KBS Kontaktgrill Grillfläche 36x27 cm oben & unten gerillt 1 Heizzone

KBS Kontaktgrill Grillfläche 36x27 cm – Professioneller Kontaktgrill für Gastronomie

Der KBS Kontaktgrill mit einer Grillfläche von 36 × 27 cm ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Das Gehäuse besteht aus Chromnickelstahl, die Grillplatten aus beidseitig gerilltem Gusseisen. Das Gerät arbeitet mit einer Anschlussleistung von 2,5 kW bei 230 V.

Eine stufenlose Temperaturregelung ermöglicht Einstellungen von 50 °C bis 300 °C. Betriebs- und Temperaturkontrollleuchten informieren über den aktuellen Grillzustand. Eine integrierte Fettauffangschale unterstützt die Sauberkeit im Arbeitsbereich.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Der Kontaktgrill ist für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse in Gastronomie und Großküchen geeignet. Durch die beidseitig gerillten Gusseisenplatten entstehen gleichmäßige Grillstreifen, während die robuste Konstruktion eine langfristige Nutzung ermöglicht.

Material & Verarbeitung

Gehäuse aus Chromnickelstahl (CNS) bietet Korrosionsbeständigkeit. Die Grillfläche besteht aus Gusseisen, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Kunststoffteile finden sich im Bedienfeld und in der Fettauffangschale.

Einsatzbereiche

Der Grill kann in Restaurants, Schnellrestaurants, Kantinen und Hotelküchen eingesetzt werden. Die kompakten Abmessungen von 410 × 500 × 300 mm ermöglichen die Integration in bestehende Küchenlayouts.

Betriebsvorteile

Die stufenlose Thermostatsteuerung erlaubt präzise Temperaturanpassungen für unterschiedliche Garstufen. Die integrierte Fettauffangschale reduziert Fettspritzer und erleichtert die Reinigung. Die Kontrollleuchten geben sofort Aufschluss über Aufheizphase und Betriebsstatus.

Technische Eigenschaften

• Grillfläche: 360 × 270 mm (beidseitig gerillt)
• Temperaturbereich: 50 °C – 300 °C (stufenlos)
• Leistung: 2,5 kW (230 V)
• Abmessungen (B × T × H): 410 × 500 × 300 mm
• Bruttogewicht: 27 kg
• Fettauffangschale inklusive
• Bedienung: Ein/Ausschalter, Thermostat
• Kontrollleuchten für Betrieb und Temperatur

Vorteile auf einen Blick

• Chromnickelstahlgehäuse für Langlebigkeit
• Gusseisen‑Grillplatten für gleichmäßige Wärme
• Stufenlose Temperaturregelung 50 °C – 300 °C
• Integrierte Fettauffangschale
• Kompatibel mit 230 V Stromnetz
• Maße ermöglichen platzsparende Installation

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann der KBS Kontaktgrill abdecken?
Der Grill lässt sich stufenlos von 50 °C bis 300 °C einstellen.

Wie wird die Sauberkeit während des Betriebs gewährleistet?
Eine integrierte Fettauffangschale sammelt austretendes Fett und erleichtert die Reinigung.

Für welche Küchenbereiche ist der Kontaktgrill geeignet?
Er ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen, Hotelküchen und Kantinen konzipiert.

Welche Anschlussleistung benötigt das Gerät?
Der Grill arbeitet mit einer Anschlussleistung von 2,5 kW bei 230 V.

Welche Materialien werden verwendet?
Gehäuse aus Chromnickelstahl, Grillplatten aus Gusseisen, Bedienelemente aus Kunststoff.