Contacto Portionierer 1/8 l – Gastronomiebedarf

Der Contacto Portionierer 1/8 l ist ein aus Edelstahl 18/10 gefertigtes Gerät für die Portionierung von Eis, Püree, Reis und ähnlichen Produkten. Die Konstruktion umfasst eine Feder aus Edelstahl 18/0, die hochglänzend verarbeitet ist.

Der Portionierer hat einen Außendurchmesser von 70 mm, eine Gesamtlänge von 24 cm und liefert eine Portionsgröße von 1/8 l. Hinweis: Die Feder ist physikalisch nicht korrosionsbeständig.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Gehäuse und Feder bestehen aus rostfreiem Edelstahl (18/10 bzw. 18/0), was eine hygienische Oberfläche für den Einsatz in der Großküche sicherstellt.

Einsatzbereiche

Der Portionierer eignet sich für die präzise Abgabe von gekühlten und warmen Lebensmitteln in der Gastronomie, insbesondere in Küchen, die eine einheitliche Portionskontrolle benötigen.

Betriebsvorteile

Durch das Material aus Edelstahl 18/10 bietet das Gerät eine beständige Oberfläche, die den Anforderungen der Kaltlagerung entspricht. Die kompakte Bauform (70 mm Durchmesser, 24 cm Länge) ermöglicht eine platzsparende Integration in Arbeitsstationen.

Technische Eigenschaften

• Portionsgröße: 1/8 l
• Außendurchmesser: 70 mm
• Länge: 24 cm
• Gehäuse: Edelstahl 18/10
• Feder: Edelstahl 18/0, hochglänzend
• Pflegehinweis: Feder ist nicht korrosionsbeständig

Vorteile auf einen Blick

• Präzise Portionierung von Eis, Püree, Reis
• Hygienische Edelstahloberfläche
• Kompatibel mit Standardarbeitsplätzen in Großküchen
• Klare Kennzeichnung der Portionsmenge (1/8 l)

FAQ

Für welche Lebensmittel ist der Contacto Portionierer geeignet?

Er kann für Eis, Püree, Reis und ähnliche Produkte verwendet werden.

Wie groß ist die auszugebende Portion?

Die Portion beträgt 1/8 l.

Welches Material wird für das Gehäuse verwendet?

Das Gehäuse ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt.

Ist der Portionierer für den Einsatz in gekühlten Bereichen geeignet?

Ja, das Edelstahlmaterial entspricht den Anforderungen der Kaltlagerung.

Gibt es besondere Pflegemaßnahmen für die Feder?

Die Feder ist physikalisch nicht korrosionsbeständig und sollte entsprechend trocken gelagert werden.