Nordcap COOL-LINE Kühltisch KTM 3 - 6Z GN 1/1

Nordcap COOL-LINE Kühltisch KTM 3 - 6Z GN 1/1

Der Nordcap COOL-LINE Kühltisch KTM 3 - 6Z GN 1/1 bietet in einer kompakten Bauweise eine präzise Temperaturregelung für die Lagerung von Lebensmitteln in professionellen Küchen. Mit einem Bruttoinhalt von 282 Liter und einem Energieverbrauch von 0,30 kW arbeitet das Gerät auf Basis des umweltfreundlichen Kältemittels R‑600a.

Durch drei separate Abteile mit insgesamt sechs Zügen (1/2 GN) lässt sich die Innenraumkonfiguration flexibel an die jeweiligen Anforderungen anpassen. Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen die Integration in unterschiedliche Arbeitsumgebungen, während die automatische Abtauung den Wartungsaufwand reduziert.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Kühltisch ist aus robustem Stahlblech gefertigt, das mit Magnetdichtungen und abgerundeten Innenkanten ausgestattet ist. Diese Ausführung unterstützt hygienische Arbeitsabläufe und erleichtert die Reinigung.

Einsatzbereiche

Der Kühltisch eignet sich für die Kühlung von frischen Zutaten, vorbereiteten Speisen und gekühlten Halbfertigprodukten in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering-Anlagen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Der Temperaturbereich von -2 °C bis 10 °C wird bei einer Umgebungstemperatur von 30 °C und 55 % relativer Luftfeuchtigkeit erreicht, wodurch konstante Kühlbedingungen gewährleistet werden. Die elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige ermöglicht eine schnelle und genaue Überwachung. Der niedrige Stromverbrauch von 0,30 kW trägt zur Energieeffizienz im Betrieb bei.

Technische Eigenschaften

• Außenabmessung: 1795 mm × 700 mm × 880 mm
• Innenabmessung: 1337 mm × 530 mm × 589 mm
• Bruttoinhalt: 282 Liter
• Kältemittel: R‑600a (95 g)
• Elektroanschluss: 0,30 kW / 230 V / 1 Phase / 50 Hz
• Temperaturbereich: -2 °C bis 10 °C (bei 30 °C UT und 55 % RF)
• 3 Abteile, 6 Züge 1/2 GN, Magnetdichtungen
• Maximale Tragfähigkeit der Schubladen: 35 kg
• Automatische Abtauung, sockelfähig
• 4 höhenverstellbare Füße (115 mm–170 mm), CNS‑Griffleisten

Vorteile auf einen Blick

• Flexibel konfigurierbare Schubladensätze (1/3, 2/3, 1/2)
• Höhenverstellbare Füße für ergonomische Integration
• Elektronische Steuerung mit digitaler Anzeige
• Umweltfreundliches Kältemittel R‑600a
• Automatische Abtauung reduziert Wartungsaufwand

FAQ

Welche Schubladensätze können im Kühltisch verwendet werden?
Pro Türabteil können Sie entweder 1 × 1/3 + 1 × 2/3, 2 × 1/2 oder 3 × 1/3 Schubladen auswählen.

Wie wird die Temperatur im Kühltisch geregelt?
Der Kühltisch verwendet eine elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige, die den Bereich von -2 °C bis 10 °C bei definierten Umgebungsbedingungen hält.

Ist der Kühltisch für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?
Ja, das Gerät ist für den kontinuierlichen Einsatz konzipiert und verfügt über eine automatische Abtaufunktion sowie ein energieeffizientes Kältemittel.

Wie erfolgt die Anbindung an das Stromnetz?
Der Kühltisch ist für einen Anschluss von 230 V, 1‑Phase, 50 Hz ausgelegt und benötigt eine maximale Leistung von 0,30 kW.

Welche Maße stehen für die Installation zur Verfügung?
Die Außenmaße betragen 1795 mm × 700 mm × 880 mm, die Innenmaße 1337 mm × 530 mm × 589 mm, wodurch die Einbindung in bestehende Küchenzeilen planbar ist.