Nordcap Kuchenvitrine MILLENNIUM 2.0 GE PASTRY 120 H117 – Gastronomiebedarf für professionelle Kühltechnik

Die Nordcap Kuchenvitrine MILLENNIUM 2.0 GE PASTRY 120 H117 kombiniert eine Sicherheitsglas‑Kippscheibe mit einer LED‑Warenausleuchtung (5700 K) und einer elektronischen Steuerung. Mit einem Bruttoinhalt von 400 Liter und einem Nettoinhalt von 150 Liter ist sie für die Präsentation von Backwaren in Bäckereien, Cafés und Konditoreien ausgelegt.

Das Gerät arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R‑290, ist steckerfertig und verfügt über eine automatische Abtauung. Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Bereich von 1 °C bis 10 °C.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Vitrine ist mit einer Sicherheitsglas‑Kippscheibe und einem Glasaufbau ausgestattet. Die LED‑Beleuchtung ist unter der Zahlplatte integriert und liefert ein Licht mit 5700 K, das die Waren klar sichtbar macht.

Einsatzbereiche

Der Aufbau eignet sich für den Einsatz in Bäckereien, Cafés, Konditoreien sowie in anderen Bereichen des Gastgewerbes, in denen gekühlte Auslagen für Backwaren erforderlich sind.

Betriebsvorteile

Durch die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige lässt sich die Temperatur präzise einstellen. Die automatische Abtauung reduziert den Wartungsaufwand, und die Umluftkühlung gewährleistet eine homogene Kühlung über das gesamte Volumen.

Technische Eigenschaften

• Sicherheitsglas‑Kippscheibe (kundenseitig)
• LED‑Warenausleuchtung, 5700 K
• Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige
• Automatische Abtauung (Kompressorstop)
• Umluftkühlung
• Energieeffizienzklasse F (Verkaufsgerät)
• Bruttoinhalt 400 L, Nettoinhalt 150 L
• Kältemittel R‑290
• Anschlusswert 0,65 kW / 230 V / 1 / 50 Hz
• Temperaturbereich 1 °C bis 10 °C bei 25 °C Umgebungstemperatur und 60 % relativer Luftfeuchte
• Außenmaße 1166 mm × 1054 mm × 1170 mm

Vorteile auf einen Blick

• Sicherheitsglas für klare Sicht und Schutz
• LED‑Beleuchtung mit Tageslichtfarbton
• Präzise Temperaturregelung via digitale Anzeige
• Automatische Abtauung reduziert Stillstandzeiten
• Umluftkühlung für gleichmäßige Temperaturverteilung
• Steckerfertige Installation
• Umweltfreundliches Kältemittel R‑290

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist die Nordcap Kuchenvitrine geeignet?
Sie ist für Bäckereien, Cafés, Konditoreien und ähnliche Betriebe im Gastgewerbe konzipiert, die gekühlte Auslagen für Backwaren benötigen.

Wie wird die Temperatur in der Vitrine geregelt?
Die Temperatur wird über eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige eingestellt, der Regelbereich liegt zwischen 1 °C und 10 °C.

Welche Kühltechnik kommt zum Einsatz?
Die Vitrine nutzt Umluftkühlung, wodurch die Temperatur im gesamten Innenraum gleichmäßig gehalten wird.

Ist eine zusätzliche Installation für das Gerät nötig?
Das Gerät ist steckerfertig und kann direkt an eine passende Stromversorgung (230 V, 0,65 kW) angeschlossen werden.

Welches Kältemittel wird verwendet?
Als Kältemittel kommt R‑290 zum Einsatz, das als umweltfreundlich gilt.