RM Gastro Grillplatte geriffelt / RM - FTR 704 G

RM Gastro Grillplatte geriffelt / RM - FTR 704 G

Die RM Gastro Grillplatte geriffelt (Modell RM‑FTR 704 G) ist ein Tischgerät mit einer Gasleistung von 7 kW und einer Piezo‑ sowie Dauerflammen‑Zündung. Die Arbeitsfläche aus AISI 304 Edelstahl misst 560 × 370 mm und ist für Erdgas sowie Propan‑Butan ausgelegt.

Durch die eingepresste Bauweise und den integrierten Behälter für flüssiges Fett bietet das Gerät eine kompakte Integration in professionelle Küchen (400 mm × 730 mm × 480 mm, 46 kg).

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Obere Platte und Umhüllung bestehen aus rostfreiem AISI 304 Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Bedingungen sicherstellt. Der Gerätebehälter ist fest eingebaut.

Einsatzbereiche

Die gerillte Oberfläche ermöglicht das Grillen von Fleisch, Fisch, Gemüse sowie die Zubereitung von Pfannengerichten. Durch das integrierte Fettmanagement ist die Platte für die Verarbeitung von fettreichen Speisen geeignet.

Betriebsvorteile

Die 7 kW Gasleistung liefert schnelle Aufheizzeiten, während die Piezo‑ und Dauerflammen‑Zündung eine zuverlässige Entzündung gewährleistet. Die eingepresste Konstruktion reduziert Wartungsaufwand und erleichtert die Reinigung.

Technische Eigenschaften

• Gasleistung: 7 kW
• Zündart: Piezo + Dauerflamme
• Arbeitsplatzmaterial: AISI 304 Edelstahl
• Grillfläche: 560 mm × 370 mm
• Abmessungen (B × T × H): 400 mm × 730 mm × 480 mm
• Gewicht: 46 kg
• Gasarten: Erdgas, Propan‑Butan
• Fettbehälter: integriert
• Hersteller: RM Gastro, Europa, über 20 Jahre Erfahrung

Vorteile auf einen Blick

• 7 kW Gasleistung für gleichmäßige Hitze
• Piezo‑ und Dauerflammen‑Zündung für zuverlässige Inbetriebnahme
• AISI 304 Edelstahl für Korrosionsbeständigkeit
• Gerillte Grillfläche von 560 × 370 mm
• Integrierter Fettbehälter für effektives Fettmanagement
• Kompatibel mit Erdgas und Propan‑Butan
• Einfach zu reinigen dank eingepresster Bauweise

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist die RM‑FTR 704 G geeignet?
Die Grillplatte ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Großküchen konzipiert, wo Tischgeräte für das Grillen von Fleisch, Fisch, Gemüse und Pfannengerichten benötigt werden.

Wie wird die Grillplatte gezündet?
Sie verfügt über eine kombinierte Piezo‑ und Dauerflammen‑Zündung, die eine manuelle und eine kontinuierliche Zündung ermöglicht.

Welche Gasarten können verwendet werden?
Das Gerät ist für Erdgas sowie Propan‑Butan ausgelegt.

Ist ein separater Fettbehälter erforderlich?
Ein integrierter Behälter für flüssiges Fett ist bereits vorhanden, ein separater Behälter ist nicht erforderlich.

Welches Material wird für die Arbeitsfläche verwendet?
Die Arbeitsfläche besteht aus rostfreiem AISI 304 Edelstahl.