Contacto Bratpfanne rechteckig 62,5 cm

Die Contacto Bratpfanne ist aus 1,5 mm starkem Edelstahl 18/10 gefertigt und für den Einsatz im Backofen konzipiert. Sie besitzt Fallgriffe und ein Volumen von 24 l.

Mit einer Länge von 62,5 cm, einer äußeren Breite von 37,5 cm und einer äußeren Höhe von 9 cm bietet die Pfanne die Abmessungen, die in der Gastronomie häufig für Großküchen benötigt werden.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Edelstahl 18/10 ist seidenmatt poliert und weist eine Materialstärke von 1,5 mm auf, was eine robuste Konstruktion sicherstellt.

Einsatzbereiche

Durch das Fehlen eines Kompensbodens ist die Pfanne ausschließlich für den Backofen geeignet und wird in professionellen Küchen für das Braten und Garen größerer Portionen verwendet.

Betriebsvorteile

Die schwere Bauweise ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Backofen, während die Fallgriffe ein sicheres Handling bei hohen Temperaturen erlauben.

Technische Eigenschaften

• Material: Edelstahl 18/10, 1,5 mm
• Oberfläche: seidenmatt poliert
• Abmessungen (ohne Griffe): Länge 62,5 cm, Breite außen 37,5 cm, Höhe außen 9 cm
• Volumen: 24 l
• Nur für Backofen geeignet (kein Kompensboden)

Vorteile auf einen Blick

• Robuste Edelstahlkonstruktion
• Gleichmäßige Wärmeverteilung im Backofen
• Großes Volumen von 24 l für Großküchen
• Fallgriffe für sicheres Handling

FAQ

Welche Einsatzmöglichkeiten hat die rechteckige Contacto Bratpfanne?
Sie ist für das Braten und Garen im Backofen konzipiert und wird in Gastronomiebedarf für Großküchen eingesetzt.

Ist ein Kompensboden vorhanden?
Nein, die Pfanne verfügt über keinen Kompensboden und ist daher ausschließlich für den Backofen geeignet.

Welches Material wird verwendet?
Die Pfanne besteht aus 1,5 mm starkem Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert.

Wie groß ist das Fassungsvermögen?
Das Volumen beträgt 24 l.