RM Gastro Topfspülmaschine doppelwandig mit Schmutzwasserpumpe und Rückgewinnung

RM Gastro Topfspülmaschine doppelwandig mit Schmutzwasserpumpe und Rückgewinnung

Die RM Gastro Topfspülmaschine ist mit einer elektrischen Leistung von 15,90 kW und einem atmosphärischen Kessel von 12 l Bauvolumen ausgestattet. Der Kessel liefert mit 10,5 kW eine Spültemperatur von 80‑85 °C, was schnelle Aufheizzeiten ermöglicht. Die Maschine ist aus AISI 304 Edelstahl gefertigt und verfügt über eine Zweiweg‑DuoFlow‑Pumpe, die den Wasserverbrauch auf 6 l pro Korb reduziert.

Der digitale Steuerungstyp mit LCD‑Multifunktionsdisplay stellt 11 Programme bereit, darunter ProClean, ProDrain und ProEco. Der Evolution3‑Abflussfilter bietet eine 0 % Wasserverlust‑Garantie. Weitere Ausstattungsmerkmale sind verstellbare Füße, kippbare Öffnung nach unten und ein drehbarer, dreischlitziger Wasch‑ und Ausspülarm.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Gehäuse und Armaturteile bestehen aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, die eine tiefe Zugfestigkeit und Korrosionsbeständigkeit sicherstellen. Der tief gezogene Panzer und die gepresste Rackunterstützung erhöhen die strukturelle Stabilität.

Einsatzbereiche

Die Maschine ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Großküchen und anderen professionellen Küchen konzipiert, in denen ein hoher Durchsatz und eine zuverlässige Wasseraufbereitung erforderlich sind.

Betriebsvorteile

Durch die Zweiweg‑DuoFlow‑Pumpe wird der Wasserverbrauch auf 6 l pro Waschzyklus begrenzt, während der Evolution3‑Filter einen vollständigen Wasser‑Rückgewinnungszyklus ohne Verlust ermöglicht. Die digitale Steuerung erlaubt die Einstellung von Kessel‑Thermostat und Programmlaufzeit, wodurch die Energieeffizienz gesteigert wird.

Technische Eigenschaften

• Elektrische Leistung: 15,90 kW
• Spannung: 400 V / 3N – 50 Hz
• Kesselkapazität: 12 l
• Kesselleistung: 10,5 kW
• Wassertemperatur Nachspülen: 80‑85 °C
• Wasserverbrauch pro Waschzyklus: 6 l/Korb
• Korbgröße: 1310 mm × 700 mm
• Höhe: 2200 mm, Breite: 1465 mm, Tiefe: 850 mm
• Gewicht: 343 kg
• Steuertyp: digital, LCD‑Multifunktionsdisplay
• Programme: 11 (inkl. ProClean, ProDrain, ProEco)
• Pumpentyp: Zweiweg – DuoFlow
• Abflussfilter: Evolution3 – doppelte Filterung mit elektronisch gesteuertem teilweisem Ablass
• AID‑Dispenser und Waschmittelspender integriert
• Thermostop: Ja
• Verstellbare Füße: Ja
• Öffnung nach unten kippbar

Vorteile auf einen Blick

• Elektrische Leistung 15,90 kW für schnelle Aufheizzeiten
• Doppelwandiger Edelstahlrahmen (AISI 304) für Langlebigkeit
• Zweiweg‑DuoFlow‑Pumpe reduziert Wasserverbrauch auf 6 l/Korb
• Evolution3‑Filter garantiert 0 % Wasserverlust
• Digitales Display mit 11 vorprogrammierten Programmen
• Verstellbare Füße und kippbare Öffnung erleichtern Installation und Wartung
• Integrierte AID‑ und Waschmittelspender für hygienische Spülprozesse

FAQ

Welche Programme stehen bei der RM Gastro Topfspülmaschine zur Verfügung?
Die Maschine bietet 11 Programme, darunter ProClean, ProDrain und ProEco.

Wie wird der Wasserverbrauch in der Maschine geregelt?
Die Zweiweg‑DuoFlow‑Pumpe steuert den Wasserverbrauch auf 6 l pro Korb.

Ist die Topfspülmaschine für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?
Ja, das Gehäuse aus AISI 304 Edelstahl und die tief gezogene Panzerung sind für den kontinuierlichen Einsatz in professionellen Küchen ausgelegt.

Wie wird die Temperatur des Kessels eingestellt?
Der Kessel‑Thermostat ist elektronisch steuerbar und kann über das LCD‑Multifunktionsdisplay angepasst werden.

Welche Filtertechnologie wird verwendet?
Der Evolution3‑Abflussfilter kombiniert doppelte Filterung mit einem elektronisch gesteuerten teilweisen Ablass, wodurch ein Wasserverlust von 0 % erreicht wird.