Bartscher Elektro-Multibräter Standgerät 650
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Produktinformationen "Bartscher Elektro-Multibräter Standgerät 650"
Bartscher Elektro-Multibräter Standgerät 650
Das Bartscher Elektro‑Multibräter Standgerät 650 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchen konzipiert. Es verfügt über ein 21 Liter‑Volumen, eine Heizzone mit 8,1 kW Anschlusswert und eine 400 V Versorgung.
Die abgerundete Wanne aus CNS‑18/10 Edelstahl erleichtert die Reinigung, während der integrierte Fettablasshahn und der Fettauffangbehälter die Sauberkeit am Arbeitsplatz unterstützen.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Die Wanne ist aus rostfreiem Edelstahl CNS 18/10 gefertigt. Die 9,5 mm starke Platte sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Der Tiegel misst 520 mm Breite, 480 mm Tiefe und 92,5 mm Höhe.
Einsatzbereiche
Das Gerät eignet sich für Restaurants, Hotels und Catering‑Betriebe, die große Mengen gleichzeitig garen müssen. Die offene Unterbau‑Art ermöglicht die Integration in unterschiedliche Küchenlayouts.
Betriebsvorteile
Durch den hohen Anschlusswert von 8,1 kW wird eine schnelle Aufheizzeit erreicht. Die 400 V Spannung sorgt für stabile Leistungsabgabe. Der Fettablasshahn reduziert manuelle Reinigungsaufwände, und die separate Auffangschale (1/1 GN, 150 mm tief) erweitert die Flexibilität bei der Nutzung.
Technische Eigenschaften
- Anschlusswert: 8,1 kW
- Spannung: 400 V
- Frequenz: 50/60 Hz
- Heizzone: 1
- Plattenstärke: 9,5 mm
- Inhalt: 21 Liter
- Maße (B × T × H): 600 mm × 650 mm × 870 mm
- Material Tiegel: CNS 18/10
- Fettablasshahn: ja
- Fettauffangbehälter: ja
- Unterbau‑Art: offen
- Geräte‑Anschluss: 3 NAC
- Inklusive: Auffangschale 1/1 GN, 150 mm tief
Vorteile auf einen Blick
- 21 Liter Fassungsvermögen für große Portionen
- Einzelne Heizzone mit 8,1 kW für schnelle Garprozesse
- Abgerundete CNS‑18/10 Wanne für hygienische Reinigung
- Fettablasshahn und integrierter Fettauffangbehälter
- Offene Unterbau‑Konstruktion für flexible Installation
FAQ
- Für welche Küchenarten ist das Bartscher Elektro‑Multibräter Standgerät 650 geeignet?
- Es ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben konzipiert.
- Wie groß ist das Garvolumen des Geräts?
- Das Gerät verfügt über ein Fassungsvermögen von 21 Liter.
- Welche Anschlusswerte und Spannungen werden benötigt?
- Ein Anschlusswert von 8,1 kW bei einer Spannung von 400 V und einer Frequenz von 50/60 Hz.
- Wie wird das Fett im Gerät gehandhabt?
- Ein integrierter Fettablasshahn leitet das Fett in einen separaten Fettauffangbehälter ab.
- Welche Abmessungen hat das Standgerät?
- Breite 600 mm, Tiefe 650 mm, Höhe 870 mm.
| Breite (mm): | 600 |
|---|---|
| Höhe (mm): | 870 |
| Inhalt in (L): | 21 |
| Serie: | 650 |
| Spannung (V): | 400 |
| Tiefe (mm): | 650 |
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Inhalt: 6 L (13,98 € / 1 L)
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