APS GN 1/1 Kühltablett Vitrine 60 x 41 cm, H: 36 cm , 60 x 41 cm, H: 36 cm , Set

APS Rolltop-Haube GN 1/1 53 x 32,5 cm, H: 19 cm Die APS Rolltop-Haube GN 1/1 von Assheuer ist für den Einsatz in Gastronomie- und Großküchenumgebungen konzipiert. Sie wird aus Polycarbonat gefertigt und ist für die Unterbringung in standardisierten GN 1/1-Behältern ausgelegt. Der verchromte Kreuzgriff ermöglicht ein 90‑Grad‑Auf- und Zuklappen, was die Handhabung beim Befüllen und Entnehmen von Speisen erleichtert. Die Konstruktion ist auf Langlebigkeit und hygienische Reinigung ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Rolltop‑Haube wird in Buffets, Kühlräumen und beim Transport von vorgeschnittenen Lebensmitteln eingesetzt. Sie erfüllt die Anforderungen an Hygiene und Stabilität, die in der professionellen Küche üblich sind. Material & Verarbeitung Gefertigt aus robustem Polycarbonat, bietet die Haube eine hohe Schlagfestigkeit und Beständigkeit gegenüber thermischen Belastungen. Der verchromte Kreuzgriff ist korrosionsbeständig und unterstützt die ergonomische Bedienung. Einsatzbereiche Geeignet für die Lagerung in Kühlhäusern, die Präsentation auf Buffetstationen und den Schutz von Lebensmitteln während des Transports innerhalb von Gastronomiebetrieben. Betriebsvorteile Durch die 90‑Grad‑Klappfunktion lässt sich die Haube schnell öffnen und schließen, wodurch Arbeitsabläufe in der Großküche beschleunigt werden. Das Polycarbonat‑Material erleichtert die Reinigung gemäß gängigen Hygienestandards. Technische Eigenschaften Material: Polycarbonat Abmessungen (L x B): 53 cm × 32,5 cm Höhe: 19 cm Verchromter Kreuzgriff Auf‑ und Zuklappwinkel: 90° Kompatibel mit GN 1/1‑Behältern Vorteile auf einen Blick Kompatibilität mit GN‑Standardbehältern Robustes Polycarbonat‑Material Verchromter Griff für korrosionsfreie Handhabung Schnelles 90‑Grad‑Klappen für effiziente Arbeitsabläufe Einfache Reinigung nach Hygienestandards FAQ Für welche Behältergröße ist die APS Rolltop‑Haube geeignet? Sie ist passend für GN 1/1‑Behälter mit den Maßen 53 × 32,5 cm und einer Höhe von 19 cm. Wie wird die Haube geöffnet? Der verchromte Kreuzgriff ermöglicht ein Aufklappen um 90 Grad. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es? Die Haube besteht aus Polycarbonat, das eine hohe Schlagfestigkeit und Beständigkeit gegenüber thermischen Einflüssen bietet. Ist die Haube für den Einsatz in Kühlräumen geeignet? Ja, sie kann in Kühlhäusern und anderen gekühlten Bereichen verwendet werden. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt? Gastronomiebetriebe, Großküchen und Lebensmittel-Transportdienste, die GN‑Standardbehälter nutzen.

APS Kühlakku 25 x 19 cm, H 2,5 cm – Polyethylen, weiß für Gastronomiebedarf Der APS Kühlakku von Assheuer ist ein wiederverwendbarer Kühlblock, der in Standard‑Kühlboxen eingesetzt wird. Mit den Abmessungen 25 × 19 cm (Länge 24,5 cm, Breite 19 cm, Höhe 3 cm) passt er in gängige Transportbehälter und kann im Gefrierfach eingefroren werden. Der Kühlakku ist aus Polyethylen gefertigt, gefüllt mit einer ungiftigen Kühlflüssigkeit und ist für den Einsatz im Lebensmittelbereich zugelassen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Block besteht aus weißem Polyethylen, einem chemisch beständigen Kunststoff, der in der Lebensmittelindustrie üblich ist. Die Füllung enthält eine ungiftige Kühlflüssigkeit, die bei Gefrieren stabile Temperaturen liefert. Einsatzbereiche Der Kühlakku wird in Gastronomiebetrieben, Catering‑Dienstleistungen und Hotelküchen verwendet, um frische Zutaten, gekühlte Speisen oder Getränke während des Transports oder der Präsentation zu kühlen. Betriebsvorteile Durch die Wiederverwendbarkeit entfällt der Bedarf an Einweg‑Kühlmitteln. Das Polyethylen‑Gehäuse ist beständig gegenüber mechanischer Beanspruchung und ermöglicht eine einfache Reinigung. Technische Eigenschaften Abmessungen: 25 × 19 cm (Länge 24,5 cm, Breite 19 cm, Höhe 3 cm) Material: Polyethylen, weiß Füllung: Ungiftige Kühlflüssigkeit Temperaturbereich: Kühlblock nach Gefrieren, unbegrenzte Wiederverwendung Vorteile auf einen Blick Standardgröße für gängige Kühlbehälter Polyethylen‑Gehäuse, beständig und hygienisch Ungiftige Kühlflüssigkeit, lebensmittelecht Einfaches Einfrieren, mehrfach einsetzbar FAQ Wie wird der APS Kühlakku verwendet?Der Block wird im Gefrierfach eingefroren und anschließend in die gewünschte Kühlbox oder den Transportbehälter gelegt. Für welche Lebensmittel ist der Kühlakku geeignet?Er kann für alle Lebensmittel und Getränke eingesetzt werden, die während des Transports oder der Präsentation gekühlt werden müssen. Ist das Material des Kühlakkus lebensmittelecht?Ja, das Polyethylen‑Gehäuse ist für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen. Wie oft kann der Kühlakku wiederverwendet werden?Der Block ist unbegrenzt wiederverwendbar, solange er korrekt eingefroren und nicht mechanisch beschädigt wird.