Contacto Eisenpfanne, Lyoneser Form, Ø 28 cm 27 cm

Contacto Eisenpfanne Lyoneser Form Ø 28 cm – Gastronomiebedarf

Die Contacto Eisenpfanne in Lyoneser Form hat einen Durchmesser von 28 cm und ist aus 2,5 – 3 mm starkem, ungeschwärztem Stahl gefertigt. Der gebläute Flachgriff mit Aufhängeöse ermöglicht eine sichere Handhabung und eine platzsparende Aufbewahrung.

Die Pfanne ist induktionsgeeignet und kann auf allen Herdarten eingesetzt werden. Mit einer Höhe von 4,5 cm, einer Stiellänge von 22 cm und einem Bodendurchmesser von 20,5 cm bietet sie ausreichend Arbeitsfläche für verschiedene Zubereitungen im Gastronomiebetrieb.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Pfannenkörper besteht aus ungeschwärztem Stahl, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Der gebläute Flachgriff ist fest mit dem Pfannenkörper verbunden und verfügt über eine Aufhängeöse für die Lagerung.

Einsatzbereiche

Die Contacto Eisenpfanne ist für den täglichen Einsatz in Großküchen, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben geeignet. Sie kann für das Braten, Schmoren und Anbraten von Fleisch, Fisch sowie Gemüse verwendet werden.

Betriebsvorteile

Durch die schwere Bauweise wird die Wärme gleichmäßig auf den gesamten Pfannenboden übertragen, was eine stabile Temperaturführung auf Induktionskochfeldern ermöglicht. Der robuste Stahl bietet eine hohe Beständigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung.

Technische Eigenschaften

• Material: ungeschwärzter Stahl, 2,5 – 3 mm Stärke
• Durchmesser: 28 cm
• Höhe: 4,5 cm
• Stiellänge: 22 cm
• Bodendurchmesser: 20,5 cm
• Induktionsgeeignet
• Gebläuter Flachgriff mit Aufhängeöse

Vorteile auf einen Blick

• Robuste Stahlkonstruktion für langfristige Nutzung
• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch schwere Bauweise
• Kompatibel mit allen Herdarten, inkl. Induktionskochfeld
• Flachgriff mit Aufhängeöse für sichere Handhabung und Lagerung

FAQ

Für welche Herdarten ist die Contacto Eisenpfanne geeignet?

Sie ist induktionsgeeignet und kann daher auf Induktionskochfeldern sowie auf allen anderen Herdarten verwendet werden.

Welche Vorteile bietet das ungeschwärzte Stahlmaterial?

Ungeschwärzter Stahl ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeleitung und ist mechanisch widerstandsfähig, wodurch die Pfanne für den intensiven Einsatz in Großküchen geeignet ist.

Wie ist die Handhabung des Flachgriffs gestaltet?

Der gebläute Flachgriff ist mit einer Aufhängeöse versehen, die ein sicheres Tragen und eine platzsparende Aufbewahrung ermöglicht.

Welcher Einsatzbereich ist für die Pfanne vorgesehen?

Sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Kantinen konzipiert, insbesondere zum Braten, Schmoren und Anbraten verschiedener Lebensmittel.