Virtus Induktionskochfeld, 2 Kochzone Ø 220 mm je 3,5 kW

Das Virtus Induktionskochfeld der Serie Excellence 11 verfügt über zwei unabhängige Kochzonen mit je 3,5 kW Leistung und einem Durchmesser von 220 mm. Das versiegelte Glaskeramikkochfeld arbeitet mit einem Topferkennungssystem, das die Induktion nur bei vorhandenem Kochgeschirr aktiviert.

Das Gerät ist aus rostfreiem AISI 304 Edelstahl gefertigt, besitzt eine emaillierte Gusseisen‑Kaminabdeckung und bietet eine Gesamtleistung von 7 kW bei einer Netzspannung von 380‑415 V.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Gehäuse aus AISI 304 Edelstahl, emaillierte Gusseisen‑Kaminabdeckung, versiegeltes Glaskeramikkochfeld mit Siebdruck, wassergeschützte Bedienknöpfe und integrierte LED‑Anzeige für den Betriebsstatus.

Einsatzbereiche

Geeignet für professionelle Großküchen, Catering‑Betriebe und andere gastronomische Einrichtungen, die eine präzise und energieeffiziente Kochlösung benötigen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die Topferkennung schaltet die Induktionsheizung nur bei vorhandenem Kochgeschirr, reduziert den Energieverbrauch und erhöht die Sicherheit. Die unabhängigen Kochzonen ermöglichen simultanes Kochen mit unterschiedlichen Leistungsanforderungen.

Technische Eigenschaften

• 2 unabhängige Kochzonen, Ø 220 mm, je 3,5 kW
• Gesamtleistung 7 kW
• Spannung 380‑415 V
• Versiegeltes Glaskeramikkochfeld mit Topferkennungssystem
• LED‑Anzeige für Aktivierung und Betriebsstatus
• Wassergeschützte Bedienknöpfe
• Kamin aus emailliertem Gusseisen
• Abmessungen B 470 mm × T 850 mm × H 480 mm
• Serie: Virtus Excellence 11
• Betriebsart: elektrisch

Vorteile auf einen Blick

• Zwei 3,5 kW Kochzonen mit 220 mm Durchmesser
• Energieeffiziente Topferkennung
• Robustes Edelstahlgehäuse (AISI 304)
• LED‑Statusanzeige
• Wassergeschützte Bedienelemente
• Gesamtleistung 7 kW bei 380‑415 V

FAQ

Welche Leistung haben die einzelnen Kochzonen?
Jede Kochzone liefert 3,5 kW.

Wie erkennt das Kochfeld, ob Topf vorhanden ist?
Ein integriertes Topferkennungssystem prüft die magnetische Resonanz und aktiviert die Induktion nur bei geeignetem Kochgeschirr.

Für welche Art von Küche ist das Gerät ausgelegt?
Es ist für den Einsatz in professionellen Großküchen und Gastronomiebetrieben konzipiert.

Welche Schutzmaßnahmen gibt es gegen Wasser?
Die Bedienknöpfe sind wassergeschützt, um Kurzschlüsse zu vermeiden.

Wie wird der Betriebsstatus angezeigt?
LED‑Leuchten informieren über Aktivierung und aktuellen Betriebsstatus des Kochfeldes.