Bartscher Vakuumier-Beutel K2,5L
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Produktinformationen "Bartscher Vakuumier-Beutel K2,5L"
Bartscher Vakuumier-Beutel K2,5L – Produktdetails für Gastronomiebedarf
Die Bartscher Vakuumier-Beutel K2,5L sind für den Einsatz in Kammer‑Vakuumiergeräten konzipiert und unterstützen die Sous‑Vide‑Garmethode. Mit den Abmessungen 200 × 300 mm und einem Volumen von 2,5 Liter bieten sie ausreichend Platz für Fleisch, Fisch oder Gemüse. Ein Paket enthält 100 Beutel.
Die Beutel bestehen aus einem 4‑lagigen, lebensmittelechten Material, das frei von Weichmachern ist, geschmacks‑ und geruchsneutral bleibt und bis 120 °C kochfest ist.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Vierlagige Konstruktion sorgt für mechanische Stabilität. Das Material ist lebensmittelecht, enthält keine Weichmacher und ist bei Temperaturen bis 120 °C beständig.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Vakuumierung von Fleisch, Fisch und Gemüse in Großküchen, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine zuverlässige Vakuumierung in Kammer‑Vakuumiergeräten.
Betriebsvorteile
Durch die 4‑lagige Bauweise wird das Risiko von Durchstichen reduziert, wodurch die Lebensmittelhygiene während Lagerung und Transport erhöht wird. Die Temperaturbeständigkeit bis 120 °C erlaubt den Einsatz bei Sous‑Vide‑Prozessen.
Technische Eigenschaften
- Beutelgröße: 200 × 300 mm
- Fassungsvermögen: 2,5 Liter
- Material: 4‑lagig, lebensmittelecht, frei von Weichmachern
- Kochfest bis: 120 °C
- Ausführung: glatt
- Ausgelegt für: Kammer‑Vakuumiergeräte
- Packungsinhalt: 100 Beutel
Vorteile auf einen Blick
- 4‑lagige, robustere Konstruktion
- Lebensmittelecht und geruchsneutral
- Temperaturbeständigkeit bis 120 °C für Sous‑Vide
- Kompatibel mit Standard‑Kammer‑Vakuumiergeräten
- Packung für Großküchen (100 Stück)
FAQ
Welche Vakuumiergeräte können die Bartscher Vakuumier-Beutel K2,5L verwenden?
Sie sind für Kammer‑Vakuumiergeräte ausgelegt.
Sind die Beutel für die Sous‑Vide‑Garmethode geeignet?
Ja, sie sind kochfest bis 120 °C.
Wie viele Beutel enthält ein Paket?
Ein Paket beinhaltet 100 Beutel.
Entsprechen die Beutel den Anforderungen der Lebensmittelhygiene?
Ja, das Material ist lebensmittelecht, frei von Weichmachern und geschmacks‑ sowie geruchsneutral.
| Breite (mm): | 200 |
|---|---|
| Höhe (mm): | 1 |
| Inhalt in (L): | 2,5 |
| Tiefe (mm): | 300 |
Anmelden
- ▶ Bartscher Vakuumierbeutel K1,2L – kleinere Portionsgrößen vakuumieren Ideal für Einzelportionen oder kleinere Lebensmittel.
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Alternatives Produkt
Bartscher Vakuumier-Beutel K1,2L – Gastronomiebedarf Die Bartscher Vakuumier-Beutel K1,2L sind für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie eignen sich für Kammer‑Vakuumiergeräte und ermöglichen die Vakuumverpackung von bis zu 1,2 Liter Lebensmittelvolumen. Mit einer Abmessung von 160 × 250 mm und einem 4‑lagigen, lebensmittelechten Material bieten die Beutel eine stabile Barriere gegen äußere Einflüsse und sind bis 120 °C kochfest. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Beutel werden in der Großküche zum Verpacken von frischen und vorgekochten Produkten verwendet. Sie unterstützen die Sous‑Vide‑Garmethode und tragen zur verlängerten Haltbarkeit von verderblichen Waren bei. Material & Verarbeitung Der 4‑lagige Aufbau sorgt für Reißfestigkeit und verhindert das Eindringen von Luft. Das Material ist frei von Weichmachern, geschmacks‑ und geruchsneutral sowie lebensmittelecht. Einsatzbereiche Geeignet für die Vakuumierung von Fleisch, Fisch, Gemüse und vorgekochten Gerichten in Kammer‑Vakuumiergeräten. Die Beutel können zudem beim Sous‑Vide‑Garen verwendet werden. Betriebsvorteile Die glatte Oberfläche ermöglicht eine effiziente Luftabsaugung, wodurch ein gleichmäßiger Unterdruck entsteht. Die hohe Temperaturbeständigkeit erlaubt das direkte Kochen im Beutel, ohne dass das Material beschädigt wird. Technische Eigenschaften Beutelgröße: 160 × 250 mm Fassungsvermögen: 1,2 Liter Material: 4‑lagig, lebensmittelecht, frei von Weichmachern Temperaturbeständigkeit: bis 120 °C Kompatibel mit: Kammer‑Vakuumiergeräte Verpackungseinheit: 1 Paket (100 Beutel) Vorteile auf einen Blick 4‑lagige Konstruktion für hohe Reißfestigkeit Lebensmittelsicherheit durch fehlende Weichmacher Kochfest bis 120 °C für Sous‑Vide‑Anwendungen Geeignet für den professionellen Einsatz in Großküchen 100 Beutel pro Paket für wirtschaftlichen Verbrauch FAQ Welche Vakuumiergeräte können mit den Bartscher Beuteln K1,2L verwendet werden? Die Beutel sind für Kammer‑Vakuumiergeräte ausgelegt. Sind die Beutel für die Sous‑Vide‑Garmethode zugelassen? Ja, sie sind kochfest bis 120 °C und können beim Sous‑Vide‑Garen eingesetzt werden. Wie viel Flüssigkeit kann ein Beutel aufnehmen? Ein Beutel hat ein Fassungsvermögen von 1,2 Liter. Entsprechen die Beutel den Anforderungen der Lebensmittelsicherheit? Ja, sie sind lebensmittelecht, frei von Weichmachern und geschmacks‑ sowie geruchsneutral. Für welche Lebensmittelgruppen sind die Beutel geeignet? Sie können für Fleisch, Fisch, Gemüse und vorgekochte Gerichte verwendet werden.
in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln