Nordcap Speisenausgabe TR-BROWN 3/1 WARM

Geräte Speisenausgabe Nordcap Speisenausgabe TR-BROWN 3/1 WARM

Die Nordcap Speisenausgabe TR-BROWN 3/1 WARM ist für die Warmhaltung von Speisen in professionellen Küchen ausgelegt. Sie unterstützt GN 1/1‑Behälter und bietet eine elektronische Temperaturregelung von 60 °C bis 100 °C.

Durch die herausziehbare Bauweise lässt sich die Einheit leicht reinigen, während der steckerfertige Anschluss eine schnelle Inbetriebnahme ermöglicht.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Die Speisenausgabe ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering‑Betrieben und Großküchen konzipiert. Sie kombiniert Hartglas‑Warmhalteplatten mit einem Plexiglas‑Hustenschutz, um hygienische Standards bei der Präsentation von warmen Speisen zu erfüllen.

Material & Verarbeitung

Hartglas‑Warmhalteplatten sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während der Plexiglas‑Hustenschutz das Eindringen von Fremdkörpern verhindert. Halogenheizstrahler unter der oberen Ablage ergänzen die Hitzesteuerung.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Warmhaltung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, die in GN 1/1‑Behältern serviert werden. Die kompakte Bauweise (1139 × 650 × 1488 mm) ermöglicht den Einbau in standardisierte Küchenzeilen.

Betriebsvorteile

Die digitale Anzeige ermöglicht eine präzise Einstellung des Temperaturbereichs, das integrierte Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung. Der komplett herausziehbare Aufbau reduziert den Aufwand für Wartung und Reinigung.

Technische Eigenschaften

• Kompatibel mit GN 1/1‑Behältern
• Hartglas‑Warmhalteplatten
• Plexiglas‑Hustenschutz
• Halogenheizstrahler
• Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige
• Sicherheitsthermostat
• Komplett herausziehbare Konstruktion
• Steckerfertiger Anschluss (1,56 kW, 230 V, 50 Hz)
• Temperaturbereich: 60 – 100 °C
• Außenmaße: 1139 × 650 × 1488 mm
• Farbe: Wenge (optional Hemlock oder RAL‑Farbe nach Wahl)

Vorteile auf einen Blick

• Präzise Temperaturregelung via Digitalanzeige
• Hygienischer Hustenschutz aus Plexiglas
• Einfach zu reinigen durch herausziehbare Bauweise
• Schnelle Installation dank steckerfertigem Anschluss

FAQ

Welche Behälterformate werden unterstützt?
Die Einheit ist für GN 1/1‑Behälter ausgelegt.

Wie wird die Temperatur eingestellt?
Über die elektronische Steuerung mit integrierter Digitalanzeige im Bereich von 60 °C bis 100 °C.

Ist die Installation aufwendig?
Der steckerfertige Anschluss (1,56 kW, 230 V, 50 Hz) ermöglicht eine direkte Anschlussmöglichkeit ohne zusätzliche Verdrahtung.

Welche Reinigungsmaßnahmen sind nötig?
Durch die komplett herausziehbare Konstruktion können alle Oberflächen leicht entfernt und gesäubert werden.