APS Rolltop-Haube GN 1/1 – Detailansicht

Die APS Rolltop-Haube GN 1/1 ist für den Einsatz mit GN 1/1‑Behältern konzipiert. Mit den Maßen 53 × 32,5 cm und einer Höhe von 19 cm bietet sie einen passgenauen Schutz für warme Speisen in der Großküche.

Gefertigt aus Polycarbonat, ermöglicht der vergoldete Kreuzgriff einen ergonomischen Griff. Der Auf‑ und Zuklappmechanismus von 90° lässt die Haube schnell öffnen und schließen, was den Arbeitsfluss in der Gastronomie unterstützt.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Die Rolltop‑Haube wird in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben eingesetzt. Sie dient dem Schutz von Speisen vor Verunreinigungen und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards während des Transports und der Lagerung.

Material & Verarbeitung

Polycarbonat als Grundmaterial zeichnet sich durch Schlagfestigkeit und Temperaturbeständigkeit aus. Der vergoldete Kreuzgriff ist aus einem korrosionsbeständigen Metall gefertigt und ist für den täglichen Einsatz in feuchten Küchenumgebungen geeignet.

Einsatzbereiche

Die Haube ist kompatibel mit allen GN 1/1‑Behältern und kann in Warmhaltegeräten, Servicewägen und Kühlräumen verwendet werden, sofern die Temperaturbereiche des Polycarbonats nicht überschritten werden.

Betriebsvorteile

Der 90°‑Klapmechanismus reduziert die Handhabungszeit beim Öffnen und Schließen. Durch die transparente Bauweise bleibt die Sicht auf den Inhalt erhalten, was die Kontrolle der Thermodynamik des Gerichts erleichtert.

Technische Eigenschaften

• Maße: 53 × 32,5 cm
• Höhe: 19 cm
• Material: Polycarbonat
• Vergoldeter Kreuzgriff
• Kompatibel mit GN 1/1‑Behältern
• Auf‑ und Zuklappmechanismus 90°

Vorteile auf einen Blick

• Passgenauer Schutz für GN 1/1‑Behälter
• Schlag- und temperaturbeständig
• Ergonomischer Kreuzgriff
• Schneller 90°‑Klapmechanismus
• Transparente Bauweise für Sichtkontrolle

FAQ

Welche Behältergrößen werden von der APS Rolltop‑Haube unterstützt?
Die Haube ist für GN 1/1‑Behälter konzipiert.

Wie wird die Haube geöffnet?
Der Auf‑ und Zuklappmechanismus lässt die Haube um 90° kippen.

Aus welchem Material besteht die Haube?
Sie besteht aus Polycarbonat.

Für welchen Einsatz in der Gastronomie ist die Haube geeignet?
Sie kann in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben zum Schutz von warmen Speisen verwendet werden.