Bartscher Teigbehälter 600x400
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Produktinformationen "Bartscher Teigbehälter 600x400"
Bartscher Teigbehälter 600 × 400 mm – Optimale Aufbewahrung für Bäckereien
Herstellernummer: Bartscher Teigbehälter 600x400
Hygienische Aufbewahrung
Der Bartscher Teigbehälter 600 × 400 mm entspricht der Bäckereinorm und bietet ausreichend Platz für sämtliche Teigarten – von Pizzabällen über Brötchen‑Teig bis hin zu kleinen Teiglingen. Durch die lebensmittelechte, spülmaschinengeeignete Kunststoffkonstruktion lässt er sich schnell und hygienisch reinigen und kann mehrfach verwendet werden. Abgerundete Kanten verhindern Verletzungen und ermöglichen ein sicheres Handling im hektischen Küchenbetrieb.
Robuste Temperaturbeständigkeit
Der Behälter ist temperaturbeständig von –20 °C bis 90 °C, sodass er sowohl in der kalten Lagerung als auch in der warmen Vorbereitungszone eingesetzt werden kann, ohne Form oder Qualität zu verlieren. Die stabile Bauweise erlaubt ein platzsparendes Stapeln mehrerer Einheiten, was in professionellen Bäckereien den Arbeitsbereich optimiert. Damit bleibt die Teigkonsistenz optimal, was gleichbleibende Backergebnisse gewährleistet und spart Zeit im Produktionsprozess.
Durch das kompakte Design mit einer Höhe von 70 mm lässt sich der Teigbehälter leicht in Regalen oder Kühlgeräten verstauen, ohne wertvollen Platz zu beanspruchen. Ideal für Bäckereien, Konditoreien und Gastronomiebetriebe, unterstützt er effiziente Arbeitsabläufe und trägt zur Einhaltung strenger Hygienestandards bei.
Produktdetails
- Abmessungen: 600 mm × 400 mm × 70 mm (Bäckereinorm)
- Lebensmittelecht, spülmaschinengeeignet
- Temperaturbeständig von –20 °C bis 90 °C
- Abgerundete Kanten für sichere Handhabung
- Stapelbar für platzsparende Lagerung
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- ★ Vielseitige Backform▶ Bartscher Fettpfanne 600 x 400Ideal zum Auffangen von Fett und Bratensäften beim Backen und Braten im Ofen.
- ★ Knusprige Backergebnisse▶ Bartscher Lochblech 600x400-ALErmöglicht eine optimale Luftzirkulation beim Backen von Brötchen, Brot und Pizza für eine knusprige Kruste.
- ★ Perfekte Teigbearbeitung▶ Bartscher Lochblech 600x400-SIIdeal zum Gehenlassen und Lagern von Teiglingen im Bäckereibetrieb oder in der Gastronomie.
- ★ Gleichmäßige Hitzeverteilung▶ Bartscher Rost 600 x 400, EdelstahlSorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung beim Backen und Grillen im Ofen für perfekte Ergebnisse.
in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln