EKU Elektroherd Q-850-EH-4 – Elektroherd für die Gastronomie

Der EKU Elektroherd Q-850-EH-4 ist für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen konzipiert. Er verfügt über vier Kochplatten mit je 4,0 kW Leistung und einen integrierten E‑HL‑Backofen mit 9,3 kW. Der Anschlusswert beträgt 400 V und 25,3 kW.

Durch die kompakte Bauweise (B 800 mm × T 850 mm × H 850 mm) lässt sich das Gerät flexibel in bestehende Großküchen‑Layouts einbauen.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Das Gehäuse besteht aus rostfreiem CNS 1.4301 Edelstahl, das eine hygienische Oberfläche und Korrosionsbeständigkeit bietet. Die Kochplatten sind mit Protektoren ausgestattet, um mechanischen Verschleiß zu reduzieren.

Einsatzbereiche

Der Herd ist geeignet für Restaurants, Hotels, Catering-Betriebe und weitere Betriebe des Gastgewerbes, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung und stabile Backofenleistung benötigen.

Betriebsvorteile

Vier 4,0 kW Kochplatten ermöglichen simultanes Kochen mehrerer Gerichte, während der 9,3 kW Backofen schnelle Aufheizzeiten für Backwaren bereitstellt. Der Anschlusswert von 25,3 kW unterstützt den kontinuierlichen Betrieb ohne Leistungseinbußen.

Technische Eigenschaften

• Kochplatten: 4 Stück, 300 mm × 300 mm, je 4,0 kW
• Backofen: E‑HL‑Modell, 9,3 kW
• Gehäuse: CNS 1.4301 Edelstahl
• Anschluss: 400 V, 25,3 kW
• Abmessungen: B 800 mm × T 850 mm × H 850 mm

Vorteile auf einen Blick

• Vier Hochleistungs‑Kochplatten
• Integrierter Backofen mit 9,3 kW
• Edelstahlgehäuse für hygienische Bedingungen
• Kompatibel mit 400 V‑Stromversorgung
• Platzsparende Bauweise

FAQ

Welche Leistung haben die Kochplatten?
Jede der vier Kochplatten liefert 4,0 kW.

Wie hoch ist die Gesamtleistung des Geräts?
Der Anschlusswert beträgt 25,3 kW bei 400 V.

Für welche Küchenarten ist der EKU Elektroherd Q-850-EH-4 vorgesehen?
Er ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering‑Einrichtungen ausgelegt.

Welches Material wird für das Gehäuse verwendet?
Das Gehäuse besteht aus CNS 1.4301 Edelstahl.

Welche Backofenleistung ist integriert?
Ein E‑HL‑Backofen mit 9,3 kW ist im Gerät enthalten.