Nordcap COOL-LINE Pizzatisch PT 1200

Nordcap COOL-LINE Pizzatisch PT 1200 – Gastronomiebedarf

Der Nordcap COOL-LINE Pizzatisch PT 1200 ist ein gekühlter Arbeits‑ und Lagertisch für den professionellen Gastronomiebetrieb. Er kombiniert eine Granit‑Arbeitsplatte mit einer elektronischen Temperaturregelung und unterstützt damit die Kaltlagerung von Zutaten und fertigen Produkten.

Durch die digitale Anzeige, die automatische Abtau‑ und Tauwasserverdunstung sowie die Werkzeug‑freie Magnetdichtung lässt sich der Tisch wartungsarm in einer Großküche oder Pizzeria betreiben.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Pizzatisch ist für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert, insbesondere in Pizzerien, Bäckereien, Kantinen und anderen Einrichtungen, die gekühlte Arbeitsflächen benötigen. Die kompakte Bauweise (1510 mm × 800 mm × 1000 mm) ermöglicht die Integration in bestehende Kühlzellen.

Material & Verarbeitung

Die Arbeitsfläche besteht aus einer Granitplatte, die eine robuste und hygienische Oberfläche bietet. Die beiden Volltüren sind mit einer CNS‑Griffleiste und einer selbstschließenden Mechanik ausgestattet; der Türanschlag ist wählbar (links oder rechts). Die Magnetdichtung kann ohne Werkzeug ausgetauscht werden.

Einsatzbereiche

Der Tisch eignet sich für die Lagerung von Pizzateig, Belägen, vorgefertigten Portionen und anderen temperaturempfindlichen Zutaten. Die abgerundeten Ecken im Innenraum erleichtern die Reinigung und verhindern die Ansammlung von Rückständen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die elektronische Steuerung ermöglicht eine präzise Thermostatregelung im Temperaturbereich von 2 °C bis 10 °C bei 30 °C Umgebungstemperatur und 55 % relativer Luftfeuchte. Die automatische Abtau‑ und Tauwasserverdunstung reduziert den Wartungsaufwand. Mit Energieklasse B wird ein moderater Stromverbrauch erreicht, was zur Energieeffizienz im Gastronomie‑Kältetechnik‑Umfeld beiträgt.

Technische Eigenschaften

• Arbeitsplatte aus Granit
• 2 × Volltür, CNS‑Griffleiste, selbstschließend
• Türanschlag links/rechts
• Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
• Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige
• Automatische Abtau‑ und Tauwasserverdunstung
• Energieklasse B
• Abmessungen: 1510 mm × 800 mm × 1000 mm
• Temperaturbereich: 2 °C bis 10 °C bei 30 °C Umgebungstemperatur und 55 % relativer Luftfeuchte
• Innenraum mit abgerundeten Ecken
• Für EN 600 × 400 mm, Einschub längs

Vorteile auf einen Blick

• Robuste Granit‑Arbeitsfläche für hygienische Verarbeitung
• Präzise Temperaturregelung von 2 °C bis 10 °C
• Automatisierte Abtau‑ und Verdunstungsfunktion
• Werkzeugfreie Magnetdichtung für schnelle Wartung
• Energieklasse B für reduzierte Betriebskosten

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist der Nordcap COOL‑LINE Pizzatisch PT 1200 geeignet?

Der Tisch ist für Pizzerien, Bäckereien, Kantinen und andere Großküchen konzipiert, die gekühlte Arbeitsflächen benötigen.

Wie wird die Temperatur im Pizzatisch geregelt?

Eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige ermöglicht die Einstellung des Temperaturbereichs von 2 °C bis 10 °C.

Welche Wartungsarbeiten sind erforderlich?

Durch die automatische Abtau‑ und Tauwasserverdunstung ist der Wartungsaufwand gering; die Magnetdichtung kann ohne Werkzeug ausgetauscht werden.

Wie wird der Tisch in einer bestehenden Kühlzelle installiert?

Der Pizzatisch hat die Maße 1510 mm × 800 mm × 1000 mm und ist für die Aufnahme von EN 600 × 400 mm vorgesehen; der Einschub erfolgt längs.

Welche Energieeffizienzklasse hat das Gerät?

Der Pizzatisch ist mit Energieklasse B zertifiziert.