Bartscher Schneidscheibe für Würfel PS14 – Schneidscheibe Die Bartscher Schneidscheibe für Würfel PS14 ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Sie liefert gleichmäßige Würfel mit einer Schnittstärke von 14 × 14 mm und ist ausschließlich mit der Schneidscheibe für Scheiben DF14 kombinierbar. Durch die Maße B 210 mm × T 210 mm × H 16 mm passt die Schneidscheibe auf gängige Küchenmaschinen und kann in Gastronomie‑ und Großküchenbetrieb eingesetzt werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schneidscheibe besteht aus einem robusten, geschnittenen Metall, das eine präzise Passform gewährleistet und eine lange Lebensdauer bei intensiver Nutzung ermöglicht. Einsatzbereiche Geeignet für die Zubereitung von Gemüse, Obst und weiteren Lebensmitteln, die in der Gastronomie und in Großküchen gewürfelt werden sollen. Betriebsvorteile Die Kombination mit der DF14‑Scheibenschneidscheibe erlaubt den schnellen Wechsel zwischen Würfeln und Scheiben, was die Flexibilität in der Küchenproduktion erhöht. Die gleichbleibende Schnittstärke reduziert Ausschuss und unterstützt eine effiziente Arbeitsweise. Technische Eigenschaften Schnittstärke: 14 × 14 mm Maße: B 210,0 mm × T 210,0 mm × H 16,0 mm Nur in Kombination mit Schneidscheibe DF14 nutzbar Ausgelegt für Würfel Vorteile auf einen Blick Präzise Würfelergebnisse Kompatibel mit gängigen Küchenmaschinen Robuste Metallkonstruktion Ermöglicht kombinierten Einsatz mit DF14 für Scheiben FAQ Welche Schnittgröße liefert die Bartscher Schneidscheibe PS14? Sie erzeugt Würfel mit einer Schnittstärke von 14 × 14 mm. Mit welchem anderen Produkt muss die PS14 kombiniert werden? Die Schneidscheibe PS14 ist ausschließlich zusammen mit der Schneidscheibe DF14 für Scheiben einsetzbar. Für welche Küchenbereiche ist die PS14 geeignet? Sie ist für den Einsatz in Gastronomie und Großküchen vorgesehen, insbesondere für das Würfeln von Gemüse und Obst. Welche Abmessungen hat die Schneidscheibe? Breite 210,0 mm, Tiefe 210,0 mm, Höhe 16,0 mm.

Bartscher Schneidscheibe für Würfel PS8 – Gastronomiebedarf Die Bartscher Schneidscheibe für Würfel PS8 ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie ermöglicht das präzise Schneiden von Lebensmitteln mit einer Schnittstärke von 8 × 8 mm und ist ausschließlich in Kombination mit der Schneidscheibe für Scheiben DF8 einsetzbar. Mit den Abmessungen B: 209,0 mm × T: 209,0 mm × H: 16,0 mm ist die Scheibe robust und für den Dauerbetrieb in Großküchen geeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Schneidscheibe PS8 dient dem gleichmäßigen Würfeln von Gemüse, Fleisch oder Fisch. Sie wird in Kombination mit der Scheibenscheibe DF8 verwendet, um zunächst Scheiben zu erzeugen und anschließend Würfel zu schneiden. Typische Anwendungsbereiche sind die Zubereitung von Suppen, Eintöpfen und Gemüsebeilagen. Material & Verarbeitung Die Schneidscheibe ist aus einem gehärteten Stahl gefertigt, der eine hohe Verschleißfestigkeit aufweist. Die Konstruktion gewährleistet eine stabile Lagerung im Schneidwerkzeug und eine gleichbleibende Schnittqualität. Einsatzbereiche Verwendung findet die PS8 in professionellen Küchen, Cateringbetrieben und Hotelrestaurants, wo schnelle und gleichmäßige Würfel für die Weiterverarbeitung benötigt werden. Betriebsvorteile Durch die Kombination mit der DF8 wird ein Durchlauf von Scheibe zu Würfel ohne manuellen Zwischenschritt ermöglicht. Dies reduziert die Bearbeitungszeit und minimiert Materialverlust. Technische Eigenschaften Schnittstärke: 8 × 8 mm Nur nutzbar in Kombination mit Schneidscheibe DF8 Abmessungen: B 209,0 mm × T 209,0 mm × H 16,0 mm Ausgelegt für das Würfeln von Lebensmitteln Vorteile auf einen Blick Präzise Würfelformate von 8 mm Robuste Bauweise für intensiven Gastronomieeinsatz Ergänzt die Schneidscheibe DF8 für einen kompletten Schneidvorgang Geeignet für Großküchen und professionelle Kochstationen FAQ Welche Kombination ist für den Betrieb der Schneidscheibe PS8 erforderlich? Die PS8 kann ausschließlich zusammen mit der Schneidscheibe für Scheiben DF8 verwendet werden. Für welche Lebensmitteltypen ist die PS8 geeignet? Sie ist zum Würfeln von Gemüse, Fleisch und Fisch in professionellen Küchen konzipiert. Wie groß ist die Schnittstärke der Schneidscheibe? Die Schnittstärke beträgt 8 mm × 8 mm. Welche Abmessungen hat die Schneidscheibe? Breite 209,0 mm, Tiefe 209,0 mm, Höhe 16,0 mm. Für welche Küchenumgebung ist die PS8 ausgelegt? Sie ist für den Dauerbetrieb in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben vorgesehen.