Bartscher Schneidscheibe für Würfel PS10 – Bartscher Schneidscheibe für Würfel PS10 Die Bartscher Schneidscheibe für Würfel PS10 ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie erzeugt Würfel mit einer Schnittstärke von 10 × 10 mm und ist für den kombinierten Betrieb mit der Schneidscheibe für Scheiben DF10 vorgesehen. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Schneidscheibe PS10 wird in Großküchen und Gastronomiebetrieben eingesetzt, die gleichmäßige Würfel aus Gemüse, Obst oder anderen Lebensmitteln benötigen. Die Kombination mit der DF10 ermöglicht gleichzeitig Scheiben- und Würfelschnitte. Material & Verarbeitung Die Konstruktion besteht aus robustem, korrosionsbeständigem Material, das den Anforderungen intensiver Nutzung standhält. Die Fertigung erfolgt nach den Standards von Bartscher für professionelle Küchengeräte. Einsatzbereiche Geeignet für die Verarbeitung von frischem Gemüse, Obst und ähnlichen Produkten in der Gastronomie, im Kantinenbetrieb und in der Großküche. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch die feste Schnittgröße von 10 × 10 mm entsteht ein konsistentes Würfelergebnis, was die Weiterverarbeitung in Rezepturen erleichtert. Die Möglichkeit, die PS10 ausschließlich mit der DF10 zu koppeln, reduziert den Gerätewechsel und erhöht die Prozesssicherheit. Technische Eigenschaften Ausgelegt für Würfel Nur nutzbar in Kombination mit Schneidscheibe für Scheiben DF10 Schnittstärke 10 × 10 mm Maße: B 210,0 mm × T 210,0 mm × H 16,0 mm Vorteile auf einen Blick Präzise Würfelgröße von 10 × 10 mm Kompatibel mit DF10 für kombinierte Schneidaufgaben Passend für gängige Küchengeräte in der Gastronomie Robuste Bauweise für hohen Einsatz in Großküchen FAQ Welche Schnittgröße liefert die Bartscher Schneidscheibe für Würfel PS10?Die Schneidscheibe erzeugt Würfel mit einer Schnittstärke von 10 mm × 10 mm. Kann die PS10 allein verwendet werden?Nein, die PS10 ist ausschließlich in Kombination mit der Schneidscheibe für Scheiben DF10 einsetzbar. Für welche Lebensmittel ist die Schneidscheibe geeignet?Sie ist für Gemüse, Obst und vergleichbare Lebensmittel vorgesehen. Welche Abmessungen hat die Schneidscheibe?Breite 210,0 mm, Tiefe 210,0 mm, Höhe 16,0 mm.

Bartscher Schneidscheibe für Würfel PS14 – Schneidscheibe Die Bartscher Schneidscheibe für Würfel PS14 ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Sie liefert gleichmäßige Würfel mit einer Schnittstärke von 14 × 14 mm und ist ausschließlich mit der Schneidscheibe für Scheiben DF14 kombinierbar. Durch die Maße B 210 mm × T 210 mm × H 16 mm passt die Schneidscheibe auf gängige Küchenmaschinen und kann in Gastronomie‑ und Großküchenbetrieb eingesetzt werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schneidscheibe besteht aus einem robusten, geschnittenen Metall, das eine präzise Passform gewährleistet und eine lange Lebensdauer bei intensiver Nutzung ermöglicht. Einsatzbereiche Geeignet für die Zubereitung von Gemüse, Obst und weiteren Lebensmitteln, die in der Gastronomie und in Großküchen gewürfelt werden sollen. Betriebsvorteile Die Kombination mit der DF14‑Scheibenschneidscheibe erlaubt den schnellen Wechsel zwischen Würfeln und Scheiben, was die Flexibilität in der Küchenproduktion erhöht. Die gleichbleibende Schnittstärke reduziert Ausschuss und unterstützt eine effiziente Arbeitsweise. Technische Eigenschaften Schnittstärke: 14 × 14 mm Maße: B 210,0 mm × T 210,0 mm × H 16,0 mm Nur in Kombination mit Schneidscheibe DF14 nutzbar Ausgelegt für Würfel Vorteile auf einen Blick Präzise Würfelergebnisse Kompatibel mit gängigen Küchenmaschinen Robuste Metallkonstruktion Ermöglicht kombinierten Einsatz mit DF14 für Scheiben FAQ Welche Schnittgröße liefert die Bartscher Schneidscheibe PS14? Sie erzeugt Würfel mit einer Schnittstärke von 14 × 14 mm. Mit welchem anderen Produkt muss die PS14 kombiniert werden? Die Schneidscheibe PS14 ist ausschließlich zusammen mit der Schneidscheibe DF14 für Scheiben einsetzbar. Für welche Küchenbereiche ist die PS14 geeignet? Sie ist für den Einsatz in Gastronomie und Großküchen vorgesehen, insbesondere für das Würfeln von Gemüse und Obst. Welche Abmessungen hat die Schneidscheibe? Breite 210,0 mm, Tiefe 210,0 mm, Höhe 16,0 mm.