Contacto Eisenpfanne, Lyoneser Form, Ø 38,5 cm – Gastronomiebedarf

Die Contacto Eisenpfanne in Lyoneser Form hat einen Durchmesser von 38,5 cm und ist aus 2,5 bis 3 mm starkem, ungeschwärztem Stahl gefertigt. Der gebläute Flachgriff mit Aufhängeöse ermöglicht eine sichere Handhabung und ein platzsparendes Aufhängen.

Mit einer Höhe von 6 cm, einer Stiellänge von 31 cm und einem Bodendurchmesser von 31 cm ist die Pfanne für die Zubereitung größerer Portionen in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben geeignet. Sie ist induktionsgeeignet und kann auf allen gängigen Herdarten eingesetzt werden.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Korpus besteht aus ungeschwärztem Stahl mit einer Dicke von 2,5 bis 3 mm, was eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine hohe thermische Stabilität sicherstellt.

Einsatzbereiche

Die Pfanne ist für den Einsatz in Großküchen, Hotelrestaurants und Catering-Stationen konzipiert, wo gleichmäßige Temperaturführung und robuste Bauweise gefordert sind.

Betriebsvorteile

Durch die massive Stahldicke wird die Wärme gleichmäßig gespeichert, wodurch Temperaturschwankungen während des Kochvorgangs minimiert werden. Die Induktionstauglichkeit ermöglicht den Betrieb auf Induktionsherden, was in vielen professionellen Küchen Standard ist.

Technische Eigenschaften

• Durchmesser: 38,5 cm
• Höhe: 6 cm
• Stiellänge: 31 cm
• Bodendurchmesser: 31 cm
• Material: ungeschwärzter Stahl, 2,5 – 3 mm Stärke
• Gebläuter Flachgriff mit Aufhängeöse
• Induktionsgeeignet

Vorteile auf einen Blick

• Massiver Stahl für gleichmäßige Wärmeverteilung
• Induktionsgeeignet für alle gängigen Herdarten
• Flachgriff mit Aufhängeöse für sichere Handhabung und Aufbewahrung
• Auslegung für große Mengen in professionellen Küchen

FAQ

Welche Herdarten können mit der Contacto Eisenpfanne verwendet werden?
Die Pfanne ist induktionsgeeignet und kann daher auf Induktionsherden, Gasherden, Elektroherden und Cerankochfeldern eingesetzt werden.

Für welche Küchenbereiche ist die Pfanne besonders geeignet?
Sie eignet sich für den Einsatz in Großküchen, Hotelrestaurants und Catering-Betrieben, wo große Portionen und stabile Kochutensilien erforderlich sind.

Wie ist der Griff gestaltet?
Der Pfannengriff ist gebläut, flach und verfügt über eine Aufhängeöse, die ein sicheres Tragen und ein platzsparendes Aufhängen ermöglicht.

Welche Abmessungen hat die Pfanne?
Durchmesser 38,5 cm, Höhe 6 cm, Stiellänge 31 cm, Bodendurchmesser 31 cm.