Contacto Lyonenpfanne Induktion 32 cm

Die Contacto Lyonenpfanne Induktion 32 cm ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Sie besteht aus Aluminium, besitzt eine PTFE‑Antihaftbeschichtung und ist für Induktionskochfelder geeignet.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Mit einem Durchmesser von 32 cm und einer Höhe von 5 cm bietet die Pfanne ausreichend Raum für die Zubereitung größerer Portionen in der Gastronomie und Großküche. Der plangedrehte Spezialboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.

Material & Verarbeitung

Der Körper der Pfanne ist aus Aluminium gefertigt, die Innenfläche ist mit PTFE beschichtet. Der Griff aus Eisen ist dreifach vernietet, was eine sichere Handhabung ermöglicht.

Einsatzbereiche

Die Pfanne kann auf Induktionskochfeldern verwendet werden und ist geeignet für Braten, Schmoren und sautieren in der Profi‑Gastronomie sowie in der Großküche.

Betriebsvorteile

Durch die PTFE‑Beschichtung haftet das Gargut nicht, was die Reinigung vereinfacht. Der Spezialboden reduziert Hot‑Spots und unterstützt eine gleichmäßige Temperaturentwicklung.

Technische Eigenschaften

• Durchmesser: 32 cm
• Höhe außen: 5 cm
• Stärke: 5 mm
• Stiellänge: 26 cm
• Material: Aluminium
• Beschichtung: PTFE‑Antihaft
• Griff: Eisen, dreifach vernietet
• Induktionsgeeignet

Vorteile auf einen Blick

• Antihaftbeschichtung aus PTFE
• Plangedrehter Spezialboden für gleichmäßige Wärme
• Eisengriff mit dreifacher Vernietung
• Geeignet für Induktionskochfelder
• Abmessungen für große Portionen

FAQ

Welche Herdarten unterstützt die Contacto Lyonenpfanne?
Die Pfanne ist für Induktionskochfelder ausgelegt.

Wie wird die Pfanne gereinigt?
Die PTFE‑Beschichtung ermöglicht eine Reinigung ohne starken mechanischen Aufwand.

Für welche Küchenbereiche ist die Pfanne gedacht?
Sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen Lebensmittelbetrieben vorgesehen.

Wie ist der Griff befestigt?
Der Eisengriff ist dreifach vernietet, was eine stabile Verbindung zum Pfannenkörper gewährleistet.