Contacto Mozzarellaschneider

Contacto Käsemesser mit einer Angel – Präzision für die Gastronomie Das Contacto Käsemesser mit einer Angel ist für den professionellen Einsatz in Großküchen konzipiert. Es verfügt über eine geschmiedete Klinge aus Chrom‑Molybdän‑Vanadium (DIN x50CrMoV15) mit einer Härte von 56 HRC und einem Griff aus verschweißtem POM‑Kunststoff. Durch die dekorative Ätzung der Klinge bleibt die Oberfläche frei von Anhaftungen, wodurch ein sauberes Schneiden von Käsescheiben ermöglicht wird. Das Messer ist spülmaschinengeeignet und erfüllt damit die Anforderungen an Lebensmittelhygiene in der Gastronomie. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Klinge ist aus Chrom‑Molybdän‑Vanadium (DIN x50CrMoV15) geschmiedet, was eine hohe Verschleißfestigkeit und Schnitthaltigkeit sicherstellt. Der Griff besteht aus POM‑Kunststoff, ist verriegelt und verschweißt, wodurch ein sicherer Halt und eine hygienische Oberfläche gewährleistet werden. Einsatzbereiche Das Messer eignet sich für die Zubereitung von Käseplatten, Buffets und die tägliche Verarbeitung von Hart- und Schnittkäse in Gastronomiebetrieben, Hotelküchen und Kantinen. Betriebsvorteile Die Kombination aus hoher Klingenhärte (56 HRC) und spülmaschinengeeigneter Konstruktion reduziert Wartungsaufwand und Ausfallzeiten. Die anti‑haftende Ätzung minimiert das Ankleben von Käse, was die Schnittgeschwindigkeit erhöht und die Sauberkeit am Arbeitsplatz unterstützt. Technische Eigenschaften Klingenmaterial: Chrom‑Molybdän‑Vanadium (DIN x50CrMoV15) Klingenhärte: 56 HRC Klingenlänge: 30 cm (11½ Zoll) Klingenbreite: 3,5 cm Griff: Vernieteter, verschweißter POM‑Kunststoff Spülmaschinengeeignet Angel zur präzisen Führung Vorteile auf einen Blick Geschmiedete Klinge aus DIN‑Standardstahl Haltbarkeit durch 56 HRC Härte Anti‑haftende Ätzung verhindert Ankleben Hygienischer POM‑Griff, spülmaschinenfest Geeignet für Großküchen und professionelle Käseverarbeitung FAQ Für welche Käsetypen ist das Contacto Käsemesser mit Angel geeignet? Das Messer kann für Hartkäse, Schnittkäse sowie für weiche Käsesorten verwendet werden, da die Klinge durch die anti‑haftende Ätzung ein Ankleben verhindert. Ist das Messer spülmaschinengeeignet? Ja, das Contacto Käsemesser mit Angel ist spülmaschinengeeignet und entspricht den Hygieneanforderungen für den Gastronomieeinsatz. Welcher Vorteil ergibt sich aus der Klingenhärte von 56 HRC? Eine Härte von 56 HRC sorgt für eine lange Schnitthaltigkeit und reduziert das Nachschärfen im regulären Küchenbetrieb. Welche Rolle spielt der POM‑Griff im professionellen Umfeld? POM‑Kunststoff ist beständig gegen chemische Reinigungsmittel, bietet einen rutschfesten Halt und ist leicht zu desinfizieren, was in Großküchen wichtig ist.

Contacto Käseschneidegerät – Effizientes Schneiden für die Gastronomie Das Contacto Käseschneidegerät ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Effizienz und Hygiene legen. Das robuste Gerät mit seinem weißen Melamingehäuse ermöglicht ein schnelles und sauberes Schneiden verschiedenster Käsesorten und optimiert so die Arbeitsabläufe in Ihrer Küche. Präzises Schneiden von Käse in der Gastronomie Dieses Käseschneidegerät ist speziell für den professionellen Einsatz konzipiert. Der hochwertige Schneiddraht gewährleistet ein gleichmäßiges und müheloses Schneiden aller Käsesorten, von Hartkäse bis Weichkäse. Der automatische Drahtrücklauf und der schnelle Drahtwechsel minimieren Unterbrechungen und steigern die Produktivität. Geeignet für Restaurants, Hotels, Catering-Services und Großküchen. Material und Verarbeitung Das hygienische Melamingehäuse ist nicht nur leicht zu reinigen, sondern auch äußerst widerstandsfähig gegenüber den Belastungen im Gastronomiealltag. Der Schneiddraht aus hochwertigem Edelstahl garantiert eine lange Lebensdauer und präzise Schnitte. Die Konstruktion ist auf Stabilität und Ergonomie ausgelegt, um eine komfortable Bedienung zu gewährleisten. Einsatzbereiche in der Gastronomie Das Contacto Käseschneidegerät eignet sich hervorragend für diverse Anwendungen in der Gastronomie. Nutzen Sie es zum Vorbereiten von Käseplatten, zum Portionieren von Käse für Sandwiches und Burger oder zum Schneiden von Käse für Gratins und Aufläufe. Das Gerät ist ein unverzichtbares Hilfsmittel in jeder professionellen Küche, in der Käse eine wichtige Rolle spielt. Betriebswirtschaftliche Vorteile Durch den Einsatz des Käseschneidegeräts sparen Sie wertvolle Zeit bei der Käseverarbeitung. Die präzisen Schnitte reduzieren den Verschnitt und sorgen für eine gleichmäßige Portionierung, was zu einer besseren Kostenkontrolle beiträgt. Die einfache Reinigung und die lange Lebensdauer des Geräts minimieren den Wartungsaufwand und senken die Betriebskosten. Vorteile auf einen Blick: Zeitersparnis bei der Käseverarbeitung Hygienische und leicht zu reinigende Oberfläche Präzise und gleichmäßige Schnitte Reduzierung von Verschnitt Langlebige und robuste Konstruktion Schneller Drahtwechsel Technische Daten: Geeignet für Käsestücke bis maximal 23 x 28 cm Material Gehäuse: Melamin Material Schneiddraht: Edelstahl Farbe: Weiß FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist das Contacto Käseschneidegerät spülmaschinengeeignet? Das Melamingehäuse ist nicht spülmaschinengeeignet. Wir empfehlen die Reinigung mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel. Wie oft muss der Schneiddraht gewechselt werden? Die Häufigkeit des Drahtwechsels hängt von der Nutzungsintensität und der Art des Käses ab. Bei regelmäßigem Gebrauch empfehlen wir eine regelmäßige Überprüfung und gegebenenfalls einen Austausch des Drahtes. Wo kann ich Ersatzdrähte für das Contacto Käseschneidegerät kaufen? Ersatzdrähte sind bei uns im Shop unter der Kategorie Zubehör erhältlich.

Contacto Käseziehdraht mit zwei Griffen – Draht mit 2 Griffen für die Gastronomie Der Contacto Käseziehdraht mit zwei Griffen ist ein Werkzeug zum präzisen Schneiden von Käserädern in professionellen Küchen und Gastronomiebetrieben. Das Set enthält den 1,2 m langen Edelstahl‑Draht sowie vier Ersatzdrähte. Die Griffe bestehen aus weißem Polyethylen und ermöglichen einen sicheren Halt bei der Handhabung. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Draht besteht aus 0,6 mm starkem Edelstahl, die Griffe aus Polyethylen (140 mm × 19 mm). Die Kombination sorgt für stabile Schnittführung und langlebige Nutzung. Einsatzbereiche Der Käseziehdraht wird in Gastronomie, Großküchen und im Bereich Küchentechnik eingesetzt, um Käseräder unterschiedlicher Größe zu portionieren, zum Beispiel für Buffets oder die Weiterverarbeitung in der Küche. Betriebsvorteile Durch die zweifache Griffausführung kann der Draht gleichmäßig gespannt werden, was ein sauberes Durchtrennen des Käses ohne Reißen ermöglicht. Die mitgelieferten Ersatzdrähte reduzieren Stillstandzeiten bei Verschleiß. Technische Eigenschaften Drahtmaterial: Edelstahl, Stärke 0,6 mm Gesamtlänge: 1,2 m Griffmaterial: Weißes Polyethylen (140 mm × 19 mm) Inklusive 4 Ersatzdrähte Vorteile auf einen Blick Zwei Griffe für kontrolliertes Spannen Edelstahl‑Draht für saubere Schnitte Kompatibel mit gängigen Käseportionier‑Prozessen in der Gastronomie Lieferumfang: Hauptdraht + 4 Ersatzdrähte FAQ Welche Käsesorten können mit dem Contacto Käseziehdraht geschnitten werden? Der Draht kann für sämtliche festen Käsesorten verwendet werden, die in Scheiben oder Räder portioniert werden sollen. Wie wird der Käseziehdraht gespannt? Durch die beiden Griffe aus Polyethylen lässt sich der Draht manuell gleichmäßig anspannen, bevor der Schnitt durchgeführt wird. Für welchen Einsatz in der Großküche ist der Draht geeignet? Er ist geeignet für das Portionieren von Käserädern für Buffets, Salatbars und die Weiterverarbeitung in der Küche. Wie häufig sollten die Ersatzdrähte verwendet werden? Ersatzdrähte sollten verwendet werden, sobald der Hauptdraht sichtbare Verschleißspuren aufweist oder die Schnittqualität nachlässt.

Contacto Tomatenschneider, Edelstahl – Effizienz für Ihre Gastronomie Der Contacto Tomatenschneider aus Edelstahl ist die professionelle Lösung für das schnelle und gleichmäßige Schneiden von Tomaten und anderen Lebensmitteln in der Gastronomie. Dieser robuste Tomatenschneider Gastro spart Zeit und sorgt für einheitliche Ergebnisse. Hochwertiger Edelstahl Tomatenschneider für den professionellen Einsatz Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, garantiert dieser Tomatenschneider höchste Hygiene und Langlebigkeit im Gastronomiebetrieb. Die präzise Verarbeitung ermöglicht das Schneiden von 5,5 mm breiten Scheiben. Ideal für Tomaten, aber auch Zitronen, Pilze, Orangen und Kiwis. Der Contacto Tomatenschneider ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede Großküche. Material und Verarbeitung für den Dauereinsatz Der Edelstahl Tomatenschneider von Contacto entspricht höchsten Qualitätsstandards. Das verwendete Edelstahl 18/10 ist korrosionsbeständig und leicht zu reinigen. Die robuste Konstruktion gewährleistet eine lange Lebensdauer, auch bei täglichem Gebrauch in anspruchsvollen Gastronomieumgebungen. Die Fertigung nach DIN-Norm sichert gleichbleibende Qualität. Optimierung von Gastronomieprozessen Dieser professionelle Tomatenschneider optimiert Arbeitsabläufe in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben. Durch das schnelle und präzise Schneiden von Lebensmitteln wird die Zubereitungszeit erheblich reduziert. Einheitliche Scheiben sorgen für eine ansprechende Präsentation und gleichmäßige Garzeiten. Ideal für Salate, Burger, Sandwiches und vieles mehr. Wirtschaftliche Vorteile und einfache Reinigung Der Einsatz des Contacto Tomatenschneiders reduziert den Personalaufwand und minimiert Lebensmittelverschwendung. Dank der spülmaschinenfesten Ausführung ist die Reinigung schnell und einfach. Dies spart Zeit und Ressourcen. Ersatzteile sind auf Anfrage erhältlich, was die Lebensdauer des Geräts zusätzlich verlängert. Die Investition in diesen langlebigen Tomatenschneider zahlt sich schnell aus. Vergleich: Contacto Tomatenschneider vs. Standardprodukte Im Vergleich zu herkömmlichen Schneidewerkzeugen bietet der Contacto Tomatenschneider eine deutlich höhere Präzision und Effizienz. Während Standardprodukte oft ungleichmäßige Ergebnisse liefern und zeitaufwendig in der Reinigung sind, überzeugt dieser Edelstahl Tomatenschneider durch seine robuste Bauweise, die einfache Handhabung und die schnelle Reinigung. Er ist speziell für die Anforderungen der Gastronomie entwickelt. Vorteile auf einen Blick: Zeitersparnis durch schnelles und präzises Schneiden Höchste Hygienestandards dank Edelstahl 18/10 Einfache Reinigung in der Spülmaschine Langlebigkeit durch robuste Konstruktion Reduzierung von Lebensmittelverschwendung Technische Daten: Material: Edelstahl 18/10 Scheibenbreite: 5,5 mm Abmessungen: Länge: 48 cm, Breite: 20 cm, Höhe: 28 cm Spülmaschinenfest: Ja Ersatzteile: Auf Anfrage FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der Contacto Tomatenschneider spülmaschinenfest? Ja, der Contacto Tomatenschneider ist spülmaschinenfest und somit leicht zu reinigen. Welche Lebensmittel können mit dem Tomatenschneider geschnitten werden? Der Tomatenschneider eignet sich für Tomaten, Zitronen, Pilze, Orangen, Kiwis und weitere Lebensmittel. Sind Ersatzteile für den Contacto Tomatenschneider erhältlich? Ja, Ersatzteile für den Contacto Tomatenschneider sind auf Anfrage erhältlich.

Neumärker Mozzarellaschneider Caprese – Gastronomiebedarf Der Neumärker Mozzarellaschneider Caprese ermöglicht das gleichmäßige Schneiden von Mozzarella und Tomaten in 5,5 mm dicke Scheiben. Durch die Edelstahlkonstruktion und die Führungsschienen wird ein konstanter Schnitt gewährleistet, was ihn für den regelmäßigen Einsatz in der Großküche geeignet macht. Der erhöhte Auswurf führt das geschnittene Material direkt in einen 65 mm tiefen GN‑Behälter, wodurch der Arbeitsablauf in der Küche strukturiert bleibt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Schneider besteht aus rostfreiem Edelstahl und verfügt über stabile Rahmenkonstruktion sowie auswechselbare Messersätze. Die spülmaschinengeeignete Bauweise erleichtert die Reinigung nach dem Einsatz. Einsatzbereiche Er wird in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben eingesetzt, wo regelmäßig Caprese‑Salate oder ähnliche Zubereitungen mit gleichmäßiger Schnittdicke gefordert werden. Betriebsvorteile Die Zahnschliff‑Messer mit Drücker erzeugen saubere Schnitte, wodurch Ausschuss reduziert wird. Der erhöhte Auswurf minimiert manuelle Nacharbeit, da das Produkt sofort in den GN‑Behälter fällt. Technische Eigenschaften Schnittdicke: 5,5 mm Auswurfhöhe für GN‑Behälter (65 mm Tiefe) Abmessungen: 200 × 480 × 280 mm Gewicht: 8,2 kg Spülmaschinengeeignet Made in Europe Vorteile auf einen Blick Präzise Scheiben aus Mozzarella und Tomaten Edelstahlrahmen für Langlebigkeit Auswechselbarer Messersatz Direkter Auswurf in GN‑Behälter Spülmaschinengeeignet für hygienische Reinigung FAQ Welche Lebensmittel können mit dem Neumärker Mozzarellaschneider Caprese geschnitten werden?Der Schneider ist für Mozzarella und Tomaten ausgelegt, wobei beide Materialien in einer Schnittdicke von 5,5 mm geschnitten werden. Wie wird der Messersatz ausgetauscht?Der Messersatz ist auswechselbar und kann nach Bedarf durch den vorgesehenen Mechanismus im Rahmen ausgetauscht werden. Ist das Gerät für den Einsatz in einer Großküche geeignet?Ja, die robuste Edelstahlkonstruktion und die Möglichkeit, das geschnittene Material direkt in GN‑Behälter zu leiten, machen den Schneider für den täglichen Gebrauch in Großküchen geeignet. Wie wird das Gerät gereinigt?Das Gerät ist spülmaschinengeeignet und kann nach dem Gebrauch im entsprechenden Programm gereinigt werden.