Virtus Elektro-Nudelkocher, 2 Becken GN 2/3, Kapazität 2x 26 Liter, feststehende

Virtus Elektro-Nudelkocher, 2 Becken GN 2/3

Der Virtus Elektro-Nudelkocher aus der Serie Excellence 11 ist ein hochwertiges Gerät für die professionelle Großküche. Mit zwei Becken à 26 Liter Fassungsvermögen und einer Leistung von 15,2 kW bietet er effiziente und zuverlässige Leistung für den täglichen Einsatz.

Robuste Konstruktion und Materialien

Dieser Nudelkocher ist aus hochwertigen Materialien gefertigt: Die Seitenwände, der Boden und die Rückseite bestehen aus Edelstahl, während die Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304 15/10 gefertigt ist. Die Becken sind tiefgezogen aus Edelstahl AISI 316 GN 2/3 und bieten eine Kapazität von je 26 Litern. Der Kamin ist aus emailliertem Gusseisen gefertigt, was für Langlebigkeit und einfache Reinigung sorgt.

Effiziente Heizung und einfache Bedienung

Die Heizung erfolgt durch feste Heizelemente unter dem Boden der Becken. Ein am Bedienfeld installierter Wasserhahn ermöglicht eine einfache Wasserfüllung. Die Anzeige auf dem Bedienfeld zeigt die Aktivierung der Heizelemente an, und speziell designte Knöpfe verhindern das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld. Bitte beachten Sie, dass Nudelkörbe nicht im Lieferumfang enthalten sind.

Technische Daten

• Serie: Virtus Excellence 11
• Betriebsart: Elektrisch
• Spannung: 380-415 V
• Elektrische Leistung: 15,200 kW
• Kapazität: 2x GN 2/3 h=200 mm/2x 26 L
• Maße: B: 1060 mm x T: 850 mm x H: 890 mm

Produktdetails

• Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl. Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304 15/10. Kamin aus emailliertem Gusseisen. Becken tiefgezogen aus Edelstahl AISI 316 GN 2/3
• 26 Liter Fassungsvermögen je Becken. Wasserfüllung mit am Bedienfeld installiertem Wasserhahn. Heizung durch feste Heizelemente unter dem Boden der Becken. Auf dem Bedienfeld installierte Anzeige zeigt die Aktivierung der Heizelemente an. Speziell designte Knöpfe, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu vermeiden. Nudelkörbe sind nicht enthalten im Lieferumfang.