Hendi Niedertemperaturofen - Präzision für die Gastronomie

Der Hendi Niedertemperaturofen ist die ideale Lösung für die professionelle Küche, wenn es um präzise Temperaturkontrolle und gleichmäßige Wärmeverteilung geht. Mit einer Leistung von 230V/1200W und den Maßen 495x690x(H)413mm bietet dieser Ofen optimale Bedingungen für die langsame Zubereitung oder das Warmhalten von Speisen.

Präzise Temperaturregelung und Energieeffizienz

Der Ofen ist mit einem Kerntemperaturfühler ausgestattet, der separat einstellbar ist, und ermöglicht eine exakte Temperaturkontrolle in Schritten von 1 Grad. Die Ofenkammer wird an vier Seiten beheizt, was eine gleichmäßige Wärmeverteilung garantiert. Dank zusätzlicher Isolierung ist der Ofen besonders energieeffizient. Die nahtlose Ofenkammer mit abgerundeten Ecken erleichtert zudem die Reinigung.

Flexibilität und Benutzerfreundlichkeit

Der Niedertemperaturofen von Hendi bietet eine digitale Einstellung und Anzeige von Zeit, Temperatur und aktuellen Kern- sowie Kammertemperaturen. Die Türbänder können einfach von links nach rechts umgebaut werden, und der Ofen ist mit einem Pfannen- und Tabletthalter aus Edelstahl ausgestattet, der für GN 1/1 Behälter, Roste, Tabletts sowie 600x400 mm Backbleche geeignet ist. Mit drei Ebenen bietet er ausreichend Platz für Ihre kulinarischen Kreationen.

Produktdetails

• Niedertemperaturofen
• Hersteller: HENDI
• Leistung: 230V/1200W
• Abmessungen: 495x690x(H)413mm
• Entwickelt für die langsame Zubereitung oder Warmhalten von Lebensmitteln
• Kerntemperaturfühler, separat einstellbar
• Griffmulden an den Seiten
• Leicht zu reinigende Türdichtung
• Ofenkammer wird an 4 Seiten beheizt
• Energieeffizient durch zusätzliche Isolierung
• Nahtlose Ofenkammer mit abgerundeten Ecken
• Temperatur in Schritten von 1 Grad einstellbar
• Ofenraum bis 120 °C, Kerntemperatur und Warmhalten bis 100 °C
• Türbänder links oder rechts, einfach umzubauen
• Digitale Einstellung und Anzeige von Zeit, Temperatur und aktuellen Kern-/Kammertemperaturen
• Pfannen- und Tabletthalter aus Edelstahl
• Passend für GN 1/1 Behälter, Roste und Tabletts sowie 600x400 mm Backbleche
• Auf 3 Ebenen
• Breite: 500 mm
• Länge: 1198 mm
• Höhe: 413 mm