Contacto Bratpfanne 54 × 32,5 cm – rechteckige Bratpfanne für die Gastronomie

Die Contacto Bratpfanne aus Aluminium verfügt über eine rechteckige Form und zwei Fallgriffe. Sie ist für den regelmäßigen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben konzipiert.

Durch die Abmessungen von 53 cm × 34,5 cm × 8,5 cm bietet die Pfanne ein Volumen von 13 Liter, was das gleichzeitige Zubereiten mehrerer Portionen ermöglicht.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Pfanne besteht aus Aluminium, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Zwei Fallgriffe ermöglichen ein sicheres Handling bei hohen Temperaturen.

Einsatzbereiche

Geeignet für das Braten, Schmoren und Sautieren in Restaurantküchen, Hotelküchen und bei mobilen Catering-Events.

Betriebsvorteile

Die Kombination aus rechteckiger Form und 13 Liter Volumen reduziert die Anzahl der notwendigen Kochvorgänge. Die Aluminiumkonstruktion minimiert Temperaturgradienten, wodurch eine konstante Kochtemperatur erreicht wird.

Technische Eigenschaften

• Material: Aluminium
• Form: rechteckig
• Außenlänge: 53 cm
• Außenbreite: 34,5 cm
• Höhe: 8,5 cm
• Volumen: 13 l
• Fallgriffe: 2

Vorteile auf einen Blick

• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Aluminium
• Großes Fassungsvermögen von 13 Litern
• Zwei Fallgriffe für sicheres Handling
• Rechteckige Form für effizientes Braten großer Mengen

FAQ

Für welche Küchenarten ist die Contacto Bratpfanne geeignet?

Sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben ausgelegt.

Wie wird die Wärme in der Pfanne verteilt?

Das Aluminium sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Pfannenfläche.

Wie groß ist das Fassungsvermögen der Pfanne?

Die Pfanne hat ein Volumen von 13 Litern.

Wie viele Griffe besitzt die Pfanne und welchen Zweck erfüllen sie?

Die Pfanne ist mit zwei Fallgriffen ausgestattet, die ein sicheres Heben und Transportieren bei hohen Temperaturen ermöglichen.