RM Gastro Topfspülmaschine doppelwandig mit Schmutzwasserpumpe 70x70 - 400 V / R

RM Gastro Topfspülmaschine doppelwandig mit Schmutzwasserpumpe 70x70 – 400 V / R

Die doppelwandige Topfspülmaschine von RM Gastro arbeitet mit einer elektrischen Leistung von 18,7 kW und einer Kesselleistung von 8 kW. Sie verarbeitet einen 700 × 700 mm‑Korb und verbraucht dabei vier Liter Wasser pro Waschzyklus.

Ein digitales LCD‑Multifunktionsdisplay steuert elf Programme, einschließlich ProClean, ProDrain und ProEco, und ermöglicht eine Nachspültemperatur von 80‑85 °C.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Gehäuse und Armaturen sind aus Edelstahl (AISI 304). Der Topfbehälter ist doppelwandig, der Tankoberflächen­simer ist ebenfalls aus Edelstahl. Die Maschine verfügt über einen DuoFlow‑Zweiweg‑Waschpumpentyp und den Evolution3‑Abflussfilter mit doppelter Filterung.

Einsatzbereiche

Die kompakte Bauweise (850 mm × 850 mm × 2200 mm) und das Gewicht von 191 kg ermöglichen den Einbau in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants, wo große Töpfe regelmäßig gereinigt werden müssen.

Betriebsvorteile

Durch die Kombination von DuoFlow‑Pumpentechnologie und Evolution3‑Filter wird ein konstanter Spülkreislauf gewährleistet, wodurch kein Wasserverlust entsteht. Das digitale Steuerungssystem ermöglicht eine präzise Regelung der Kesseltemperatur und der Nachspültemperatur, was den Energieverbrauch reduziert.

Technische Eigenschaften

• Elektrische Leistung: 18,70 kW
• Spannung: 400 V / 3N – 50 Hz
• Kesselleistung: 8,0 kW
• Korbgröße: 700 × 700 mm
• Wassertemperatur Nachspülen: 80‑85 °C
• Wasserverbrauch pro Waschzyklus: 4 l/Korb
• Anzahl Programme: 11 (inkl. ProClean, ProDrain, ProEco)
• Steuertyp: digital, LCD‑Multifunktionsdisplay
• Pumpentyp (Waschen): DuoFlow‑Zweiweg
• Abflussfilter: Evolution3 – doppelte Filterung, elektronisch gesteuert
• Verstellbare Füße: ja
• Öffnung des Geräts: kippbar nach unten
• Armmaterial (Ausspülen): Edelstahl, drehbar, dreischenklig
• Waschmittelspender: ja
• AID‑Dispenser (Ausspülen): ja

Vorteile auf einen Blick

• Vier Liter Wasserverbrauch pro Korb
• Elektro‑ und Kesselleistung von 18,7 kW bzw. 8 kW
• Digitales Display mit 11 Programmen
• Doppelwandiger Aufbau für erhöhte Hygienestandards
• DuoFlow‑Pumpentechnologie für gleichmäßige Wasserzirkulation
• Evolution3‑Filter garantiert keinen Wasserverlust
• Verstellbare Füße und kippbares Unterteil erleichtern Wartung

FAQ

Welche Programme stehen für die Reinigung von stark verschmutzten Töpfen zur Verfügung?
Die Maschine bietet das Programm ProClean, das für stark verschmutzte Töpfe ausgelegt ist.

Wie wird die Nachspültemperatur geregelt?
Die Nachspültemperatur wird über das digitale LCD‑Display auf 80‑85 °C eingestellt.

Ist die Topfspülmaschine für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?
Ja, die Baugröße von 850 mm × 850 mm × 2200 mm und das Gewicht von 191 kg ermöglichen den dauerhaften Einsatz in professionellen Küchen.

Wie wird das Gerät gewartet?
Verstellbare Füße und ein kippbares Unterteil ermöglichen einen einfachen Zugang für Reinigung und Wartung.

Welcher Pumpentyp wird verwendet?
Die Maschine nutzt einen DuoFlow‑Zweiweg‑Pumpentyp für das Waschen.