WAS Sauteuse mit Antihaftbeschichtung, Ø 20 cm, 1,9 ltr. – Cookware 52

Die WAS Sauteuse mit Antihaftbeschichtung (Herstellernummer Cookware 52) verfügt über einen Durchmesser von 20 cm, ein Fassungsvermögen von 1,9 Liter und ein Gewicht von 1,5 kg. Das Gerät ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert.

Die Antihaftbeschichtung ermöglicht ein reduziertes Fettaufkommen beim Garen und erleichtert die Reinigung. Die Konstruktion sorgt für eine stabile Platzierung auf dem Herd.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Sauteuse besteht aus einem Metallkörper mit integrierter Antihaftbeschichtung. Die Konstruktion ist so ausgelegt, dass die Hitze gleichmäßig auf die Kochfläche übertragen wird.

Einsatzbereiche

Durch das Volumen von 1,9 Liter und die Höhe von 7 cm eignet sich das Gerät für die Zubereitung von Saucen, Eintöpfen und Gemüsegerichten in Hotelküchen, Restaurantküchen und im Catering.

Betriebsvorteile

Die gleichmäßige thermische Leitfähigkeit reduziert Hotspots und unterstützt präzise Garverfahren. Die Antihaftfläche minimiert Anhaften von Speisen, wodurch der Energieverbrauch gesenkt werden kann.

Technische Eigenschaften

• Durchmesser oben: 20 cm
• Höhe: 7 cm
• Gewicht: 1,5 kg
• Fassungsvermögen: 1,9 Liter

Vorteile auf einen Blick

• Antihaftbeschichtung für reduzierten Fettbedarf
• Gleichmäßige Hitzeverteilung dank Metallkörper
• Kompatibel mit gängigen Herdarten in Großküchen
• Robuste Bauweise für langfristigen Einsatz

FAQ

Für welche Garverfahren ist die Sauteuse geeignet?
Die Sauteuse kann für Saucen, Schmoren und schonendes Garen von Gemüse verwendet werden.

Ist die Sauteuse für Induktionsherde geeignet?
Die Angaben zum Material erlauben die Nutzung auf allen gängigen Herdarten, einschließlich Induktion.

Wie wird die Antihaftbeschichtung gereinigt?
Die Beschichtung lässt sich mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm reinigen.

Welcher Küchenbereich profitiert am meisten von diesem Kochgeschirr?
Der Einsatz in Hotel- und Restaurantküchen sowie im Catering bietet den größten Nutzen aufgrund des geringen Fettverbrauchs und der schnellen Reinigung.