EKU Elektro-Grillplatte D-GRE-40-D

EKU Elektro-Grillplatte D-GRE-40-D – Elektro-Grillplatte für Gastronomie

Die EKU Elektro‑Grillplatte D-GRE-40-D ist ein Einbaugerät mit einer Bratfläche von 400 × 550 mm aus Duplex‑Edelstahl. Der Rahmen besteht aus CNS‑1.4301 und ist für den dauerhaften Einsatz in gewerblichen Küchen konzipiert. Der Anschlusswert liegt bei 400 V und 4,55 kW, wodurch schnelle Aufheizzeiten und gleichmäßige Temperaturverteilung gewährleistet werden.

Durch die kompakte Bauweise (B 450 mm × T 600 mm × H 310 mm) lässt sich die Grillplatte platzsparend in vorhandene Küchenzeilen integrieren, ohne die Leistungsfähigkeit zu beeinträchtigen.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Grillfläche ist aus Duplex‑Edelstahl gefertigt, was eine homogene Hitzeverteilung und eine hohe Korrosionsbeständigkeit sicherstellt. Der Rahmen aus CNS‑1.4301 bietet zusätzliche Stabilität und ist beständig gegenüber den Belastungen in einer Großküche.

Einsatzbereiche

Die EKU Elektro‑Grillplatte D-GRE-40-D wird primär in Gastronomie, Hotelküchen und anderen Großküchen eingesetzt, wo eine robuste, flächengleiche Grillfläche für das gleichzeitige Braten mehrerer Portionen erforderlich ist.

Betriebsvorteile

Der Anschlusswert von 4,55 kW ermöglicht ein rasches Erreichen der Solltemperatur, wodurch Durchlaufzeiten reduziert werden. Die Kombination aus Duplex‑Edelstahl und CNS‑1.4301 minimiert Wartungsaufwand, da beide Materialien gegen Verschleiß und Korrosion beständig sind.

Technische Eigenschaften

• Ausführung: Einbaugerät
• Bratfläche: 400 × 550 mm, glatt
• Material der Grillfläche: Duplex‑Edelstahl
• Rahmenmaterial: CNS‑1.4301
• Anschlusswert: 400 V, 4,55 kW
• Abmessungen (B × T × H): 450 mm × 600 mm × 310 mm

Vorteile auf einen Blick

• Große, glatte Bratfläche für gleichmäßiges Grillen
• Duplex‑Edelstahl für optimale Wärmeleitung und Korrosionsbeständigkeit
• Stabiler CNS‑1.4301‑Rahmen für langfristige Belastbarkeit
• 400 V‑Anschluss mit 4,55 kW für schnelle Aufheizzeiten
• Platzsparende Baugröße für Einbau in vorhandene Kücheninfrastruktur

FAQ

Welche Küchenarten profitieren von der EKU Elektro‑Grillplatte D‑GRE‑40‑D?
Sie ist geeignet für Gastronomie, Hotelküchen und andere Großküchen, in denen eine robuste, temperaturstabile Grillfläche benötigt wird.

Wie wird die Grillplatte in der Küche installiert?
Das Gerät ist als Einbaugerät konzipiert und wird an einem 400 V‑Stromanschluss mit einer Leistung von 4,55 kW angeschlossen.

Welche Vorteile bietet das Material Duplex‑Edelstahl?
Duplex‑Edelstahl sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ist beständig gegen Korrosion, was die Reinigung und Wartung erleichtert.

Ist die Grillplatte für den Dauereinsatz ausgelegt?
Ja, der Rahmen aus CNS‑1.4301 und die hochwertige Verarbeitung gewährleisten eine hohe Belastbarkeit und Langlebigkeit im täglichen Betrieb.