezialstahl, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Das Gehäuse ist aus rostfreiem CNS 18/10 gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit unterstützt. Einsatzbereiche Durch die zwei separat regelbaren Heizzonen kann die Grillplatte gleichzeitig für unterschiedliche Garmethoden genutzt werden, etwa zum Grillen von Fleisch und gleichzeitigem Warmhalten von Beilagen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die elektrische Betriebsart ermöglicht eine schnelle Aufheizzeit und eine genaue Temperaturregelung ohne Flammen. Der integrierte Fettauffangbehälter reduziert Spritzer und erleichtert die Reinigung. Die Kontrollleuchten informieren über Aufheizstatus und Betriebsbereitschaft, was den Arbeitsablauf in der Küche unterstützt. Technische Eigenschaften Bratflächenmaße: 590 mm × 440 mm Leistung: 7,2 kW Spannung: 400 V, 3 NAC, 50 Hz Temperaturbereich: 50 °C – 320 °C Heizzonen: 2, getrennt regelbar Material Bratfläche: hartverchromter Spezialstahl Gehäusematerial: CNS 18/10 Fettauffangbehälter: ja Kontrollleuchte: Aufheizen, Betriebsbereit Abmessungen (B × T × H): 600 mm × 600 mm × 290 mm Vorteile auf einen Blick Große, glatte Bratfläche für gleichmäßige Hitzeverteilung Zwei separat regelbare Heizzonen für flexible Garmethoden Elektrische Ansteuerung ermöglicht präzise Temperaturregelung Integrierter Fettauffangbehälter reduziert Reinigungsaufwand Kompatibel mit 400 V‑Netz (3 NAC, 50 Hz) FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Bartscher Elektro Grillplatte geeignet? Sie ist für Restaurants, Hotels, Catering‑Betriebe und andere Großküchen konzipiert, in denen eine leistungsstarke Grillfläche mit präziser Temperaturregelung benötigt wird. Wie wird die Temperatur eingestellt? Die Grillplatte bietet eine Temperaturregelung von 50 °C bis 320 °C, die über das integrierte Bedienfeld eingestellt werden kann. Wie viele Heizzonen stehen zur Verfügung und können sie unabhängig gesteuert werden? Es stehen zwei Heizzonen zur Verfügung, die getrennt regelbar sind, sodass verschiedene Garmethoden gleichzeitig möglich sind. Welcher Anschluss ist für den Betrieb erforderlich? Der Anschluss erfolgt über ein 400 V‑Netz mit 3 NAC und einer Frequenz von 50 Hz. Welches Material wird für die Bratfläche verwendet? Die Bratfläche besteht aus hartverchromtem Spezialstahl, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt.
Bartscher Elektro-Griddleplatte 600 – Professionelle Bratfläche für das GastgewerbeDie Bartscher Elektro-Griddleplatte 600 (B600) ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit einer Bratfläche von 590 x 440 mm bietet sie ausreichend Platz für effizientes Arbeiten. Die zwei getrennt regelbaren Heizzonen ermöglichen präzises Garen bei Temperaturen von 50 °C bis 320 °C.Flexibilität und LanglebigkeitDie Bratfläche ist halb glatt und halb gerillt, sodass Sie sowohl empfindliche als auch grilltypische Speisen perfekt zubereiten können. Gefertigt aus hartverchromtem Spezialstahl und hochwertigem CNS 18/10, garantiert die Griddleplatte Langlebigkeit und einfache Reinigung. Ein integrierter Fettauffangbehälter sorgt für sauberes Arbeiten.Leistung und SicherheitMit einem Anschlusswert von 7,2 kW und einer Spannung von 400 V liefert das Gerät zuverlässige Leistung. Die Kontrollleuchten signalisieren den Aufheizstatus und die Betriebsbereitschaft. Dank kompakter Maße (600 x 600 x 290 mm) ist die Griddleplatte platzsparend und als Tischgerät vielseitig einsetzbar.ProduktdetailsBreite Bratfläche: 590 mmSpannung: 400 VAnzahl Heizzonen: 2Ausführung Bratfläche: 1/2 glatt, 1/2 gerilltSerie: 600Heizzonen getrennt regelbar: JaTemperaturbereich: 50 °C bis 320 °CFettauffangbehälter: JaFrequenz: 50 HzGeräte-Anschluss: 3 NACAnschlusswert: 7,2 kWKontrollleuchte: Aufheizen, BetriebsbereitMaterial Bratfläche: Spezialstahl, hartverchromtMaterial: CNS 18/10Tiefe Bratfläche: 440 mmTyp: TischgerätBetriebsart: ElektroMaße: B: 600 mm x T: 600 mm x H: 290 mm
passendes Zubehör
Bartscher Unterbau mit 2 Schubladen – Serie 600 Der Bartscher Unterbau mit 2 Schubladen aus der Serie 600 ist aus CNS 18/10 Edelstahl gefertigt und bietet eine hygienische, pflegeleichte Oberfläche. Mit einer Schubladenhöhe von 150 mm und den Maßen 309 mm × 500 mm liefert er ausreichend Stauraum für Küchenutensilien. Höhenverstellbare Füße ermöglichen die Anpassung an unterschiedliche Arbeitshöhen, wodurch ergonomische Arbeitsbedingungen unterstützt werden. Die Gesamtabmessungen betragen B 400 mm × T 550 mm × H 580 mm. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Unterbau ist für den Einsatz in professionellen Küchen, Lagerbereichen und als Ergänzung zu bestehenden Arbeitsplätzen konzipiert. Durch seine kompakte Bauweise lässt er sich in unterschiedliche Raumkonzepte integrieren. Material & Verarbeitung Gefertigt aus rostfreiem CNS 18/10 Edelstahl, weist das Bauteil eine korrosionsbeständige Oberfläche auf, die den Anforderungen im Gastronomiebetrieb entspricht. Einsatzbereiche Geeignet für Großküchen, Kantinen, Hotelküchen und andere Gastronomieeinrichtungen, in denen hygienische Lagerung von Utensilien und Zubehör erforderlich ist. Betriebsvorteile Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine individuelle Anpassung an die Arbeitshöhe, was die Belastung der Mitarbeitenden reduziert. Die Edelstahlkonstruktion unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards, die in der Lebensmittelverarbeitung gefordert werden. Technische Eigenschaften Serie: 600 Material: CNS 18/10 Edelstahl Unterbau‑Art: Schubladen Anzahl Schubladen: 2 Breite Schublade: 309 mm Tiefe Schublade: 500 mm Höhe Schublade: 150 mm Maße Gesamt: B 400 mm × T 550 mm × H 580 mm Füße höhenverstellbar: Ja Vorteile auf einen Blick Hygienische Edelstahloberfläche (CNS 18/10) Höhenverstellbare Füße für ergonomische Anpassung Zwei geräumige Schubladen (150 mm Höhe) Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑ und Kücheneinrichtungen FAQ Für welche Küchenbereiche ist der Bartscher Unterbau mit 2 Schubladen geeignet? Der Unterbau kann in Großküchen, Hotelküchen, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben eingesetzt werden, wo hygienische Aufbewahrung von Utensilien erforderlich ist. Wie wird die Arbeitshöhe des Unterbaus angepasst? Durch die höhenverstellbaren Füße lässt sich die Gesamthöhe des Unterbaus individuell einstellen. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es? Der Unterbau besteht aus CNS 18/10 Edelstahl, das korrosionsbeständig ist und den hygienischen Anforderungen in der Lebensmittelverarbeitung entspricht. Wie groß sind die Schubladen? Jede Schublade hat eine Höhe von 150 mm, eine Breite von 309 mm und eine Tiefe von 500 mm.
Bartscher Offener Unterbau mit Zwischenboden – Gastronomiebedarf Der offene Unterbau aus der Serie 600 wird aus CNS 18/10 Edelstahl gefertigt und ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering‑Einrichtungen konzipiert. Die Konstruktion ermöglicht eine schnelle Zugänglichkeit zu Lagergut und Geräten. Durch die höhenverstellbaren Füße lässt sich die Arbeitshöhe flexibel an individuelle Anforderungen anpassen. Die kompakten Abmessungen von 400 mm (B) × 550 mm (T) × 580 mm (H) ermöglichen den Einbau in standardisierte Küchenlayouts. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Unterbau besteht aus rostfreiem CNS 18/10 Edelstahl, das eine hygienische Oberfläche und einfache Reinigungsprozesse sicherstellt. Die offene Bauweise unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in der Lebensmittelverarbeitung. Einsatzbereiche Er eignet sich für die Lagerung von Küchenutensilien, als Unterkonstruktion für Arbeitsplatten oder als Basis für weitere Küchengeräte in Gastronomie, Hotelküchen und Catering‑Bereichen. Betriebsvorteile Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine ergonomische Anpassung an den jeweiligen Küchenarbeitsplatz. Die offene Konstruktion reduziert die Zugriffszeiten beim Be- und Entladen von Waren, was die Effizienz im Küchenbetrieb erhöht. Technische Eigenschaften Serie: 600 Unterbau‑Art: Offen Material: CNS 18/10 Edelstahl Füße höhenverstellbar: Ja Abmessungen: B 400 mm × T 550 mm × H 580 mm Vorteile auf einen Blick Höhenverstellbare Füße für flexible Arbeitshöhen Offene Bauweise für schnellen Zugriff Edelstahl CNS 18/10 für hygienische Bedingungen Kompatibel mit gängigen Küchenlayouts FAQ Welche Küchenbereiche können den offenen Unterbau nutzen? Der Unterbau ist für Gastronomie, Großküchen, Hotelküchen und Catering‑Einrichtungen geeignet. Ist das Material des Unterbaus für Lebensmittelkontakt zugelassen? Ja, CNS 18/10 Edelstahl entspricht den Anforderungen für hygienische Oberflächen in der Lebensmittelverarbeitung. Wie lässt sich die Höhe des Unterbaus einstellen? Die integrierten, höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine manuelle Anpassung der Arbeitshöhe. Kann der Unterbau als Basis für Arbeitsplatten verwendet werden? Ja, die stabile Konstruktion erlaubt den Einsatz als Unterkonstruktion für Arbeitsplatten oder weitere Küchengeräte.
Bartscher Unterbau mit Flügeltür – Serie 600 Der Bartscher Unterbau mit Flügeltür aus der Serie 600 ist aus CNS 18/10 Edelstahl gefertigt. Das Bauteil verfügt über höhenverstellbare Füße und eine Flügeltür, die den Zugriff auf den internen Stauraum ermöglicht. Mit den Abmessungen B: 400 mm × T: 550 mm × H: 580 mm lässt er sich in standardisierte Küchenlayouts integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Unterbau besteht aus rostfreiem CNS 18/10 Edelstahl, einem Material das in der Gastronomie wegen seiner Korrosionsbeständigkeit und hygienischen Oberfläche verbreitet ist. Einsatzbereiche Er ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Großküchen konzipiert, wo robuste Unterbaukonstruktionen mit leicht zugänglichem Stauraum benötigt werden. Betriebsvorteile Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine Anpassung an unterschiedliche Arbeitshöhen, was die Ergonomie am Arbeitsplatz unterstützt. Die Flügeltür reduziert den Aufwand beim Öffnen und Schließen im Vergleich zu herkömmlichen Schubladen. Technische Eigenschaften Serie: 600 Unterbau-Art: Flügeltür Material: CNS 18/10 Edelstahl Maße (B × T × H): 400 mm × 550 mm × 580 mm Füße höhenverstellbar: ja Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion Höhenverstellbare Füße für ergonomische Anpassung Flügeltür für schnellen Zugriff Kompatibel mit Standardküchenmaßen FAQ Für welche Küchenbereiche ist der Bartscher Unterbau geeignet?Der Unterbau kann in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Großküchen eingesetzt werden. Welches Material wird verwendet?Der Unterbau ist aus CNS 18/10 Edelstahl gefertigt. Wie lässt sich die Höhe des Unterbaus anpassen?Die integrierten, höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine manuelle Einstellung der Arbeitshöhe. Welche Türart hat der Unterbau?Der Unterbau ist mit einer Flügeltür ausgestattet, die einen direkten Zugang zum Innenraum bietet.
Bartscher Geräteverbindungs-Leiste – Gastronomiebedarf Die Bartscher Geräteverbindungs-Leiste ist aus dem Edelstahltyp CNS 18/10 gefertigt. Sie dient der Verbindung von Küchengeräten in professionellen Gastronomiebetrieben und ist für den täglichen Einsatz in anspruchsvollen Umgebungen ausgelegt. Mit einer Breite von 5,0 mm, einer Tiefe von 530,0 mm und einer Höhe von 15,0 mm lässt sich die Leiste in verschiedenen Installationssituationen einsetzen, beispielsweise zur Stabilisierung von Geräten oder zur Raumausnutzung in engen Küchenbereichen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus CNS 18/10 Edelstahl, bietet die Leiste Korrosionsbeständigkeit und entspricht den hygienischen Anforderungen von Großküchen. Einsatzbereiche Geeignet für Kücheninstallation, Geräteanschluss und strukturelle Stabilisierung in Gastronomie, Hotelküchen und anderen Großküchenumgebungen. Betriebsvorteile Die präzise Verarbeitung gewährleistet eine feste mechanische Verbindung, reduziert das Risiko von Bewegungen der angeschlossenen Geräte und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Technische Eigenschaften Material: CNS 18/10 Edelstahl Maße: B 5,0 mm × T 530,0 mm × H 15,0 mm Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständig durch CNS 18/10 Kompatibel mit gängigen Geräteanschlüssen in der Gastronomie Maßgeschneiderte Abmessungen für flexible Integration Stabile mechanische Verbindung für langlebigen Einsatz FAQ Für welche Küchenbereiche ist die Bartscher Geräteverbindungs-Leiste geeignet? Sie kann in allen Bereichen einer Großküche eingesetzt werden, wo Geräte verbunden oder stabilisiert werden müssen. Welches Material wird verwendet? Die Leiste besteht aus Edelstahl CNS 18/10. Welche Abmessungen hat das Produkt? Breite 5,0 mm, Tiefe 530,0 mm, Höhe 15,0 mm. Kann die Leiste in bestehenden Kücheninstallationen nachgerüstet werden? Ja, die Maße ermöglichen die Integration in bereits vorhandene Systeme.
Bartscher Verschluss-Stopfen – Hygiene und Sicherheit für Ihre Gastronomie Der Bartscher Verschluss-Stopfen ist eine essentielle Komponente für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Dieser robuste Verschluss-Stopfen gewährleistet einen zuverlässigen und hygienischen Verschluss von Behältern und Gefäßen in Küchen, Bars und Lagerräumen. Gefertigt aus lebensmittelechtem Kunststoff, bietet er eine dauerhafte und kosteneffiziente Lösung für den täglichen Gebrauch. Robuster Kunststoff Verschluss-Stopfen für den Gastronomiebedarf Dieser Verschluss-Stopfen von Bartscher ist speziell für die hohen Anforderungen im Gastgewerbe konzipiert. Das verwendete Kunststoffmaterial ist resistent gegen viele Reinigungs- und Desinfektionsmittel, was eine einfache und hygienische Reinigung ermöglicht. Der Verschluss-Stopfen mit einem Durchmesser von 40 mm sorgt für eine dichte Abdichtung und verhindert das Austreten von Flüssigkeiten oder das Eindringen von Verunreinigungen. Seine Abmessungen (B: 40,0 mm x T: 40,0 mm x H: 50,0 mm) sind ideal für standardisierte Behälter und ermöglichen eine platzsparende Lagerung. Vorteile des Bartscher Verschluss-Stopfens auf einen Blick: Hygienischer Verschluss: Schützt Lebensmittel und Getränke vor Kontamination. Langlebiges Material: Widerstandsfähiger Kunststoff für den Dauereinsatz. Leichte Reinigung: Spülmaschinengeeignet und einfach zu desinfizieren. Universelle Anwendung: Geeignet für diverse Behälter in der Gastronomie. Kosteneffizient: Vermeidet den Einsatz von Einwegprodukten. Einsatzbereiche in der Gastronomie Der Bartscher Verschluss-Stopfen findet breite Anwendung in verschiedenen Bereichen der Gastronomie. In der Küche dient er zum sicheren Verschließen von Vorratsbehältern mit Saucen, Ölen oder Gewürzen. In Bars und Theken verhindert er das Auslaufen von Getränken und sorgt für einen sauberen Arbeitsbereich. Auch in Lagerräumen ist der Stopfen ideal, um Lebensmittel vor Feuchtigkeit und Schädlingen zu schützen. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem unverzichtbaren Zubehör für jeden Gastronomiebetrieb. Effizienzsteigerung und Kostenreduktion Durch den Einsatz des Bartscher Verschluss-Stopfens können Sie die Effizienz in Ihrem Betrieb steigern und gleichzeitig Kosten reduzieren. Der zuverlässige Verschluss minimiert das Risiko von Verschüttungen und Lebensmittelverlusten. Die einfache Reinigung spart Zeit und Arbeitsaufwand. Im Vergleich zu Einweglösungen ist der Verschluss-Stopfen eine nachhaltige und wirtschaftliche Alternative, die langfristig Ihre Betriebskosten senkt. Technische Daten: Farbe: Weiß Material: Kunststoff (lebensmittelecht) Durchmesser: 40 mm Maße: B: 40,0 mm x T: 40,0 mm x H: 50,0 mm FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist der Bartscher Verschluss-Stopfen spülmaschinengeeignet? Ja, der Verschluss-Stopfen ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in professionellen Spülmaschinen gereinigt werden. Für welche Behälter eignet sich der Verschluss-Stopfen? Der Verschluss-Stopfen ist für Behälter mit einem Öffnungsdurchmesser von 40 mm geeignet. Bitte überprüfen Sie vor dem Kauf die Maße Ihrer Behälter. Aus welchem Material besteht der Verschluss-Stopfen? Der Verschluss-Stopfen besteht aus hochwertigem, lebensmittelechtem Kunststoff, der resistent gegen viele Reinigungs- und Desinfektionsmittel ist.
Bartscher Intensiv-Kraftreiniger F1L – Gastronomiebedarf Der Bartscher Intensiv‑Kraftreiniger F1L ist ein flüssiger Reiniger, der unverdünnt aufgetragen wird und stark eingebrannte Rückstände auf Küchenoberflächen löst. Er ist HACCP‑konform, chlor‑ und phosphatfrei sowie frei von Seifen, Alkali und Farbstoffen. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Reiniger ist für die gründliche Reinigung von Grill‑, Ofen‑ und Kombidämpfern, Herden, Dunstabzugshauben, Kippbratpfannen und Fritteusen konzipiert. Glas und Ceran können ebenfalls behandelt werden. Aluminiumoberflächen sind nicht geeignet. Material & Verarbeitung Flüssige Formulierung mit einem pH‑Wert von 13, die dank haftendem Sprühkopf auch auf senkrechten Flächen haften bleibt. Die Einwirkzeit beträgt je nach Verschmutzungsgrad 10 bis 30 Minuten. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomie, Großküchen und Lebensmittelverarbeitung, insbesondere für stark verschmutzte Koch- und Backgeräte sowie für die Reinigung von Edelstahl‑ und Keramikoberflächen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die sofortige Spontanlösekraft reduziert die notwendige mechanische Nachbearbeitung. Chlor‑ und Phosphatfreiheit minimiert das Risiko von Korrosion in sensiblen Anlagen. Die HACCP‑Konformität unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in der Lebensmittelproduktion. Technische Eigenschaften Inhalt: 6 × 1 Liter im Karton pH‑Wert: 13 Maße (B × T × H): 105 mm × 100 mm × 300 mm Ausführung: Flüssig Chlorfrei: Ja Phosphatfrei: Ja HACCP‑konform: Ja Vorteile auf einen Blick Unverdünnt anwendbar Wirkt 10–30 Minuten je nach Verschmutzungsgrad Haftender Sprühkopf für senkrechte Flächen Keine Alkali‑, Seifen‑ oder Farbstoffzusätze Kompatibel mit Glas, Ceran und Edelstahl FAQ Für welche Oberflächen ist der Bartscher Intensiv‑Kraftreiniger F1L geeignet? Er ist geeignet für Grill‑, Ofen‑ und Kombidämpfer, Herde, Dunstabzugshauben, Kippbratpfannen, Fritteusen, Glas, Ceran und Edelstahl. Nicht geeignet für aluminiumempfindliche Oberflächen. Wie wird der Reiniger angewendet? Der Reiniger wird unverdünnt aufgesprüht, verbleibt 10 bis 30 Minuten ein und wird anschließend abgespült. Ist der Reiniger HACCP‑konform? Ja, der Reiniger erfüllt die HACCP‑Anforderungen für den Einsatz in Lebensmittelbetrieben. Welche chemischen Zusätze enthält der Reiniger nicht? Er ist chlor‑ und phosphatfrei sowie frei von Seifen, Alkali und Farbstoffen. Wie wird der Reiniger verpackt? Er wird in einem Karton mit 6 × 1 Liter Gebinden geliefert.
Inhalt: 6 L (13,98 € / 1 L)
Professioneller Spachtel für das GastgewerbeDer WAS Spachtel ist ein hochwertiges Werkzeug, das speziell für die Anforderungen des Gastgewerbes entwickelt wurde. Mit einer Länge von 25,5 cm und einer Schaufelgröße von 12,5 x 10 cm eignet er sich ideal für präzises Arbeiten in der Küche oder beim Servieren.Robustes Material für langlebige NutzungDer Spachtel besteht aus einer Kombination von ABS-Kunststoff und Edelstahl, was ihm eine hohe Stabilität und Langlebigkeit verleiht. Das geschlossene Design sorgt für eine hygienische Handhabung und einfache Reinigung.Praktisch und vielseitig einsetzbarOb zum Portionieren, Servieren oder Dekorieren – dieser Spachtel ist ein unverzichtbares Utensil in jeder professionellen Küche. Seine ergonomische Form ermöglicht ein komfortables Arbeiten, während die hochwertigen Materialien für eine zuverlässige Performance sorgen.ProduktdetailsGeschlossenMaterial: ABS Kunststoff, EdelstahlLänge: 25,5 cmSchaufelmaß (Länge x Breite): 12,5 x 10 cm
WAS Schaber 30 x 15 cm Zinkguss – Schaber für die Gastronomie Der WAS Schaber aus Zinkguss ist für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Mit den Abmessungen 30 cm × 15 cm ermöglicht er das effiziente Bearbeiten von Grillplatten, Backblechen und ähnlichen Oberflächen. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Schaber wird in professionellen Küchen, Großküchen und im Grillbereich eingesetzt. Durch die robuste Bauweise ist er für wiederholte Belastungen in feuchten oder fettigen Umgebungen geeignet. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Zinkguss, weist das Werkzeug Korrosionsbeständigkeit auf und bleibt auch bei häufigem Kontakt mit Wasser und Fett stabil. Die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung und verhindert das Anhaften von Rückständen. Einsatzbereiche Geeignet für die Reinigung von Grillplatten, Backblechen, Pfannen und anderen Arbeitsflächen in der Gastronomie, im Catering oder in der Großküche. Betriebsvorteile Durch die Kombination aus leichter Bauweise und hoher Festigkeit ermöglicht das Material ein präzises Arbeiten ohne übermäßige Kraftanwendung. Die ergonomische Form unterstützt eine kontrollierte Handhabung bei wiederholten Bewegungen. Technische Eigenschaften Material: Zinkguss Abmessungen: 30 cm × 15 cm Form: flacher Schaber Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständig dank Zinkguss Ergonomische Größe für präzises Arbeiten Geeignet für feuchte und fettige Umgebungen Langlebig bei intensiver Nutzung FAQ Für welche Oberflächen ist der WAS Schaber geeignet?Der Schaber kann auf Grillplatten, Backblechen, Pfannen und ähnlichen Küchenoberflächen verwendet werden. Ist das Material des Schabers rostfrei?Ja, Zinkguss ist korrosionsbeständig und bleibt auch bei regelmäßiger Feuchtigkeit funktionsfähig. Wie lässt sich der Schaber reinigen?Die glatte Oberfläche ermöglicht das einfache Abspülen mit Wasser oder das Abwischen mit einem feuchten Tuch. Welcher Einsatzbereich ist vorgesehen?Der Schaber ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering‑Einrichtungen konzipiert.
WAS Wender 28 cm Edelstahl Kunststoff geschlossen – Gastronomiebedarf Der WAS Wender ist ein Werkzeug für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Mit einer Gesamtlänge von 28 cm und einer Schaufelgröße von 12,5 × 7 cm ermöglicht er das sichere Wenden von Speisen. Das geschlossene Design verhindert das Verrutschen von Lebensmitteln während des Wendens und erleichtert die Reinigung. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Wender besteht aus rostfreiem Edelstahl und einem Kunststoffgriff. Diese Kombination bietet Beständigkeit gegenüber Hitze und mechanischer Belastung. Einsatzbereiche Typische Anwendungen finden sich beim Wenden von Fleisch, Fisch oder Gemüse in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants. Betriebsvorteile Durch die geschlossene Bauweise bleibt das Lebensmittel auf der Schaufel, wodurch ein kontrolliertes Wenden möglich ist. Der Edelstahl ist spülmaschinengeeignet, was die Hygiene in der Küche unterstützt. Technische Eigenschaften Länge: 28 cm Schaufelmaß: 12,5 × 7 cm Material: Edelstahl, Kunststoff Geschlossenes Design Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit den Anforderungen von Gastronomiebedarf Robuste Konstruktion für den Dauerbetrieb in der Großküche Einfache Reinigung dank spülmaschinengeeignetem Edelstahl Geschlossene Form minimiert Lebensmittelverlust FAQ Welche Lebensmittel können mit dem WAS Wender gewendet werden?Der Wender eignet sich für Fleisch, Fisch und Gemüse. Ist der Wender spülmaschinengeeignet?Ja, der Edelstahlanteil ist spülmaschinengeeignet. Für welche Küchengrößen ist das Werkzeug konzipiert?Er ist für den Einsatz in professionellen Küchen wie Großküchen und Hotelrestaurants vorgesehen. Welcher Vorteil ergibt sich aus der geschlossenen Bauweise?Sie verhindert das Verrutschen von Lebensmitteln während des Wendens.
Contacto Cloche für Burger – Cloche für Burger 15 cm Die Contacto Cloche für Burger ist aus rostfreiem Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen großen, hitzebeständigen Griff. Sie dient dazu, die Wärme während des Grillvorgangs zu halten und das Austrocknen von Burgern zu verhindern. Maßangaben: innerer Durchmesser 15 cm, innere Höhe 9 cm, äußerer Durchmesser oben 9 cm. Die konische Form unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Grillbereich. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Cloche wird in Gastronomie, Großküchen und mobilen Catering‑Einheiten eingesetzt, um Burger und ähnliche Grillprodukte während des Garens abzudecken. Durch das Material und die Konstruktion kann sie sowohl auf offenen Grills als auch in geschlossenen Grillöfen verwendet werden. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Edelstahl 18/10, bietet die Haube Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung. Der integrierte Griff ist aus demselben Edelstahl und für den Kontakt mit hohen Temperaturen ausgelegt. Einsatzbereiche Geeignet für die Abdeckung von Standard‑Burgern (Ø 15 cm) sowie für kleinere Grillgerichte, die von einer gleichmäßigen Thermodynamik profitieren. Anwendung in Restaurantküchen, Imbissbetrieben und Catering‑Services. Betriebsvorteile Die Edelstahlkonstruktion sorgt für stabile Wärmeleitung, wodurch die Temperatur im Inneren der Cloche konstant bleibt. Der große Griff ermöglicht ein sicheres Handling ohne direkten Kontakt zur heißen Oberfläche. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Innerer Durchmesser: 15 cm Innere Höhe: 9 cm Äußerer Durchmesser oben: 9 cm Griff: hitzebeständig, aus Edelstahl Vorteile auf einen Blick Cloche für Burger 15 cm Edelstahl 18/10 großer, hitzebeständiger Griff verhindert Austrocknen beim Grillen Maße: Ø innen 15 cm, H innen 9 cm, Ø oben 9 cm FAQ Für welche Grillarten ist die Contacto Cloche geeignet? Sie kann auf offenen Holzkohle‑ und Gasgrills sowie in geschlossenen Grillöfen verwendet werden. Welches Material wird für die Cloche verwendet? Die Cloche besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10. Wie wird die Cloche gereinigt? Durch die glatte Edelstahloberfläche kann sie mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel abgewaschen werden. Welche Burgergrößen passen in die Cloche? Standard‑Burger mit einem Durchmesser von bis zu 15 cm passen vollständig hinein.
Contacto Grillpresse – Gastro Qualität | Jetzt Kaufen Contacto Grillpresse D 17,5 cm – Für Profi-Grillergebnisse in der Gastronomie Die Contacto Grillpresse mit einem Durchmesser von 17,5 cm ist ein essenzielles Werkzeug für Gastronomiebetriebe, die Wert auf perfekt gegrilltes Fleisch und gleichmäßige Garergebnisse legen. Gefertigt aus massivem Eisenguss, sorgt diese Grillpresse für eine optimale Wärmeverteilung und ein ansprechendes Grillmuster auf Steaks, Burgern und Paninis. Das Gewicht von 1 kg gewährleistet gleichmäßigen Druck und somit eine verkürzte Garzeit. Robuste Materialauswahl und präzise Verarbeitung der Contacto Grillpresse Die Contacto Grillpresse besteht aus hochwertigem Eisenguss, der für seine ausgezeichneten Wärmeleiteigenschaften und seine Langlebigkeit bekannt ist. Der Holzgriff ist hitzebeständig und bietet einen sicheren und komfortablen Griff während des Gebrauchs. Die gerillte Oberfläche der Grillpresse sorgt für die charakteristischen Grillstreifen und verhindert gleichzeitig, dass das Grillgut anklebt. Die Reinigung erfolgt manuell, um die Lebensdauer des Eisengusses zu erhalten. Vorteile der Contacto Grillpresse auf einen Blick: Gleichmäßiges Anpressen für perfekte Grillergebnisse Robustes Eisengussmaterial für lange Lebensdauer im Gastronomiebetrieb Hitzebeständiger Holzgriff für sichere Handhabung Effiziente Wärmeverteilung für schnelles und gleichmäßiges Garen Einfache Reinigung (nicht spülmaschinengeeignet) Optimale Größe für Steaks, Burger und Paninis Attraktives Grillmuster für eine ansprechende Präsentation Einsatzbereiche der Grillpresse im Gastronomieprozess Die Contacto Grillpresse findet breite Anwendung in der Gastronomie, von Restaurants und Imbissen bis hin zu Catering-Services. Sie wird hauptsächlich zum Anpressen von Steaks, Burgern, Paninis und anderen Grillgerichten verwendet, um eine gleichmäßige Garung und ein attraktives Aussehen zu erzielen. Durch den gleichmäßigen Druck wird die Garzeit verkürzt und das Grillgut bleibt saftiger. Sie eignet sich ebenfalls hervorragend zum Rösten von Gemüse. Betriebswirtschaftliche Vorteile durch effizientes Grillen Der Einsatz der Contacto Grillpresse in Ihrem Gastronomiebetrieb führt zu einer Steigerung der Effizienz und einer Reduzierung der Garzeiten. Dies ermöglicht eine schnellere Zubereitung von Speisen und somit eine Erhöhung des Durchsatzes. Die gleichmäßigen Grillergebnisse reduzieren zudem den Ausschuss und tragen somit zur Wirtschaftlichkeit bei. Durch die robuste Bauweise ist die Grillpresse für den täglichen Dauereinsatz in der Gastronomie ausgelegt und bietet eine lange Lebensdauer. Technische Daten: Material: Eisenguss, Holz Durchmesser: 17,5 cm Höhe: 8 cm Gewicht: 1 kg Eignung: Grill, Herd, Pfanne Reinigung: Manuelle Reinigung (nicht spülmaschinengeeignet) FAQ – Häufig gestellte Fragen zur Contacto Grillpresse: Ist die Contacto Grillpresse spülmaschinengeeignet? Nein, die Contacto Grillpresse ist nicht spülmaschinengeeignet. Die Reinigung sollte manuell erfolgen, um die Lebensdauer des Eisengusses zu gewährleisten. Für welche Arten von Grillgut ist die Grillpresse geeignet? Die Grillpresse eignet sich ideal zum Anpressen von Steaks, Burgern, Paninis, Gemüse und anderen Grillgerichten. Wie kann ich die Contacto Grillpresse richtig reinigen? Reinigen Sie die Grillpresse nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und einer Bürste. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel. Nach der Reinigung gut abtrocknen, um Rostbildung zu verhindern.
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