WAS Servierbrett PURE OLIVE, 35 x 18 cm, Olivenholz

WAS Servierbrett PURE OLIVE, 35 x 18 cm, Olivenholz – Gastronomiebedarf

Das Servierbrett PURE OLIVE (Herstellernummer WAS) ist aus Olivenholz gefertigt und verfügt über eine 1 cm tiefe Vertiefung. Die Abmessungen betragen 35 cm × 18 cm × 2 cm (Höhe). Das Brett ist mit Öl veredelt, wodurch das Material vor Feuchtigkeit geschützt ist und antibakterielle Eigenschaften aufweist.

Olivenholz stammt aus rückgeschnittenen Olivenbäumen, was das Produkt zu einer nachhaltigen Wahl für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Hotellerie macht.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Das Servierbrett wird im Gastronomiebereich zum Anrichten von Käse, Antipasti oder Brot verwendet. Die stabile Bauweise und die natürliche Maserung ermöglichen einen wiederholten Einsatz in Großküchen und im Service.

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus extrem hartem Olivenholz, das durch seine natürliche Dichte eine lange Lebensdauer bietet. Die Öl‑Veredelung schützt das Holz vor Feuchtigkeit und unterstützt die antibakterielle Wirkung.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Präsentation von kalten Vorspeisen, Brot und Käse in Restaurants, Hotels und Caterings. Das Brett lässt sich leicht reinigen und kann in Spülbecken mit warmem Wasser abgewaschen werden.

Betriebsvorteile

Durch die hohe Härte des Olivenholzes bleibt die Oberfläche beständig gegen Kratzer. Die antibakteriellen Eigenschaften reduzieren mikrobielles Risiko bei der Lebensmittelpräsentation. Die Vertiefung verhindert das Auslaufen von Saucen.

Technische Eigenschaften

• Material: Olivenholz
• Abmessungen: 35 cm × 18 cm × 2 cm
• Vertiefung: 1 cm
• Oberflächenbehandlung: Öl‑Veredelung
• Herkunft des Holzes: rückgeschnittene Olivenbäume

Vorteile auf einen Blick

• Extrem hartes, langlebiges Olivenholz
• Natürliche Maserung für individuelle Optik
• Antibakterielle Oberfläche durch Öl‑Veredelung
• Nachhaltige Herkunft aus Rückschnittbäumen
• Praktische Vertiefung für Antipasti und Saucen

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist das Servierbrett geeignet?

Es kann in Restaurants, Hotels, Caterings und Großküchen zum Servieren von Käse, Antipasti und Brot eingesetzt werden.

Wie wird das Servierbrett gereinigt?

Einfach mit warmem Wasser abspülen; regelmäßige Nachbehandlung mit Öl erhält die antibakterielle Wirkung.

Welchen Nutzen hat die Öl‑Veredelung?

Sie schützt das Holz vor Feuchtigkeit und unterstützt die antibakteriellen Eigenschaften.

Ist das Material nachhaltig?

Ja, das Olivenholz stammt aus rückgeschnittenen Olivenbäumen.