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Produktinformationen "Bartscher Elektroherd mit 4 Ceranfelder"

Bartscher Elektroherd mit 4 Ceranfeldern – Professionell für das Gastgewerbe

Der Bartscher Elektroherd mit 4 Ceranfeldern (Herstellernummer: 100.650.00) ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit einer leistungsstarken Glaskeramik-Kochfläche und vier Kochstellen (2 x Ø 220 mm, 1 x Ø 180 mm, 1 x Ø 145 mm) bietet er flexible Kochmöglichkeiten für jeden Bedarf. Die Kochstellen sind mit einer Leistung von 2 x 2,5 kW, 1 x 1,8 kW und 1 x 1,2 kW ausgestattet, sodass auch große Mengen effizient zubereitet werden können.

Backofen mit Umluft für gleichmäßige Ergebnisse

Der integrierte Elektro-Backofen (Gastronorm 1/1 GN) verfügt über eine Umluft-Funktion und einen Temperaturbereich von 110 °C bis 280 °C, was präzises Backen und Garen ermöglicht. Mit einer Breite von 570 mm, einer Tiefe von 490 mm und einer Höhe von 295 mm bietet er ausreichend Platz für Backbleche und Roste. Der Backofen hat einen Anschlusswert von 4,2 kW und ist aus hochwertigem CNS 18/10-Material gefertigt, das Langlebigkeit und Hygiene garantiert.

Robustes Design und einfache Handhabung

Als Standgerät mit den Maßen B: 700 mm x T: 650 mm x H: 870 mm ist der Herd platzsparend und dennoch leistungsstark. Der 3-NAC-Anschluss und eine Spannung von 400 V sorgen für eine zuverlässige Stromversorgung. Der Herd ist Teil der Serie 650 und überzeugt durch seine robuste Bauweise und einfache Reinigung dank der glatten Glaskeramik-Oberfläche.

Produktdetails

  • Multifunktions-Backofen: Nein
  • Inklusive: 1 Rost, 1 Backblech
  • Backofen-Art: Elektro
  • Temperaturbereich: 110 °C bis 280 °C
  • Geräte-Anschluss: 3 NAC
  • Anzahl Kochstellen: 4
  • Tiefe Backofen: 490 mm
  • Backofen-Anschlusswert: 4,2 kW
  • Höhe Backofen: 295 mm
  • Spannung: 400 V
  • Material: CNS 18/10
  • Anschlusswert: 12,2 kW
  • Art der Kochstellen: Glaskeramik
  • Größe Kochstellen: 2 x Ø 220 mm, 1 x Ø 180 mm, 1 x Ø 145 mm
  • Material Kochfläche: Glas
  • Typ: Standgerät
  • Backofen-Funktionen: Umluft
  • Verteilung Kochstellen: 2 x 2,5 kW, 1 x 1,8 kW, 1 x 1,2 kW
  • Frequenz: 50/60 Hz
  • Gastronorm: 1/1 GN
  • Betriebsart: Elektro
  • Serie: 650
  • Breite Backofen: 570 mm
  • Maße: B: 700 mm x T: 650 mm x H: 870 mm
Betriebsart: Elektro
Breite (mm): 700
GN-Größe: 1/1 GN
Höhe (mm): 870
Serie: 650
Spannung (V): 400
Tiefe (mm): 650
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Datenblätter
Bedienungsanleitung

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Bartscher Großküchentechnik GmbH
Bartscher Backofenrost 650
Bartscher Backofenrost 650

Bartscher Backofenrost 650 – Robust und zuverlässig für Ihr GastgewerbeDer Bartscher Backofenrost 650 ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die auf Langlebigkeit und präzise Passform setzen. Mit seinen maßgenauen Abmessungen von 530 mm Breite, 490 mm Tiefe und 47 mm Höhe integriert er sich nahtlos in Ihre Backöfen und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Gefertigt aus hochwertigem Material, garantiert dieser Rost eine lange Lebensdauer – selbst bei intensivem Einsatz in der Gastronomie.Optimale Wärmeverteilung für perfekte BackergebnisseDank seiner stabilen Konstruktion ermöglicht der Backofenrost eine effiziente Luftzirkulation, was zu gleichmäßigen Backergebnissen führt. Egal, ob Sie Brot, Pizza oder Gebäck zubereiten – dieser Rost sorgt für eine optimale Hitzeverteilung und unterstützt Sie bei der täglichen Arbeit in der Küche.Einfache Handhabung und ReinigungDer Rost ist nicht nur funktional, sondern auch pflegeleicht. Seine glatte Oberfläche lässt sich mühelos reinigen, sodass Sie wertvolle Zeit sparen. Die präzisen Maße gewährleisten zudem einen sicheren Sitz im Backofen, was die Arbeitssicherheit erhöht.ProduktdetailsHerstellernummer: Bartscher Backofenrost 650Maße: B: 530,0 mm x T: 490,0 mm x H: 47,0 mm

Verkaufspreis: 106,21 €Regulärer Preis:141,61 €(25% gespart)
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Bartscher Großküchentechnik GmbH
Bartscher Topfset- 4 Töpfe mit Deckel
Bartscher Topfset- 4 Töpfe mit Deckel

Bartscher Topfset – 4 Töpfe mit Deckel für das GastgewerbeDas Bartscher Topfset ist die ideale Lösung für professionelle Küchen im Gastgewerbe. Mit vier hochwertigen Töpfen in verschiedenen Größen bietet es maximale Flexibilität für alle kulinarischen Anforderungen. Die Töpfe sind aus robustem CNS 18/10 Edelstahl gefertigt und garantieren Langlebigkeit sowie optimale Hygiene.Vielseitig und induktionsgeeignetJeder Topf ist mit einem praktischen Schüttrand ausgestattet und induktionsgeeignet, was eine schnelle und effiziente Wärmeverteilung ermöglicht. Die Kaltgriffe aus demselben hochwertigen Material sorgen für sicheres Arbeiten auch bei hohen Temperaturen. Das Set umfasst Töpfe mit 8, 9, 13 und 15 Litern Fassungsvermögen – perfekt für große Portionen.Platzsparend und funktionalMit den Maßen B: 360 mm x T: 315 mm x H: 425 mm lässt sich das Set platzsparend lagern. Die unterschiedlichen Stellflächen (24–30 cm Durchmesser) passen auf alle Standard-Herdplatten. Ideal für Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen, die Wert auf Qualität und Effizienz legen.ProduktdetailsMit Schüttrand: JaSet bestehend aus 4 Töpfen mit DeckelTopf 1: 8 Liter, Ø 24 cm, Höhe 20 cmTopf 2: 9 Liter, Ø 26 cm, Höhe 20,5 cmTopf 3: 13 Liter, Ø 28 cm, Höhe 22,5 cmTopf 4: 15 Liter, Ø 30 cm, Höhe 25 cmInduktionsgeeignet: JaMaterial: CNS 18/10Griff-Eigenschaften: KaltgriffeMaterial Griffe: CNS 18/10Maße: B: 360 mm x T: 315 mm x H: 425 mm

Verkaufspreis: 191,89 €Regulärer Preis:255,85 €(25% gespart)
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Bartscher Großküchentechnik GmbH
Bartscher 9-teiliges Kochtopf-Set
Bartscher 9-teiliges Kochtopf-Set

Bartscher 9-teiliges Kochtopf-Set – Professionelle Qualität für das GastgewerbeDas Bartscher 9-teilige Kochtopf-Set aus hochwertigem Chromnickelstahl ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit vier Töpfen in verschiedenen Größen (2–6,1 Liter) und einer vielseitigen Pfanne (2,8 Liter) bietet dieses Set maximale Flexibilität für alle Kochanforderungen. Dank der Induktionsgeeignetheit und der robusten Verarbeitung ist es perfekt für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels oder Catering-Betrieben.Praktische Features für effizientes ArbeitenJeder Topf verfügt über einen Schüttrand für sauberes Ausgießen sowie einen kühl bleibenden Griff aus Chromnickelstahl. Die Deckel sorgen für energiesparendes Kochen, während die unterschiedlichen Stellflächen (16–24 cm) eine optimale Nutzung auf allen Herdarten ermöglichen. Die kompakte Bauweise (Maße: 585 x 340 x 245 mm) erleichtert die Lagerung und Handhabung.Langlebig und vielseitig einsetzbarDas Set überzeugt durch seine Langlebigkeit und einfache Reinigung – ideal für den professionellen Gebrauch. Ob für Saucen, Suppen oder Braten: Mit diesem Kochtopf-Set sind Sie bestens ausgestattet.Produktdetails:Mit Schüttrand: JaSet bestehend aus: 4 Töpfe mit Deckel und 1 PfanneTopf 1: Inhalt 2 Liter, Ø Stellfläche 16 cm, Höhe 10 cmTopf 2: Inhalt 2,7 Liter, Ø Stellfläche 18 cm, Höhe 11 cmTopf 3: Inhalt 5,1 Liter, Ø Stellfläche 24 cm, Höhe 11,5 cmTopf 4: Inhalt 6,1 Liter, Ø Stellfläche 20 cm, Höhe 20 cmPfanne: Inhalt 2,8 Liter, Ø Stellfläche 24 cm, Höhe 6,5 cmInduktionsgeeignet: JaMaterial: ChromnickelstahlGriff-Eigenschaften: Kaltgriff(e)Material Griff(e): ChromnickelstahlMaße: B: 585,0 mm x T: 340,0 mm x H: 245,0 mm

Verkaufspreis: 126,74 €Regulärer Preis:168,98 €(25% gespart)
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Bartscher Großküchentechnik GmbH
Bartscher Intensiv-Kraftreiniger F1L
Bartscher Intensiv-Kraftreiniger F1L

Bartscher Intensiv-Kraftreiniger F1L – Gastronomiebedarf Der Bartscher Intensiv‑Kraftreiniger F1L ist ein flüssiger Reiniger, der unverdünnt aufgetragen wird und stark eingebrannte Rückstände auf Küchenoberflächen löst. Er ist HACCP‑konform, chlor‑ und phosphatfrei sowie frei von Seifen, Alkali und Farbstoffen. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Reiniger ist für die gründliche Reinigung von Grill‑, Ofen‑ und Kombidämpfern, Herden, Dunstabzugshauben, Kippbratpfannen und Fritteusen konzipiert. Glas und Ceran können ebenfalls behandelt werden. Aluminiumoberflächen sind nicht geeignet. Material & Verarbeitung Flüssige Formulierung mit einem pH‑Wert von 13, die dank haftendem Sprühkopf auch auf senkrechten Flächen haften bleibt. Die Einwirkzeit beträgt je nach Verschmutzungsgrad 10 bis 30 Minuten. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomie, Großküchen und Lebensmittelverarbeitung, insbesondere für stark verschmutzte Koch- und Backgeräte sowie für die Reinigung von Edelstahl‑ und Keramikoberflächen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die sofortige Spontanlösekraft reduziert die notwendige mechanische Nachbearbeitung. Chlor‑ und Phosphatfreiheit minimiert das Risiko von Korrosion in sensiblen Anlagen. Die HACCP‑Konformität unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in der Lebensmittelproduktion. Technische Eigenschaften Inhalt: 6 × 1 Liter im Karton pH‑Wert: 13 Maße (B × T × H): 105 mm × 100 mm × 300 mm Ausführung: Flüssig Chlorfrei: Ja Phosphatfrei: Ja HACCP‑konform: Ja Vorteile auf einen Blick Unverdünnt anwendbar Wirkt 10–30 Minuten je nach Verschmutzungsgrad Haftender Sprühkopf für senkrechte Flächen Keine Alkali‑, Seifen‑ oder Farbstoffzusätze Kompatibel mit Glas, Ceran und Edelstahl FAQ Für welche Oberflächen ist der Bartscher Intensiv‑Kraftreiniger F1L geeignet? Er ist geeignet für Grill‑, Ofen‑ und Kombidämpfer, Herde, Dunstabzugshauben, Kippbratpfannen, Fritteusen, Glas, Ceran und Edelstahl. Nicht geeignet für aluminiumempfindliche Oberflächen. Wie wird der Reiniger angewendet? Der Reiniger wird unverdünnt aufgesprüht, verbleibt 10 bis 30 Minuten ein und wird anschließend abgespült. Ist der Reiniger HACCP‑konform? Ja, der Reiniger erfüllt die HACCP‑Anforderungen für den Einsatz in Lebensmittelbetrieben. Welche chemischen Zusätze enthält der Reiniger nicht? Er ist chlor‑ und phosphatfrei sowie frei von Seifen, Alkali und Farbstoffen. Wie wird der Reiniger verpackt? Er wird in einem Karton mit 6 × 1 Liter Gebinden geliefert.

Inhalt: 6 L (13,98 € / 1 L)

Verkaufspreis: 83,90 €Regulärer Preis:111,86 €(25% gespart)
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