Bartscher Heißluftofen AT 110
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Produktinformationen "Bartscher Heißluftofen AT 110"
Bartscher Heißluftofen AT 110 – Gastronomie‑Heißluftofen
Der Bartscher Heißluftofen AT 110 kombiniert stufenlose Temperaturregelung von 50 °C bis 300 °C mit einer Aufheizzeit von ca. 3 Minuten auf 180 °C. Das Gerät ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert und bietet eine steckerfertige Anschlussmöglichkeit (230 V, 2,7 kW).
Durch die integrierte Umluftfunktion, einen einstellbaren Timer bis 120 Minuten und eine doppelt verglaste Tür wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ein kontrollierter Garprozess ermöglicht.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Der Ofen besteht aus Edelstahl, die Backkammer ist abgerundet und mit einer doppelt verglasten Tür ausgestattet. Herausnehmbare Auflageschienen und drei mitgelieferte Roste ermöglichen eine flexible Beladung.
Einsatzbereiche
Der AT 110 ist geeignet für Back- und Aufwärmprozesse in Restaurants, Bäckereien, Kantinen und anderen Großküchen, die eine präzise Temperatursteuerung und schnelle Aufheizzeiten benötigen.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Die stufenlose Temperaturregelung und die Umluftfunktion sorgen für gleichmäßige Garergebnisse bei unterschiedlichen Garprogrammen. Der integrierte Timer reduziert den Bedienungsaufwand, während die Schutzart IPX3 zusätzlichen Schutz gegen Spritzwasser bietet.
Technische Eigenschaften
- Temperaturbereich: 50 °C – 300 °C (stufenlos)
- Aufheizzeit: ca. 3 Minuten (180 °C)
- Leistungsaufnahme: 2,7 kW
- Spannung: 230 V, 50/60 Hz
- Timer: einstellbar bis 120 Minuten
- Umluftfunktion
- Ein/Aus‑ und Aufheiz‑Kontrollleuchte
- Steuerung über Knebel
- Schutzart: IPX3
- Innenmaße (H × B × T): 275 mm × 350 mm × 290 mm
- Außenmaße (B × T × H): 460 mm × 575 mm × 465 mm
- Einschübe: 3 × 1/2 GN, quer, Abstand 70 mm
- Material Garraum: Edelstahl
- Inklusive: 3 Roste
Vorteile auf einen Blick
- Stufenlose Temperaturregelung von 50 °C bis 300 °C
- Aufheizzeit ca. 3 Minuten auf 180 °C
- Umluft für gleichmäßige Garung
- Timer bis 120 Minuten
- Steckerfertiger Anschluss (230 V, 2,7 kW)
- IPX3‑Schutzart
- Edelstahlkonstruktion, abgerundete Backkammer
- Doppelt verglaste Tür
- Herausnehmbare Auflageschienen, 3 Roste
FAQ
Für welche Gastronomiebereiche ist der Bartscher Heißluftofen AT 110 geeignet?
Er ist für Restaurants, Bäckereien, Kantinen und andere Großküchen konzipiert, die Back- und Aufwärmprozesse mit präziser Temperaturkontrolle benötigen.
Wie wird die Temperatur im AT 110 eingestellt?
Die Temperatur wird stufenlos über einen Knebel von 50 °C bis 300 °C geregelt.
Welche Garprogramme stehen zur Verfügung?
Der Ofen verfügt über ein Garprogramm, das über die Umluftfunktion und die einstellbare Temperatur arbeitet.
Ist der Anschluss des Geräts sofort betriebsbereit?
Ja, das Gerät ist mit einem steckerfertigen Anschluss (230 V) ausgestattet und kann unmittelbar in Betrieb genommen werden.
Wie wird die Garzeit gesteuert?
Ein integrierter Timer ermöglicht eine Zeiteinstellung von bis zu 120 Minuten, nach Ablauf ertönt ein Signalton.
| Breite (mm): | 460 |
|---|---|
| Breite innen (mm): | 350 mm |
| Höhe (mm): | 465 |
| Material: | Edelstahl |
| Serie: | AT |
| Spannung (V): | 230 |
| Tiefe (mm): | 575 |
| Tiefe innen (mm): | 290 mm |
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