WAS Suppentopf COOKWARE 21, Ø 50 cm, 100 ltr., Chromnickelstahl 18/10

WAS Suppentopf COOKWARE 21 Ø 50 cm 100 ltr. Chromnickelstahl 18/10

Der WAS Suppentopf COOKWARE 21 ist für die Zubereitung großer Mengen in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Mit einem Fassungsvermögen von 100 Liter und einem Durchmesser von 50 cm ermöglicht er die effiziente Produktion von Suppen, Eintöpfen und Saucen.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Topf ist aus Chromnickelstahl 18/10 gefertigt und für Induktionsherde bis Ø 50 cm geeignet. Er wird in Großküchen, Kantinen und Hotelbetrieben eingesetzt, wo gleichmäßige Wärmeverteilung und robuste Bauweise gefordert sind.

Material & Verarbeitung

Chromnickelstahl 18/10 bietet Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung. Der Sandwichboden mit einer Stärke von bis zu 7 mm sorgt für eine homogene Wärmeleitung. Schüttrand und entweder genietete oder angeschweißte Kaltgriffe unterstützen ein sicheres Handling.

Einsatzbereiche

Der Suppentopf wird für die Zubereitung von Suppen, Brühen, Eintöpfen, Saucen und ähnlichen Flüssiggerichten in professionellen Küchen verwendet. Durch die Induktionsfähigkeit kann er auf gängigen Induktionsherden eingesetzt werden.

Betriebsvorteile

Der 7 mm starke Sandwichboden reduziert Hotspots und garantiert eine stabile Temperatur. Der Schüttrand ermöglicht ein kontrolliertes Ausgießen, was das Portionieren erleichtert. Die Kaltgriffe bleiben bei hohen Temperaturen kühl und bieten sicheren Halt.

Technische Eigenschaften

• Material: Chromnickelstahl 18/10
• Fassungsvermögen: 100 Liter
• Durchmesser oberhalb: 50 cm
• Durchmesser unten: 44 cm
• Höhe: 51 cm
• Materialstärke: 1,2 mm
• Sandwichboden, Stärke bis zu 7 mm
• Schüttrand
• Genietete oder angeschweißte Kaltgriffe
• Induktionsgeeignet bis Ø 50 cm

Vorteile auf einen Blick

• 100 Liter Volumen für Großserienproduktion
• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch 7 mm Sandwichboden
• Induktionsfähigkeit für flexible Kochsysteme
• Kaltgriffe für sichere Handhabung
• Schüttrand für präzises Ausgießen

FAQ

Für welche Küchenarten ist der WAS Suppentopf geeignet?

Er ist für Gastronomie, Großküchen und Hotelküchen konzipiert, wo große Mengen an Flüssiggerichten zubereitet werden.

Ist der Topf induktionsgeeignet?

Ja, er ist für Induktionsherde bis zu einem Durchmesser von 50 cm ausgelegt.

Welche Vorteile bietet der Sandwichboden?

Der bis zu 7 mm starke Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und minimiert Temperaturunterschiede im Kochgut.

Wie werden die Kaltgriffe befestigt?

Die Kaltgriffe sind entweder genietet oder angeschweißt und bleiben bei hohen Temperaturen kühl.

Kann der Topf zum Ausgießen von Saucen verwendet werden?

Ja, der integrierte Schüttrand ermöglicht ein kontrolliertes Ausgießen, was das Portionieren von Saucen und Suppen erleichtert.