Stalgast ROLLER GRILL Gas-Gyrosgrill, Kapazität 15 kg, Abmessung 580 x 660 x 645

Stalgast ROLLER GRILL Gas‑Gyrosgrill – professionelle Gastronomie‑Lösung

Der Stalgast ROLLER GRILL Gas‑Gyrosgrill ist für den Einsatz in Restaurants, Imbissen und Catering‑Betrieben ausgelegt. Mit einer Kapazität von 15 kg Fleisch und einer Spießlänge von 400 mm ermöglicht er die simultane Zubereitung großer Portionen.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Durch zwei Infrarotbrenner und eine verstellbare Heizzone wird das Gargut gleichmäßig erwärmt. Der geneigte Edelstahl‑Gitterrost unterstützt ein gleichmäßiges Braten, während die integrierte Fettauffangschublade überschüssiges Fett sammelt. Der Grill ist für Propan‑Butan sowie Erdgas (G20) konzipiert und lässt sich in professionellen Küchen problemlos integrieren.

Material & Verarbeitung

Der Grillrahmen und das Gitterrost bestehen aus rostfreiem Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Reinigung sicherstellt. Der Motor ist geschützt, um Staub und Fettrückstände zu minimieren.

Einsatzbereiche

Geeignet für Gyros‑Stationen, Döner‑Betriebe und andere Fleischspieß‑Produktionen in Großküchen, Kantinen und mobilen Catering‑Einheiten.

Betriebsvorteile

Die 7 kW Gasleistung liefert schnelle Aufheizzeiten. Das Sicherheitsthermostat reguliert die Temperatur automatisch und reduziert das Risiko von Überhitzung. Die Fettauffangschublade erleichtert die Entsorgung von Ablagerungen und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards.

Technische Eigenschaften

• Hersteller: Stalgast
• Modell: ROLLER GRILL Gas‑Gyrosgrill
• Kapazität: 15 kg Fleisch
• Spießlänge: 400 mm
• Material: Edelstahl
• Leistung: 7 kW (Gas)
• Abmessungen: 580 mm × 660 mm × 645 mm (B × T × H)
• Besonderheiten: Zwei Infrarotbrenner, verstellbare Heizzone, Fettauffangschublade, Sicherheitsthermostat
• Gasanschluss: Propan‑Butan & Erdgas (G20) inklusive

Vorteile auf einen Blick

• Kapazität für 15 kg Fleisch gleichzeitig
• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Infrarotbrenner
• Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit
• Integrierte Fettauffangschublade für hygienische Entsorgung
• Sicherheitsthermostat für temperaturgesteuerten Betrieb
• Kompatibel mit Propan‑Butan und Erdgas (G20)

FAQ

Welche Gasarten können mit dem ROLLER GRILL verwendet werden?

Der Grill ist mit Düsen für Propan‑Butan und Erdgas (G20) ausgestattet und kann mit beiden Gasarten betrieben werden.

Wie wird die Temperatur reguliert?

Ein Sicherheitsthermostat misst die Temperatur und schaltet die Infrarotbrenner bei Erreichen des Sollwertes ab.

Ist die Reinigung des Grills aufwendig?

Die Fettauffangschublade sammelt ablaufendes Fett, und die Edelstahloberflächen können mit üblichen Küchenreinigern abgewischt werden.

Für welche Gerichte ist der Grill geeignet?

Er ist konzipiert für Gyros, Döner und andere Fleischspieß‑Zubereitungen, die in der Gastronomie häufig angeboten werden.

Welche Abmessungen hat das Gerät?

Der Grill misst 580 mm in der Breite, 660 mm in der Tiefe und 645 mm in der Höhe.