APS Rolltop-Chafing Dish -ELITE- 67 x 47 cm, H: 45 cm, 11 Liter, Edelstahl / PP

Das APS Rolltop‑Chafing Dish –ELITE‑ kombiniert elektrische Temperaturregelung mit einer stabilen Edelstahl‑PP‑Konstruktion. Die Abmessungen von 67 × 47 cm und einer Höhe von 45 cm ermöglichen den Einsatz in Buffets, Catering‑Stationen und Großküchen.

Mit einem Fassungsvermögen von 11 Liter und einem GN 1/1‑Speisebehälter (100 mm tief) kann das Gerät größere Portionen gleichmäßig warmhalten. Die elektrische Leistung liegt im Bereich von 760 – 900 W bei 220 – 240 V, 50 Hz.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Außenhülle besteht aus rostfreiem Edelstahl, die Innenauskleidung aus Polypropylen (PP). Diese Kombination bietet Korrosionsbeständigkeit und erleichtert die Reinigung im Gastronomie‑Umfeld.

Einsatzbereiche

Das Chafing Dish ist für den Einsatz in Buffetstationen, bei Catering‑Events und im täglichen Service von Restaurants und Hotels geeignet. Durch die elektrische Wärmequelle entfällt die Notwendigkeit von Brennstoffen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Der Deckel lässt sich in 90°‑ und 180°‑Positionen arretieren, was eine flexible Präsentation der Speisen ermöglicht. Die einstellbare Leistung von 760 – 900 W sorgt für eine kontrollierte Wärmezufuhr, wodurch die Temperatur über die gesamte Brennzeit stabil bleibt.

Technische Eigenschaften

• Abmessungen: 67 × 47 cm, Höhe: 45 cm
• Fassungsvermögen: 11 Liter
• Material: Edelstahl / PP
• GN 1/1‑Speisebehälter, 100 mm tief
• Deckelposition: 90° und 180°
• Leistung: 760 – 900 W
• Spannung: 220 – 240 V, 50 Hz
• Betriebsart: Elektro
• Gesamtmaße (L×B×H): 67 cm × 52,8 cm × 43,3 cm

Vorteile auf einen Blick

• Elektrische Temperaturregelung für gleichmäßige Wärme
• Robuste Edelstahl‑PP‑Konstruktion
• Verstellbarer Deckel für flexible Präsentation
• GN 1/1‑Behälter kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Standards
• Kompatibel mit Buffet‑ und Catering‑Anforderungen

FAQ

Welche Einsatzbereiche sind für das APS Rolltop‑Chafing Dish geeignet?
Das Gerät kann in Buffetstationen, bei Catering‑Events sowie im täglichen Service von Restaurants, Hotels und Großküchen verwendet werden.

Wie wird die Temperatur reguliert?
Die Leistung lässt sich im Bereich von 760 – 900 W einstellen, wodurch die Wärmeabgabe an den jeweiligen Bedarf angepasst wird.

Welche Spannungsversorgung ist erforderlich?
Das Chafing Dish benötigt eine Stromversorgung von 220 – 240 V bei einer Frequenz von 50 Hz.

Welcher Behältertyp wird unterstützt?
Das Gerät ist mit einem GN 1/1‑Speisebehälter (100 mm tief) kompatibel.

Wie kann der Deckel positioniert werden?
Der Deckel lässt sich in 90°‑ oder 180°‑Position arretieren, um die Sichtbarkeit der Speisen zu steuern.