Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 234-174-TK mit Aggregat + Bodenbelüftung

Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 234-174-TK mit Aggregat + Bodenbelüftung

Die Nordcap Tiefkühlzelle Z 234-174-TK ist für die Lagerung von Tiefkühlkost in Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelhandel konzipiert. Sie wird zerlegt geliefert und vor Ort nach dem Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern montiert.

Ein vorinstalliertes HEG‑Kühlaggregat regelt die Temperatur zwischen -18 °C und -23 °C. Die Steuerung beinhaltet eine HACCP‑Kontrollfunktion und IoT‑Überwachung.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Zelle verfügt über einen vollhygienischen Edelstahlboden, der rutschfest und kreisverpresst ist und eine Flächenlast von bis zu 2 000 kg/m² trägt. Die Paneelbreiten betragen 300, 600, 900 und 1 200 mm bei einem Rastermaß von 300 mm.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Lagerung von Tiefkühlkost, vorgekochten Speisen und Zutaten in Großküchen, Kantinen und Lebensmittelgroßhandelslagern.

Betriebsvorteile

Die Umluftkühlung ermöglicht einen gleichmäßigen Temperaturverlauf im gesamten Innenraum. Der EC‑Lüfter stoppt automatisch bei geöffneter Tür, wodurch Energie gespart wird. Die automatische Heißgas‑Abtauung und die Tauwasserverdunstung reduzieren den Wartungsaufwand.

Technische Eigenschaften

• Innenmaße: 2 100 mm × 1 500 mm × 1 950 mm
• Außenmaße: 2 340 mm × 1 740 mm × 2 150 mm
• Temperaturbereich: -18 °C bis -23 °C (bei 32 °C Umgebungstemperatur, 55 % relativer Feuchte)
• Kältemittel: R‑455A (800 g)
• Anschlusswert: 1,5 kW, 230 V, 50 Hz
• Volltür (gewölbt, 700 mm × 1 910 mm) mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und werkzeugfrei wechselbarer Magnetdichtung
• Selbsthebendes Türscharnier und Druckausgleichsventil
• Steckerfertig (230 V, 1,5 kW)
• Elektronische Steuerung mit HACCP‑Kontrollfunktion und IoT‑Überwachung
• Automatische Abtauung (Heißgas) und Tauwasserverdunstung
• EC‑Lüfter mit Lüfterstopp nach Türöffnung

Vorteile auf einen Blick

• Segmentbauweise ermöglicht flexible Anpassung an vorhandene Räume
• Edelstahlboden mit hoher Tragfähigkeit (2 000 kg/m²)
• Präzise Temperaturregelung von -18 °C bis -23 °C
• HACCP‑konforme Steuerung und IoT‑Monitoring
• Automatisierte Abtau- und Verdunstungsprozesse
• Energieeffiziente Umluftkühlung und Lüfterstopp bei Türöffnung

FAQ

Für welche Arten von Betrieben ist die Nordcap Tiefkühlzelle Z 234-174‑TK geeignet?
Sie ist für Gastronomie, Großküchen, Hotelbetriebe und Lebensmittelgroßhandel konzipiert, die Tiefkühlkost und vorgefertigte Speisen lagern müssen.

Wie wird die Temperatur in der Tiefkühlzelle geregelt?
Ein vorinstalliertes HEG‑Kühlaggregat steuert die Temperatur im Bereich von -18 °C bis -23 °C über eine elektronische Steuerung mit HACCP‑Kontrollfunktion.

Welche Überwachungsoptionen stehen zur Verfügung?
Die integrierte IoT‑Überwachung ermöglicht die Fernabfrage von Temperaturwerten und Systemstatus.

Wie erfolgt die Montage der Zelle vor Ort?
Die Zelle wird zerlegt geliefert und lässt sich mittels Nut‑Feder‑System und Exzenter‑Spannschlössern gemäß dem 300 mm Paneel‑Rastermaß zusammenbauen.

Ist die Zelle für den Außeneinsatz geeignet?
Nein, die Zelle ist nicht für die Aufstellung im Freien vorgesehen.