Stalgast Gas-Hähnchengrill mit 3 Spießen, 1110x480x920 mm, 17 kW

Stalgast Gas-Hähnchengrill mit 3 Spießen – Professioneller Grill für die Gastronomie

Der Stalgast GGF Gas‑Hähnchengrill ermöglicht das Garen von ca. 12‑15 Hähnchen gleichzeitig. Drei separat regelbare Drehspieße und drei unabhängige Temperaturregler erlauben eine differenzierte Wärmeverteilung.

Der Grill arbeitet mit Gas (G20/G32) und einer elektrischen Zusatzleistung von 0,17 kW. Die herausnehmbare Fettauffangschale erleichtert die Wartung.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Gehäuse und alle Lebensmittel‑kontaktflächen sind aus Edelstahl gefertigt. Die Front ist mit Hartglas‑Flügeltüren und ergonomischen Griffen ausgestattet; eine integrierte Innenbeleuchtung sorgt für Sichtbarkeit des Grillguts.

Einsatzbereiche

Der Grill ist für Restaurants, Imbissbetriebe und Catering‑Einrichtungen konzipiert, die gleichzeitiges Garen mehrerer Hähnchen benötigen. Die Möglichkeit, unterschiedliche Temperaturen pro Spieß einzustellen, unterstützt variierende Garstufen innerhalb einer Charge.

Betriebsvorteile

Durch die drei unabhängigen Temperaturregler kann jede Spießposition exakt gesteuert werden, was eine gleichmäßige Garqualität ermöglicht. Die Fettauffangschale reduziert die Rauchentwicklung und erleichtert die Reinigung. Der Grill verfügt über einen Dampf‑/Rauchablass an der Oberseite für eine kontrollierte Abluftführung.

Technische Eigenschaften

• Herstellernummer: GGF
• Abmessungen: 1100 mm (B) × 480 mm (T) × 920 mm (H)
• Leistungsart: Gas/Elektro
• Elektrische Leistung: 0,17 kW
• Gasart: G20/G32
• Spannung: 230 V
• Farbe: Silber, Bordeauxrot
• Kapazität: ca. 12‑15 Hähnchen
• Drehspieße: 3, separat regelbar
• Temperaturregler: 3, unabhängig
• Fettauffangschale: herausnehmbar
• Dampf‑/Rauchablass: Oberseite
• Hartglas‑Flügeltüren mit ergonomischen Griffen
• Innenbeleuchtung
• Gasverbrauch G20: 1,86 m³/h

Vorteile auf einen Blick

• Kapazität für 12‑15 Hähnchen pro Durchlauf
• Drei individuell einstellbare Drehspieße
• Unabhängige Temperaturregelung für jede Spießposition
• Edelstahlkonstruktion für Hygiene und Langlebigkeit
• Hartglas‑Flügeltüren mit Innenbeleuchtung
• Herausnehmbare Fettauffangschale für vereinfachte Reinigung

FAQ

Welche Gasarten werden vom Stalgast Gas‑Hähnchengrill unterstützt?
Der Grill ist für die Gasarten G20 und G32 ausgelegt.

Wie viele Hähnchen können gleichzeitig gegart werden?
Der Grill ermöglicht das Garen von etwa 12 bis 15 Hähnchen pro Durchlauf.

Wie wird die Temperatur an den einzelnen Spießen geregelt?
Jeder der drei Drehspieße verfügt über einen eigenen Temperaturregler, der eine separate Einstellung erlaubt.

Ist das Material des Grills für den Lebensmittelkontakt geeignet?
Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind aus Edelstahl gefertigt.

Wie wird das Fett während des Betriebs abgeführt?
Das Fett wird in einer herausnehmbaren Fettauffangschale gesammelt, die eine einfache Entleerung ermöglicht.