Stalgast Kontaktgrill CATERINA, 310x360x200 mm (BxTxH), 1,8 kW

Stalgast Kontaktgrill CATERINA 310x360x200 mm 1,8 kW – Gastronomiebedarf

Der Stalgast Kontaktgrill CATERINA ist ein kompaktes Gerät für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Mit einer Gesamtgröße von 310 × 360 × 200 mm und einer kombinierten Leistung von 1,8 kW (1000 W unten, 800 W oben) ermöglicht er Temperaturen von 50 °C bis 300 °C.

Ausgestattet mit beidseitig geriffelten Grillplatten aus Gusseisen und einem Edelstahlgehäuse, bietet der Grill eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine robuste Bauweise.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Grillplatten bestehen aus Gusseisen, das für eine stabile Temperaturhaltung sorgt. Das Gehäuse ist aus Edelstahl in Silber/Schwarz gefertigt, wodurch Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit gewährleistet sind. Ein hitzebeständiger Griff und ein Sicherheitsthermostat ergänzen die Konstruktion.

Einsatzbereiche

Der Kontaktgrill CATERINA eignet sich für das Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse in Restaurants, Cafés und Großküchen. Durch die kompakte Bauweise lässt er sich in begrenzten Arbeitsbereichen platzsparend integrieren.

Betriebsvorteile

Die getrennte Leistungsabgabe (1000 W unten, 800 W oben) erlaubt differenzierte Temperatureinstellungen für unterschiedliche Lebensmittel. Die integrierte Fettauffangschale reduziert Fettrückstände und unterstützt die Sauberkeit am Arbeitsplatz. Das 1450 mm lange Stromkabel ermöglicht flexible Platzierung.

Technische Eigenschaften

• Hersteller: Stalgast
• Modell: Kontaktgrill CATERINA
• Abmessungen (BxTxH): 310 × 360 × 200 mm
• Leistung: 1,8 kW (1000 W unten, 800 W oben)
• Temperaturbereich: 50 °C – 300 °C
• Spannung: 230 V
• Grillplattenabmessungen: 225 × 230 mm (unten), 215 × 215 mm (oben)
• Material: Edelstahl, Gusseisen
• Besondere Merkmale: Sicherheitsthermostat, Fettauffangschale, hitzebeständiger Griff

Vorteile auf einen Blick

• Komprimierte Bauform für platzsparende Installation
• Gusseisen‑Grillplatten für gleichmäßige Wärmeverteilung
• Getrennte Heizleistung für flexible Temperatureinstellungen
• Fettauffangschale reduziert Reinigungsaufwand
• Edelstahlgehäuse bietet Korrosionsbeständigkeit

FAQ

Für welche Gastronomie‑Bereiche ist der Stalgast Kontaktgrill CATERINA geeignet?

Er ist konzipiert für den Einsatz in Restaurants, Cafés und Großküchen, wo kompakte Grilllösungen benötigt werden.

Wie wird die Temperatur am Grill geregelt?

Ein integriertes Thermostat steuert die Temperatur im Bereich von 50 °C bis 300 °C.

Welche Materialien kommen beim Kontaktgrill zum Einsatz?

Die Grillplatten bestehen aus Gusseisen, das Gehäuse aus Edelstahl.

Wie wird das Grillfett abgeführt?

Eine integrierte Fettauffangschale sammelt ablaufendes Fett und Grillrückstände.

Welche Anschlussbedingungen sind erforderlich?

Der Grill benötigt eine Stromversorgung von 230 V und wird über ein 1450 mm langes Kabel betrieben.