Bartscher Induktionsherd 1 FL, 650, B400

Bartscher Topfset- 4 Töpfe mit Deckel Das Bartscher Topfset besteht aus vier Töpfen aus CNS 18/10 Edelstahl mit zugehörigen Deckeln. Jeder Topf verfügt über einen Schüttrand und Kaltgriffe, ist induktionsgeeignet und bietet ein Fassungsvermögen von 8 l, 9 l, 13 l und 15 l. Die Maße des gesamten Sets betragen B 360 mm × T 315 mm × H 425 mm, wodurch eine platzsparende Lagerung in der Großküche ermöglicht wird. Produktübersicht und Einsatzbereich Das Set ist für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben konzipiert. Durch die unterschiedlichen Durchmesser von 24 cm bis 30 cm passen die Töpfe auf gängige Herdplatten und Induktionskochfelder. Material & Verarbeitung Alle Komponenten bestehen aus rostfreiem CNS 18/10 Edelstahl. Der Schüttrand verhindert ein Anhaften von Speisen, während die Kaltgriffe aus demselben Material ein sicheres Handling bei hohen Temperaturen ermöglichen. Einsatzbereiche Durch die induktionsgeeignete Bauweise eignen sich die Töpfe für das Kochen von Suppen, Saucen und großen Portionen in der Großküche. Der robuste Edelstahl ist beständig gegenüber korrosiven Einflüssen, was ihn für den Einsatz in Feuchträumen und bei häufigem Reinigen prädestiniert. Betriebsvorteile Die gleichmäßige Wärmeverteilung des Induktionskochfelds reduziert die Aufheizzeit und senkt den Energieverbrauch. Der Schüttrand erleichtert das Rühren und minimiert das Risiko von Anbrennen. Kaltgriffe erlauben das sichere Entfernen von Töpfen, ohne dass zusätzliche Schutzhandschuhe erforderlich sind. Technische Eigenschaften Set bestehend aus 4 Töpfen mit Deckel Fassungsvermögen: 8 l (Ø 24 cm, H 20 cm), 9 l (Ø 26 cm, H 20,5 cm), 13 l (Ø 28 cm, H 22,5 cm), 15 l (Ø 30 cm, H 25 cm) Material: CNS 18/10 Edelstahl Induktionsgeeignet: Ja Schüttrand: Ja Kaltgriffe aus CNS 18/10 Gesamtmaße Set: B 360 mm × T 315 mm × H 425 mm Vorteile auf einen Blick Vier Größen für flexible Portionierung Induktionsgeeignet für schnelle Wärmeübertragung Schüttrand für reduziertes Anbrennen Kaltgriffe für sicheres Handling Robuster Edelstahl für hygienische Bedingungen FAQ Welche Herdarten können mit dem Bartscher Topfset verwendet werden? Alle Töpfe sind induktionsgeeignet und können zudem auf Gas‑ und Elektroherden eingesetzt werden. Wie groß ist der Durchmesser der einzelnen Töpfe? Die Töpfe haben Durchmesser von 24 cm, 26 cm, 28 cm bzw. 30 cm. Ist das Set für die Reinigung in einer Spülmaschine geeignet? Der CNC 18/10 Edelstahl ist spülmaschinengeeignet, jedoch wird empfohlen, die Deckel nach Herstellerangaben zu prüfen. Für welche Küchenbereiche ist das Topfset besonders geeignet? Es ist geeignet für Restaurants, Hotels, Catering‑Unternehmen und jede Großküche, die große Mengen kochen muss. Wie wird die Wärmeverteilung bei Induktionskochfeldern beschrieben? Durch die Induktionsgeeignetheit wird eine schnelle und gleichmäßige Wärmeübertragung erreicht, wodurch die Kochzeit verkürzt wird.

Bartscher offener Unterbau – Flexibel und robust für das GastgewerbeDer Bartscher offene Unterbau aus der bewährten Serie 650 ist die ideale Lösung für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe. Mit seiner höhenverstellbaren Konstruktion von 560 mm bis 660 mm lässt er sich perfekt an individuelle Arbeitshöhen anpassen. Die verstellbaren Füße sorgen für stabilen Stand, selbst auf unebenem Untergrund.Hochwertiges Material für langlebige NutzungGefertigt aus CNS 18/10 Edelstahl, bietet dieser Unterbau nicht nur eine hygienische Oberfläche, sondern auch maximale Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion und mechanische Belastungen. Die offene Bauweise ermöglicht eine einfache Reinigung und optimale Belüftung, was besonders in anspruchsvollen Küchenumgebungen von Vorteil ist.Praktische Maße für vielseitige EinsatzmöglichkeitenMit den kompakten Abmessungen von 400 mm Breite, 535 mm Tiefe und 560 mm Höhe (verstellbar bis 660 mm) passt der Unterbau problemlos in jede Küchenzeile. Ob als Basis für Arbeitsplatten, Geräte oder Regale – dieser Unterbau vereint Funktionalität und Langlebigkeit.ProduktdetailsHöhenverstellbar von 560 mm bis 660 mmSerie 650Höhenverstellbare FüßeOffene Unterbau-ArtMaterial: CNS 18/10 EdelstahlMaße: B: 400 mm x T: 535 mm x H: 560 mm

Bartscher Geräteverbindungs-Leiste für die Gastronomie Die Bartscher Geräteverbindungs-Leiste ermöglicht in gewerblichen Küchen, Bars und Theken die sichere Verbindung mehrerer Geräte. Mit einer Breite von 20,0 mm, einer Tiefe von 575,0 mm und einer Höhe von 8,0 mm bietet sie eine kompakte Basis für die Geräteverkabelung. Durch die schlanke Bauweise lässt sich die Leiste in beengten Räumen installieren, wobei sie gleichzeitig Stabilität für die Anschlussklemmen liefert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Leiste ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konstruiert und entspricht den Anforderungen an Langlebigkeit und Hygiene. Einsatzbereiche Sie kann in Küchen, Bars, Theken und anderen Bereichen von Großküchen eingesetzt werden, wo eine strukturierte Geräteverkabelung erforderlich ist. Betriebsvorteile Die kompakte Bauform reduziert den Platzbedarf im Schaltschrank. Die stabile Konstruktion unterstützt eine zuverlässige elektrische Verbindung und erleichtert die Wartung. Technische Eigenschaften Herstellernummer: Bartscher Geräteverbindungs-Leiste Abmessungen: 20,0 mm (B) × 575,0 mm (T) × 8,0 mm (H) Vorteile auf einen Blick Platzsparende Bauweise Stabile Basis für mehrere Anschlussklemmen Geeignet für Küchen, Bars und Theken Einfache Montage in bestehenden Schaltschrank‑Umgebungen FAQ Für welche Geräte kann die Bartscher Geräteverbindungs-Leiste verwendet werden? Sie dient zum Anschluss von elektrischen Geräten, die in Gastronomie‑ und Großküchenumgebungen betrieben werden. Wie wird die Leiste montiert? Die Leiste kann in vorhandene Schaltschrank‑ oder Geräteinstallationen eingebaut werden; die Montage erfolgt durch Befestigung an der vorgesehenen Position. Welche Vorteile bietet die Leiste gegenüber einer freien Verkabelung? Sie ermöglicht eine geordnete und sichere Verbindung mehrerer Geräte, reduziert den Bauraum und unterstützt die Wartung. Ist die Leiste für den Einsatz in feuchten Umgebungen geeignet? Sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomieumgebungen konzipiert, wo hygienische Standards und Schutz vor Feuchtigkeit relevant sind.

Bartscher Intensiv-Kraftreiniger F1L – Gastronomiebedarf Der Bartscher Intensiv‑Kraftreiniger F1L ist ein flüssiger Reiniger, der unverdünnt aufgetragen wird und stark eingebrannte Rückstände auf Küchenoberflächen löst. Er ist HACCP‑konform, chlor‑ und phosphatfrei sowie frei von Seifen, Alkali und Farbstoffen. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Reiniger ist für die gründliche Reinigung von Grill‑, Ofen‑ und Kombidämpfern, Herden, Dunstabzugshauben, Kippbratpfannen und Fritteusen konzipiert. Glas und Ceran können ebenfalls behandelt werden. Aluminiumoberflächen sind nicht geeignet. Material & Verarbeitung Flüssige Formulierung mit einem pH‑Wert von 13, die dank haftendem Sprühkopf auch auf senkrechten Flächen haften bleibt. Die Einwirkzeit beträgt je nach Verschmutzungsgrad 10 bis 30 Minuten. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomie, Großküchen und Lebensmittelverarbeitung, insbesondere für stark verschmutzte Koch- und Backgeräte sowie für die Reinigung von Edelstahl‑ und Keramikoberflächen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die sofortige Spontanlösekraft reduziert die notwendige mechanische Nachbearbeitung. Chlor‑ und Phosphatfreiheit minimiert das Risiko von Korrosion in sensiblen Anlagen. Die HACCP‑Konformität unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in der Lebensmittelproduktion. Technische Eigenschaften Inhalt: 6 × 1 Liter im Karton pH‑Wert: 13 Maße (B × T × H): 105 mm × 100 mm × 300 mm Ausführung: Flüssig Chlorfrei: Ja Phosphatfrei: Ja HACCP‑konform: Ja Vorteile auf einen Blick Unverdünnt anwendbar Wirkt 10–30 Minuten je nach Verschmutzungsgrad Haftender Sprühkopf für senkrechte Flächen Keine Alkali‑, Seifen‑ oder Farbstoffzusätze Kompatibel mit Glas, Ceran und Edelstahl FAQ Für welche Oberflächen ist der Bartscher Intensiv‑Kraftreiniger F1L geeignet? Er ist geeignet für Grill‑, Ofen‑ und Kombidämpfer, Herde, Dunstabzugshauben, Kippbratpfannen, Fritteusen, Glas, Ceran und Edelstahl. Nicht geeignet für aluminiumempfindliche Oberflächen. Wie wird der Reiniger angewendet? Der Reiniger wird unverdünnt aufgesprüht, verbleibt 10 bis 30 Minuten ein und wird anschließend abgespült. Ist der Reiniger HACCP‑konform? Ja, der Reiniger erfüllt die HACCP‑Anforderungen für den Einsatz in Lebensmittelbetrieben. Welche chemischen Zusätze enthält der Reiniger nicht? Er ist chlor‑ und phosphatfrei sowie frei von Seifen, Alkali und Farbstoffen. Wie wird der Reiniger verpackt? Er wird in einem Karton mit 6 × 1 Liter Gebinden geliefert.