APS Brot- und Gebäckzange – professionelle Zange für Gastronomie

Die APS Brot- und Gebäckzange von Assheuer ist aus hochglanzpoliertem Edelstahl gefertigt. Mit einer Gesamtlänge von 25 cm und einem Schaufelmaß von 7 × 5 cm ist sie für das Servieren von Brot, Gebäck und ähnlichen Backwaren ausgelegt.

Die Konstruktion ermöglicht eine hygienische Reinigung und eine stabile Handhabung, was in hektischen Küchenabläufen von Bedeutung ist.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus Edelstahl, weist die Zange eine hochglanzpolierte Oberfläche auf. Der Werkstoff sorgt für Korrosionsbeständigkeit und erleichtert die Reinigung nach dem Gebrauch.

Einsatzbereiche

Die Zange ist für den täglichen Service in Hotels, Restaurants, Cafés und anderen Einrichtungen der Großküche vorgesehen. Sie kann zum Greifen und Platzieren von Brot, Brötchen, Croissants und vergleichbaren Backwaren verwendet werden.

Betriebsvorteile

Durch die ergonomische Form wird ein präzises Greifen ermöglicht, wodurch das Risiko von Beschädigungen des Produkts verringert wird. Die kompakte Bauweise (Länge 25 cm, Breite 7 cm, Höhe 5 cm) unterstützt eine platzsparende Lagerung im Küchenbereich.

Technische Eigenschaften

• Material: Edelstahl
• Oberfläche: hochglanzpoliert
• Gesamtlänge: 25 cm
• Schaufelmaß: 7 × 5 cm
• Breite: 7 cm
• Höhe: 5 cm

Vorteile auf einen Blick

• Einfach zu reinigen dank glatter Edelstahloberfläche
• Ergonomische Form für präzises Greifen
• Kompatibel mit gängigen Serviceabläufen in der Gastronomie
• Platzsparendes Design für Lagerung in der Großküche

FAQ

Für welche Backwaren ist die APS Brot- und Gebäckzange geeignet?

Sie dient zum Servieren von Brot, Brötchen, Croissants und ähnlichen Backwaren.

Welches Material wird bei der Zange verwendet?

Die Zange besteht aus Edelstahl mit hochglanzpolierter Oberfläche.

Wie groß ist die Zange?

Die Gesamtlänge beträgt 25 cm, das Schaufelmaß 7 × 5 cm, Breite 7 cm und Höhe 5 cm.

Ist die Zange für den Einsatz in einer Großküche geeignet?

Ja, sie ist für den täglichen Service in Hotels, Restaurants, Cafés und anderen Großküchen konzipiert.