Bartscher Multibräter 650, B400, UO
3.511,18 €
% Regulärer Preis: 4.876,62 € (28% gespart)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-5 Tage
Produktinformationen "Bartscher Multibräter 650, B400, UO"
Bartscher Multibräter 650 – B400, UO für Gastronomiebedarf
Der Bartscher Multibräter 650 (Modell B400, UO) ist ein Standgerät mit einer abgerundeten Wanne aus CNS 18/10 und einem Fassungsvermögen von 13 Liter. Er verfügt über einen integrierten Fettablasshahn, einen Fettauffangbehälter und eine 1/1 GN‑Auffangschale (150 mm tief).
Mit einer Anschlussleistung von 4 kW, einer einzelnen Heizzone und einer Plattenstärke von 9,5 mm bietet das Gerät eine präzise Temperaturkontrolle. Der offene Unterbau erleichtert Reinigung und Wartung, während die Maße von 400 × 650 × 870 mm eine platzsparende Integration ermöglichen.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Die Wanne und der Tiegel bestehen aus rostfreiem Edelstahl CNS 18/10, was eine beständige Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung sicherstellt.
Einsatzbereiche
Der Multibräter ist für den Einsatz in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants konzipiert, wo das Zubereiten von frittierten und gebratenen Speisen unter kontrollierten Bedingungen erforderlich ist.
Betriebsvorteile
Die 4 kW Anschlussleistung in Kombination mit einer einzigen Heizzone ermöglicht schnelle Aufheizzeiten. Der Fettablasshahn und der separate Fettauffangbehälter reduzieren manuelle Eingriffe während des Kochvorgangs. Die 9,5 mm dicke Platte sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Wannenfläche.
Technische Eigenschaften
- Spannung: 400 V (3 NAC)
- Frequenz: 50/60 Hz
- Leistung: 4 kW
- Heizzone: 1
- Plattenstärke: 9,5 mm
- Wanneninhalt: 13 Liter
- Breite Tiegel: 320 mm
- Höhe Tiegel: 92,5 mm
- Tiefe Tiegel: 480 mm
- Abmessungen (B × T × H): 400 mm × 650 mm × 870 mm
- Fettablasshahn: ja
- Fettauffangbehälter: ja
- Unterbau: offen
- Inkl. 1/1 GN‑Auffangschale, 150 mm tief
Vorteile auf einen Blick
- Abgerundete Wanne aus CNS 18/10 für einfache Reinigung
- Fettablasshahn und separater Auffangbehälter
- 4 kW Anschlussleistung bei 400 V, 3 NAC
- Einheitliche Wärmeverteilung durch 9,5 mm Platte
- Platzsparendes Gehäuse (400 × 650 × 870 mm)
- Lieferumfang inkl. 1/1 GN‑Auffangschale (150 mm)
FAQ
- Für welche Küchenarten ist der Bartscher Multibräter 650 geeignet?
- Er ist für den Einsatz in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants konzipiert, wo häufig frittierte oder gebratene Speisen zubereitet werden.
- Welche Anschlussbedingungen muss das Gerät erfüllen?
- Der Multibräter benötigt einen Anschluss von 400 V (3 NAC) und unterstützt Frequenzen von 50 Hz bzw. 60 Hz.
- Wie wird das Fett im Gerät abgeführt?
- Ein integrierter Fettablasshahn ermöglicht das Ablassen des Fetts in den mitgelieferten Fettauffangbehälter.
- Welches Material wird für die Wanne und den Tiegel verwendet?
- Beide Komponenten bestehen aus rostfreiem Edelstahl CNS 18/10.
- Welche Größe hat die mitgelieferte GN‑Auffangschale?
- Die Auffangschale hat das Format 1/1 GN und ist 150 mm tief.
| Breite (mm): | 400 |
|---|---|
| Höhe (mm): | 870 |
| Inhalt in (L): | 13 |
| Serie: | 650 |
| Spannung (V): | 400 |
| Tiefe (mm): | 650 |
Anmelden
Alternatives Produkt
Bartscher Elektro-Multibräter Standgerät 650 Das Bartscher Elektro‑Multibräter Standgerät 650 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchen konzipiert. Es verfügt über ein 21 Liter‑Volumen, eine Heizzone mit 8,1 kW Anschlusswert und eine 400 V Versorgung. Die abgerundete Wanne aus CNS‑18/10 Edelstahl erleichtert die Reinigung, während der integrierte Fettablasshahn und der Fettauffangbehälter die Sauberkeit am Arbeitsplatz unterstützen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Wanne ist aus rostfreiem Edelstahl CNS 18/10 gefertigt. Die 9,5 mm starke Platte sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Der Tiegel misst 520 mm Breite, 480 mm Tiefe und 92,5 mm Höhe. Einsatzbereiche Das Gerät eignet sich für Restaurants, Hotels und Catering‑Betriebe, die große Mengen gleichzeitig garen müssen. Die offene Unterbau‑Art ermöglicht die Integration in unterschiedliche Küchenlayouts. Betriebsvorteile Durch den hohen Anschlusswert von 8,1 kW wird eine schnelle Aufheizzeit erreicht. Die 400 V Spannung sorgt für stabile Leistungsabgabe. Der Fettablasshahn reduziert manuelle Reinigungsaufwände, und die separate Auffangschale (1/1 GN, 150 mm tief) erweitert die Flexibilität bei der Nutzung. Technische Eigenschaften Anschlusswert: 8,1 kW Spannung: 400 V Frequenz: 50/60 Hz Heizzone: 1 Plattenstärke: 9,5 mm Inhalt: 21 Liter Maße (B × T × H): 600 mm × 650 mm × 870 mm Material Tiegel: CNS 18/10 Fettablasshahn: ja Fettauffangbehälter: ja Unterbau‑Art: offen Geräte‑Anschluss: 3 NAC Inklusive: Auffangschale 1/1 GN, 150 mm tief Vorteile auf einen Blick 21 Liter Fassungsvermögen für große Portionen Einzelne Heizzone mit 8,1 kW für schnelle Garprozesse Abgerundete CNS‑18/10 Wanne für hygienische Reinigung Fettablasshahn und integrierter Fettauffangbehälter Offene Unterbau‑Konstruktion für flexible Installation FAQ Für welche Küchenarten ist das Bartscher Elektro‑Multibräter Standgerät 650 geeignet? Es ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben konzipiert. Wie groß ist das Garvolumen des Geräts? Das Gerät verfügt über ein Fassungsvermögen von 21 Liter. Welche Anschlusswerte und Spannungen werden benötigt? Ein Anschlusswert von 8,1 kW bei einer Spannung von 400 V und einer Frequenz von 50/60 Hz. Wie wird das Fett im Gerät gehandhabt? Ein integrierter Fettablasshahn leitet das Fett in einen separaten Fettauffangbehälter ab. Welche Abmessungen hat das Standgerät? Breite 600 mm, Tiefe 650 mm, Höhe 870 mm.
passendes Zubehör
Bartscher Geräteverbindungs-Leiste für die Gastronomie Die Bartscher Geräteverbindungs-Leiste ermöglicht in gewerblichen Küchen, Bars und Theken die sichere Verbindung mehrerer Geräte. Mit einer Breite von 20,0 mm, einer Tiefe von 575,0 mm und einer Höhe von 8,0 mm bietet sie eine kompakte Basis für die Geräteverkabelung. Durch die schlanke Bauweise lässt sich die Leiste in beengten Räumen installieren, wobei sie gleichzeitig Stabilität für die Anschlussklemmen liefert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Leiste ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konstruiert und entspricht den Anforderungen an Langlebigkeit und Hygiene. Einsatzbereiche Sie kann in Küchen, Bars, Theken und anderen Bereichen von Großküchen eingesetzt werden, wo eine strukturierte Geräteverkabelung erforderlich ist. Betriebsvorteile Die kompakte Bauform reduziert den Platzbedarf im Schaltschrank. Die stabile Konstruktion unterstützt eine zuverlässige elektrische Verbindung und erleichtert die Wartung. Technische Eigenschaften Herstellernummer: Bartscher Geräteverbindungs-Leiste Abmessungen: 20,0 mm (B) × 575,0 mm (T) × 8,0 mm (H) Vorteile auf einen Blick Platzsparende Bauweise Stabile Basis für mehrere Anschlussklemmen Geeignet für Küchen, Bars und Theken Einfache Montage in bestehenden Schaltschrank‑Umgebungen FAQ Für welche Geräte kann die Bartscher Geräteverbindungs-Leiste verwendet werden? Sie dient zum Anschluss von elektrischen Geräten, die in Gastronomie‑ und Großküchenumgebungen betrieben werden. Wie wird die Leiste montiert? Die Leiste kann in vorhandene Schaltschrank‑ oder Geräteinstallationen eingebaut werden; die Montage erfolgt durch Befestigung an der vorgesehenen Position. Welche Vorteile bietet die Leiste gegenüber einer freien Verkabelung? Sie ermöglicht eine geordnete und sichere Verbindung mehrerer Geräte, reduziert den Bauraum und unterstützt die Wartung. Ist die Leiste für den Einsatz in feuchten Umgebungen geeignet? Sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomieumgebungen konzipiert, wo hygienische Standards und Schutz vor Feuchtigkeit relevant sind.
Bartscher Intensiv-Kraftreiniger F1L – Gastronomiebedarf Der Bartscher Intensiv‑Kraftreiniger F1L ist ein flüssiger Reiniger, der unverdünnt aufgetragen wird und stark eingebrannte Rückstände auf Küchenoberflächen löst. Er ist HACCP‑konform, chlor‑ und phosphatfrei sowie frei von Seifen, Alkali und Farbstoffen. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Reiniger ist für die gründliche Reinigung von Grill‑, Ofen‑ und Kombidämpfern, Herden, Dunstabzugshauben, Kippbratpfannen und Fritteusen konzipiert. Glas und Ceran können ebenfalls behandelt werden. Aluminiumoberflächen sind nicht geeignet. Material & Verarbeitung Flüssige Formulierung mit einem pH‑Wert von 13, die dank haftendem Sprühkopf auch auf senkrechten Flächen haften bleibt. Die Einwirkzeit beträgt je nach Verschmutzungsgrad 10 bis 30 Minuten. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomie, Großküchen und Lebensmittelverarbeitung, insbesondere für stark verschmutzte Koch- und Backgeräte sowie für die Reinigung von Edelstahl‑ und Keramikoberflächen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die sofortige Spontanlösekraft reduziert die notwendige mechanische Nachbearbeitung. Chlor‑ und Phosphatfreiheit minimiert das Risiko von Korrosion in sensiblen Anlagen. Die HACCP‑Konformität unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in der Lebensmittelproduktion. Technische Eigenschaften Inhalt: 6 × 1 Liter im Karton pH‑Wert: 13 Maße (B × T × H): 105 mm × 100 mm × 300 mm Ausführung: Flüssig Chlorfrei: Ja Phosphatfrei: Ja HACCP‑konform: Ja Vorteile auf einen Blick Unverdünnt anwendbar Wirkt 10–30 Minuten je nach Verschmutzungsgrad Haftender Sprühkopf für senkrechte Flächen Keine Alkali‑, Seifen‑ oder Farbstoffzusätze Kompatibel mit Glas, Ceran und Edelstahl FAQ Für welche Oberflächen ist der Bartscher Intensiv‑Kraftreiniger F1L geeignet? Er ist geeignet für Grill‑, Ofen‑ und Kombidämpfer, Herde, Dunstabzugshauben, Kippbratpfannen, Fritteusen, Glas, Ceran und Edelstahl. Nicht geeignet für aluminiumempfindliche Oberflächen. Wie wird der Reiniger angewendet? Der Reiniger wird unverdünnt aufgesprüht, verbleibt 10 bis 30 Minuten ein und wird anschließend abgespült. Ist der Reiniger HACCP‑konform? Ja, der Reiniger erfüllt die HACCP‑Anforderungen für den Einsatz in Lebensmittelbetrieben. Welche chemischen Zusätze enthält der Reiniger nicht? Er ist chlor‑ und phosphatfrei sowie frei von Seifen, Alkali und Farbstoffen. Wie wird der Reiniger verpackt? Er wird in einem Karton mit 6 × 1 Liter Gebinden geliefert.
Inhalt: 6 L (13,98 € / 1 L)
in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln