KBS Nudelform Gnocchi für Nudelmaschine 2,5kg bis 4kg

KBS Nudelform Gnocchi für Nudelmaschine 2,5kg bis 4kg

Die KBS Nudelform Gnocchi ist ein Zubehörteil für Nudelmaschinen mit einer Leistung von 2,5 kg bis 4 kg. Sie ermöglicht die Herstellung von Gnocchi‑Strängen mit einem Durchmesser von 12 mm und ist für die Verarbeitung von klassischem Mehlteig vorgesehen.

Durch das kompakte Design aus Edelstahl und ein Nettogewicht von 0,5 kg lässt sich das Bauteil in gastronomischen Großküchen, Hotelküchen und Catering‑Betrieben einsetzen.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Form besteht aus Edelstahl, das für den gewerblichen Einsatz korrosionsbeständig ist und eine einfache Reinigung ermöglicht.

Einsatzbereiche

Geeignet für Restaurants, Hotelküchen und Cateringbetriebe, die frische Gnocchi aus Mehlteig produzieren. Die Form ist nicht für Kartoffelteig geeignet.

Betriebsvorteile

Der präzise Ø12 mm Durchmesser sorgt für gleichmäßige Gnocchi‑Stränge, was eine standardisierte Portionierung in der Großküche erleichtert. Das geringe Gewicht von 0,5 kg reduziert die Belastung der Nudelmaschine.

Technische Eigenschaften

• Durchmesser: 12 mm
• Kompatibel mit Nudelmaschinen 2,5 kg – 4 kg
• Material: Edelstahl
• Gewicht: 0,5 kg
• Nur für Mehlteig geeignet

Vorteile auf einen Blick

• Konstante Gnocchi‑Form bei Mehlteig
• Einfache Reinigung durch Edelstahlausführung
• Kompatibel mit gängigen Nudelmaschinen 2,5 kg – 4 kg
• Geringes Eigengewicht reduziert Maschinenbelastung

FAQ

Für welche Nudelmaschinen ist die KBS Nudelform Gnocchi geeignet?
Sie ist für Nudelmaschinen mit einer Leistung von 2,5 kg bis 4 kg ausgelegt.

Welcher Teigtyp kann mit dieser Form verarbeitet werden?
Die Form ist für klassischen Mehlteig bestimmt; Kartoffelteig sollte nicht verwendet werden.

Wie groß ist der Durchmesser der erzeugten Gnocchi‑Stränge?
Der Durchmesser beträgt 12 mm.

Welches Material wird verwendet?
Die Form besteht aus Edelstahl.

Wie viel wiegt das Zubehör?
Das Nettogewicht beträgt 0,5 kg.