EKU Elektroherd Q-850-EST-6 – Professionelle Kochleistung für Gastronomie

Der EKU Elektroherd Q-850-EST-6 ist eine robuste und leistungsstarke Lösung für den täglichen Einsatz in Großküchen, Restaurants und Catering-Betrieben. Dieser Profi-Elektroherd mit sechs Kochfeldern bietet maximale Flexibilität und Effizienz für die Zubereitung unterschiedlichster Speisen. Seine widerstandsfähige Konstruktion und die Verwendung hochwertiger Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer, selbst unter den harten Bedingungen einer professionellen Küche.

Robuste Bauweise und Leistungsstarke Kochplatten des EKU Elektroherd Q-850-EST-6

Der EKU Elektroherd Q-850-EST-6 ist mit sechs Kochplatten (je 300x300 mm) ausgestattet, die jeweils eine Leistung von 4,0 kW bieten. Die integrierten Protektoren an den Kochplatten erhöhen die Sicherheit im Betrieb. Der offene Unterbau ermöglicht eine einfache Reinigung und Wartung des Geräts. Das Gehäuse besteht aus CNS 1.4301 Edelstahl, welches für seine Korrosionsbeständigkeit und hygienischen Eigenschaften bekannt ist und den hohen Anforderungen in der Gastronomie entspricht.

Edelstahl und Hygiene in der Gastronomie

Der verwendete Edelstahl CNS 1.4301 (Werkstoffnummer 1.4301, auch bekannt als V2A) erfüllt die hohen hygienischen Standards in der Gastronomie. Er ist leicht zu reinigen, resistent gegenüber Säuren und Laugen und trägt somit zur Einhaltung der HACCP-Richtlinien bei. Die robuste Bauweise garantiert eine lange Lebensdauer, auch bei täglicher, intensiver Nutzung in der Großküche.

Einsatzbereiche des Profi-Elektroherds

Dieser Elektroherd eignet sich ideal für Restaurants, Großküchen, Kantinen, Catering-Services und andere gastronomische Einrichtungen. Er ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Gerichte und ist somit ein unverzichtbarer Bestandteil für effiziente Arbeitsabläufe. Ob Saucen köcheln, Gemüse dünsten oder Fleisch anbraten – der EKU Elektroherd Q-850-EST-6 unterstützt Sie bei der Umsetzung Ihrer kulinarischen Kreationen.

Vorteile auf einen Blick

• Hohe Leistung: 6 Kochplatten à 4,0 kW für schnelles und effizientes Kochen
• Robuste Konstruktion: Edelstahlgehäuse für lange Lebensdauer und einfache Reinigung
• Hygienisch: CNS 1.4301 Edelstahl erfüllt höchste Ansprüche
• Sicher: Kochplatten mit Protektoren für zusätzlichen Schutz
• Einfache Wartung: Offener Unterbau für bequemen Zugang
• Platzsparend: Kompakte Bauweise zur optimalen Nutzung des Küchenraums
• Wirtschaftlich: Reduzierter Reinigungsaufwand durch hochwertige Materialien

Technische Daten

• Kochplatten: 6x (300x300 mm)
• Leistung Kochstellen: 6x 4,0 kW
• Material Gehäuse: CNS 1.4301 (Edelstahl)
• Anschlusswert: 400V, 24,0 kW
• Abmessungen (B x T x H): 1200 x 850 x 850 mm

FAQ – Häufig gestellte Fragen

Ist der EKU Elektroherd Q-850-EST-6 für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet?

Ja, der Elektroherd ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in professionellen Küchen konzipiert. Die robuste Bauweise und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit.

Wie reinige ich den EKU Elektroherd Q-850-EST-6 am besten?

Das Edelstahlgehäuse lässt sich leicht mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel säubern. Der offene Unterbau ermöglicht zudem eine einfache Reinigung der darunterliegenden Flächen.

Welche Sicherheitsvorkehrungen sind beim Betrieb des Elektroherds zu beachten?

Beachten Sie die üblichen Sicherheitsvorkehrungen für Elektrogeräte in der Gastronomie. Stellen Sie sicher, dass der Herd ordnungsgemäß geerdet ist und verwenden Sie geeignete Kochutensilien. Die Protektoren an den Kochplatten bieten zusätzlichen Schutz vor Verbrennungen.