Bartscher Heissluftofen AT 120

Bartscher Heißluftofen AT 110 – Gastronomie‑Heißluftofen Der Bartscher Heißluftofen AT 110 kombiniert stufenlose Temperaturregelung von 50 °C bis 300 °C mit einer Aufheizzeit von ca. 3 Minuten auf 180 °C. Das Gerät ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert und bietet eine steckerfertige Anschlussmöglichkeit (230 V, 2,7 kW). Durch die integrierte Umluftfunktion, einen einstellbaren Timer bis 120 Minuten und eine doppelt verglaste Tür wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ein kontrollierter Garprozess ermöglicht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Ofen besteht aus Edelstahl, die Backkammer ist abgerundet und mit einer doppelt verglasten Tür ausgestattet. Herausnehmbare Auflageschienen und drei mitgelieferte Roste ermöglichen eine flexible Beladung. Einsatzbereiche Der AT 110 ist geeignet für Back- und Aufwärmprozesse in Restaurants, Bäckereien, Kantinen und anderen Großküchen, die eine präzise Temperatursteuerung und schnelle Aufheizzeiten benötigen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die stufenlose Temperaturregelung und die Umluftfunktion sorgen für gleichmäßige Garergebnisse bei unterschiedlichen Garprogrammen. Der integrierte Timer reduziert den Bedienungsaufwand, während die Schutzart IPX3 zusätzlichen Schutz gegen Spritzwasser bietet. Technische Eigenschaften Temperaturbereich: 50 °C – 300 °C (stufenlos) Aufheizzeit: ca. 3 Minuten (180 °C) Leistungsaufnahme: 2,7 kW Spannung: 230 V, 50/60 Hz Timer: einstellbar bis 120 Minuten Umluftfunktion Ein/Aus‑ und Aufheiz‑Kontrollleuchte Steuerung über Knebel Schutzart: IPX3 Innenmaße (H × B × T): 275 mm × 350 mm × 290 mm Außenmaße (B × T × H): 460 mm × 575 mm × 465 mm Einschübe: 3 × 1/2 GN, quer, Abstand 70 mm Material Garraum: Edelstahl Inklusive: 3 Roste Vorteile auf einen Blick Stufenlose Temperaturregelung von 50 °C bis 300 °C Aufheizzeit ca. 3 Minuten auf 180 °C Umluft für gleichmäßige Garung Timer bis 120 Minuten Steckerfertiger Anschluss (230 V, 2,7 kW) IPX3‑Schutzart Edelstahlkonstruktion, abgerundete Backkammer Doppelt verglaste Tür Herausnehmbare Auflageschienen, 3 Roste FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Bartscher Heißluftofen AT 110 geeignet?Er ist für Restaurants, Bäckereien, Kantinen und andere Großküchen konzipiert, die Back- und Aufwärmprozesse mit präziser Temperaturkontrolle benötigen. Wie wird die Temperatur im AT 110 eingestellt?Die Temperatur wird stufenlos über einen Knebel von 50 °C bis 300 °C geregelt. Welche Garprogramme stehen zur Verfügung?Der Ofen verfügt über ein Garprogramm, das über die Umluftfunktion und die einstellbare Temperatur arbeitet. Ist der Anschluss des Geräts sofort betriebsbereit?Ja, das Gerät ist mit einem steckerfertigen Anschluss (230 V) ausgestattet und kann unmittelbar in Betrieb genommen werden. Wie wird die Garzeit gesteuert?Ein integrierter Timer ermöglicht eine Zeiteinstellung von bis zu 120 Minuten, nach Ablauf ertönt ein Signalton.

Bartscher Heißluftofen MF6430 – Professionelle Backlösung für Ihre Gastronomie Der Bartscher Heißluftofen MF6430 ist die optimale Lösung für professionelle Küchen im Gastgewerbe, Catering-Betriebe und Großküchen. Seine präzise, mechanische Steuerung und der breite Temperaturbereich von 25 °C bis 250 °C ermöglichen vielfältige Garverfahren. Die robuste Konstruktion mit Dreifachverglasung und emailliertem Garraum garantiert Effizienz und Langlebigkeit im täglichen Einsatz. Effizientes Backen mit dem Bartscher Heißluftofen MF6430 Dieser Heißluftofen bietet mit seinen 6 Quer-Einschüben (440 x 375 mm) ausreichend Kapazität für den professionellen Einsatz. Die herausnehmbaren Auflageschienen erleichtern die Reinigung und sorgen für hygienische Bedingungen. Die kurze Aufheizzeit von ca. 20 Minuten (bis 250 °C) und die Leistung von 2,7 kW gewährleisten einen schnellen und effizienten Betrieb. Die integrierte Innenbeleuchtung und der Timer (bis 90 Minuten) unterstützen den Bediener bei der optimalen Zubereitung verschiedenster Speisen. Acht Garfunktionen, inklusive Umluft und Grill, bieten maximale Flexibilität. Robuste Bauweise und einfache Bedienung Das Gehäuse des Bartscher Heißluftofens MF6430 besteht aus hochwertigem Edelstahl und garantiert eine lange Lebensdauer auch bei hoher Beanspruchung. Die steckerfertige Ausführung (230 V) ermöglicht eine unkomplizierte Installation. Kontrollleuchten und eine LED-Anzeige geben jederzeit Auskunft über den aktuellen Betriebszustand. Im Lieferumfang sind ein Blech und ein Rost enthalten, sodass der Ofen sofort einsatzbereit ist. Die abgerundete Backkammer fördert eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was zu optimalen Backergebnissen führt. Vorteile des Bartscher Heißluftofens MF6430 auf einen Blick: Präzise Temperaturregelung: Stufenlos von 25 °C bis 250 °C für optimale Ergebnisse. Effiziente Leistung: Kurze Aufheizzeit und geringer Energieverbrauch (2,7 kW). Hygienische Reinigung: Herausnehmbare Auflageschienen und emaillierter Garraum. Langlebige Konstruktion: Edelstahlgehäuse für den Dauereinsatz im Gastronomiebereich. Vielseitige Anwendung: 8 Garfunktionen inklusive Umluft und Grill. Einfache Bedienung: Mechanische Steuerung, Timer und Innenbeleuchtung. Technische Details im Überblick: Temperaturregelung: Mechanisch, stufenlos LED-Anzeige Kontrollleuchte: Aufheizen, Betriebsbereit Thermostat: Ja Steuerung: Knebel Tür mit Dreifachverglasung Abgerundete Backkammer Auflageschienen herausnehmbar Höhe Innen: 380 mm Aufheizzeit: Ca. 20 Minuten (250 °C) Anschlusswert: 2,7 kW Material: Edelstahl Format Einschübe: 440 x 375 mm Spannung: 230 V Grillleistung: 1,8 kW Timer: Ja (bis 90 Minuten) Inklusive: 1 Blech, 1 Rost Breite innen: 450 mm Anzahl Einschübe: 6 Innenbeleuchtung: Ja Art der Einschübe: Quer Temperaturbereich: 25 °C bis 250 °C Geräte-Anschluss: Steckerfertig Abstand zwischen den Einschüben: 30 mm Funktionen: Oberhitze, Unterhitze, Unterhitze mit Umluftheizung, Ober-/Unterhitze, Ober-/Unterhitze mit Lüfter, Umluft, Grill-Funktion, Grill-Funktion mit Lüfter Frequenz: 50/60 Hz Tiefe Innen: 405 mm Material Garraum: Emailliert Maße: B: 600 mm x T: 650 mm x H: 620 mm Häufig gestellte Fragen zum Bartscher Heißluftofen MF6430 Ist der Bartscher Heißluftofen MF6430 für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, durch seine robuste Edelstahlkonstruktion und die hochwertige Verarbeitung ist der Heißluftofen ideal für den täglichen Gebrauch in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering-Services konzipiert. Die Langlebigkeit und Zuverlässigkeit des Geräts gewährleisten einen langfristigen und störungsfreien Betrieb. Wie reinige ich den Bartscher Heißluftofen MF6430 am besten? Die Reinigung des Ofens wird durch die herausnehmbaren Auflageschienen und den emaillierten Garraum erleichtert. Verwenden Sie ein mildes Reinigungsmittel und ein weiches Tuch, um Verschmutzungen zu entfernen. Vermeiden Sie aggressive Reiniger oder Scheuermittel, um die Oberfläche nicht zu beschädigen. Die regelmäßige Reinigung trägt zur Hygiene und Lebensdauer des Geräts bei. Welche Garfunktionen bietet der Bartscher Heißluftofen MF6430? Der Ofen bietet 8 verschiedene Garfunktionen, darunter Oberhitze, Unterhitze, Umluft, Grillfunktion und verschiedene Kombinationen davon. Diese Vielfalt ermöglicht die Zubereitung unterschiedlichster Gerichte und Backwaren mit optimalen Ergebnissen. Die präzise Temperaturregelung unterstützt zusätzlich die Anpassung an die jeweiligen Anforderungen.