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Produktinformationen "Bartscher Gasherd 600, 2FL"

Bartscher Gasherd 600, 2FL – Gastronomiebedarf

Der Bartscher Gasherd 600, 2FL ist ein Tischgerät mit zwei Gas‑Kochstellen (3,5 kW vorne, 6 kW hinten). Er ist für Flüssiggas (50 mbar) ausgelegt und wird mit Erdgasdüsen H und L (je 20 mbar) geliefert. Das Gerät besitzt eine Pilotflamme und einen Anschlusswert von 9,5 kW.

Mit den Abmessungen 400 mm × 600 mm × 290 mm lässt er sich in kompakte Großküchen integrieren. Das Gehäuse besteht aus CNS 18/10, was eine robuste Oberfläche und einfache Reinigung ermöglicht.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Gasherd ist für professionelle Küchen im Gastgewerbe konzipiert. Durch die getrennte Leistungszuordnung der beiden Kochstellen können unterschiedliche Garvorgänge simultan durchgeführt werden, was den Arbeitsablauf in einer Großküche unterstützt.

Material & Verarbeitung

Das Gehäuse aus CNS 18/10 bietet Korrosionsbeständigkeit und ist für den intensiven Einsatz in Gastronomieküchen geeignet. Die integrierte Pilotflamme erhöht die Sicherheit beim Betrieb.

Einsatzbereiche

Geeignet für Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen gastronomischen Einrichtungen, die Flüssiggas oder Erdgas als Brennstoff verwenden.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die zwei getrennten Kochstellen ermöglichen eine differenzierte Wärmeregulierung. Der Anschlusswert von 9,5 kW stellt sicher, dass die benötigte Leistung für kontinuierlichen Betrieb in einer Großküche bereitsteht.

Technische Eigenschaften

  • Gas‑Art: Flüssiggas (50 mbar)
  • Erdgasdüsen H (20 mbar) und L (20 mbar) beigelegt
  • Pilotflamme: ja
  • Kochstellen: 2 (3,5 kW vorne, 6 kW hinten)
  • Typ: Tischgerät
  • Material: CNS 18/10
  • Serie: 600
  • Anschlusswert: 9,5 kW
  • Maße: B 400 mm × T 600 mm × H 290 mm

Vorteile auf einen Blick

  • Zwei unabhängige Kochstellen für flexible Garprozesse
  • Kompatibel mit Flüssiggas und Erdgas dank mitgelieferter Düsen
  • Robustes CNS 18/10‑Gehäuse für lange Lebensdauer
  • Pilotflamme für sicheren Start und Betrieb
  • Kompakte Bauform für platzsparende Installation

FAQ

Welche Gasarten können mit dem Bartscher Gasherd 600, 2FL betrieben werden?
Der Herd ist für Flüssiggas (50 mbar) ausgelegt und wird mit Erdgasdüsen H und L (je 20 mbar) geliefert, sodass er sowohl mit Flüssiggas als auch mit Erdgas betrieben werden kann.

Wie viele Kochstellen hat das Gerät und welche Leistungen haben sie?
Der Gasherd verfügt über zwei Kochstellen: eine vordere mit 3,5 kW und eine hintere mit 6 kW.

Ist eine Pilotflamme integriert?
Ja, das Gerät ist mit einer Pilotflamme ausgestattet.

Für welchen Einsatz in der Gastronomie ist der Gasherd geeignet?
Er ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und ähnlichen gastronomischen Betrieben konzipiert, die Flüssiggas oder Erdgas nutzen.

Welches Material wird für das Gehäuse verwendet?
Das Gehäuse besteht aus CNS 18/10.

Betriebsart: Gas
Breite (mm): 400
Höhe (mm): 290
Serie: 600
Tiefe (mm): 600
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Datenblätter
Bedienungsanleitung

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Bartscher Gasherd 600 – B600, 4FL, TG für Gastronomiebedarf Der Bartscher Gasherd 600 ist ein Tischgerät mit vier Gas‑Kochstellen, das in professionellen Küchen eingesetzt wird. Zwei vordere Kochstellen besitzen eine Leistung von 3,5 kW, zwei hintere jeweils 6 kW. Das Gerät ist für Flüssiggas (50 mbar) ausgelegt und wird mit Erdgasdüsen für H (20 mbar) und L (20 mbar) geliefert. Mit einer Grundfläche von 600 mm × 600 mm und einer Höhe von 290 mm lässt sich der Herd kompakt in jeder Großküche integrieren. Der Anschlusswert von 19 kW entspricht den Anforderungen von Gastronomiebetrieben, die kontinuierlich hohe Leistungen benötigen. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Bartscher Gasherd 600 wird in professionellen Gastronomieküchen, Hotelrestaurants und Kantinen eingesetzt, wo eine zuverlässige Gas‑Zündung und stabile Leistungsabgabe erforderlich sind. Die Pilotflamme ermöglicht ein schnelles Anzünden der Kochstellen. Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl CNS 18/10, das eine hohe Beständigkeit gegenüber Korrosion und mechanischer Beanspruchung bietet. Die Konstruktion ist für den intensiven Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung ausgelegt. Einsatzbereiche Geeignet für die Zubereitung von Saucen, Suppen und schnellen Bratvorgängen in der Großküche, im Hotelgewerbe und in Cateringbetrieben, die Flüssiggas oder Erdgas als Brennstoff verwenden. Betriebsvorteile Die Kombination aus zwei 3,5 kW‑ und zwei 6 kW‑Kochstellen ermöglicht simultanes Kochen bei unterschiedlichen Leistungsanforderungen. Die mitgelieferten Erdgasdüsen erweitern die Flexibilität beim Anschluss an vorhandene Gasnetze. Die Pilotflamme reduziert die Zündzeit und erhöht die Sicherheit im Betriebsablauf. Technische Eigenschaften Gas‑Art: Flüssiggas (50 mbar) Erdgasdüsen: H (20 mbar) und L (20 mbar) beigelegt Pilotflamme: ja Art der Kochstellen: Gas Typ: Tischgerät Anzahl Kochstellen: 4 Verteilung Kochstellen: 2 × 3,5 kW (vorne), 2 × 6 kW (hinten) Betriebsart: Gas Material: CNS 18/10 Serie: 600 Anschlusswert: 19 kW Maße (B × T × H): 600 mm × 600 mm × 290 mm Vorteile auf einen Blick Vier Gas‑Kochstellen mit gestufter Leistung Kompatibel mit Flüssiggas und Erdgas Robustes CNS 18/10‑Gehäuse Pilotflamme für schnelle Zündung Kompakte Tischgerätekonstruktion (600 mm × 600 mm × 290 mm) Anschlusswert 19 kW für professionelle Anwendungen FAQ Welche Gasarten kann der Bartscher Gasherd 600 nutzen?Der Herd ist für Flüssiggas (50 mbar) ausgelegt und wird mit Erdgasdüsen für H (20 mbar) und L (20 mbar) geliefert. Wie viele Kochstellen hat das Gerät und welche Leistungen haben sie?Vier Kochstellen: zwei vordere mit je 3,5 kW und zwei hintere mit je 6 kW. Für welchen Einsatzbereich ist der Gasherd geeignet?Er ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Hotelrestaurants konzipiert, wo kontinuierliche Gasleistung und kompakte Bauweise erforderlich sind. Welches Material wird für das Gehäuse verwendet?Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl CNS 18/10. Wie groß ist das Gerät?Maße: Breite 600 mm, Tiefe 600 mm, Höhe 290 mm.

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