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Produktinformationen "Bartscher 4 Platten Elektroherd"

Bartscher 4 Platten Elektroherd – Leistungsstark für die Gastronomie

Der Bartscher 4 Platten Elektroherd aus der Serie 600 ist konzipiert für den harten Einsatz in professionellen Küchen. Ausgestattet mit vier Blitzkochplatten (jeweils 2 kW) und einer Gesamtleistung von 8 kW, ermöglicht dieser Elektroherd schnelles und präzises Kochen. Die Kochstellen mit einem Durchmesser von 180 mm sind aus robustem CNS 18/10 Edelstahl gefertigt, was eine lange Lebensdauer und problemlose Reinigung gewährleistet.

Robuster Elektroherd mit 4 Platten für den Gastronomiebedarf

Dieser leistungsstarke Bartscher 4 Platten Elektroherd ist als Tischgerät konzipiert und passt mit seinen kompakten Maßen von 600 x 600 x 290 mm (B x T x H) optimal in jede Großküche. Der Herd wird elektrisch betrieben (400 V, 50 Hz) und ist durch den 3-NAC-Anschluss unkompliziert zu installieren. Er ist die ideale Wahl für Restaurants, Hotels, Catering-Services und andere Gastronomiebetriebe, die Wert auf Effizienz, Zuverlässigkeit und professionelle Qualität legen.

Vorteile des Bartscher 4 Platten Elektroherds auf einen Blick:

  • Schnelles Aufheizen: Blitzkochplatten sparen Zeit im hektischen Küchenalltag.
  • Robuste Bauweise: CNS 18/10 Edelstahl garantiert Langlebigkeit auch bei starker Beanspruchung.
  • Einfache Reinigung: Glatte Edelstahloberflächen minimieren den Reinigungsaufwand.
  • Kompakte Abmessungen: Als Tischgerät flexibel in jede Küche integrierbar.
  • Hohe Leistung: 8 kW Anschlusswert für anspruchsvolle Kochanwendungen.

Optimierung von Gastronomieprozessen mit dem Bartscher Elektroherd

Der Bartscher 4 Platten Elektroherd unterstützt effiziente Arbeitsabläufe in der Gastronomie. Die Blitzkochplatten ermöglichen ein schnelles Erreichen der gewünschten Temperatur, was die Zubereitungszeiten verkürzt. Das robuste CNS 18/10 Edelstahl hält den täglichen Belastungen stand und sichert eine lange Nutzungsdauer. Die einfache Reinigung trägt zur Einhaltung hoher Hygienestandards bei und reduziert den Zeitaufwand für die Küchenreinigung. Dieser Herd ist ein zuverlässiger Partner für professionelles Kochen.

Im Vergleich zu Standard-Elektroherden zeichnet sich der Bartscher 4 Platten Elektroherd durch seine speziell für den Gastronomiebereich entwickelte Bauweise und seine hohe Leistungsfähigkeit aus. Die Verwendung von CNS 18/10 Edelstahl garantiert eine lange Lebensdauer und Widerstandsfähigkeit gegenüber den Belastungen im täglichen Küchenbetrieb. Die Blitzkochplatten sorgen für schnelles Aufheizen und ermöglichen eine präzise Temperaturregelung, was zu optimalen Kochergebnissen führt.

Technische Daten:

  • Art der Kochstellen: Blitzkochplatten
  • Größe Kochstellen: Ø 180 mm
  • Frequenz: 50 Hz
  • Spannung: 400 V
  • Typ: Tischgerät
  • Anzahl Kochstellen: 4
  • Geräte-Anschluss: 3 NAC
  • Verteilung Kochstellen: 4 x 2 kW
  • Betriebsart: Elektro
  • Material: CNS 18/10
  • Serie: 600
  • Anschlusswert: 8 kW
  • Maße: B: 600.0 mm x T: 600.0 mm x H: 290.0 mm

FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Bartscher 4 Platten Elektroherd

Ist der Bartscher 4 Platten Elektroherd für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet?

Ja, der Bartscher Elektroherd ist speziell für den harten Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Das robuste CNS 18/10 Edelstahl und die hochwertige Verarbeitung gewährleisten eine lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit.

Wie reinige ich den Bartscher 4 Platten Elektroherd am besten?

Die Reinigung des Elektroherds ist unkompliziert. Verwenden Sie warmes Wasser, mildes Spülmittel und ein weiches Tuch. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel oder Scheuermittel, um die Edelstahloberfläche nicht zu beschädigen.

Welchen Stromanschluss benötigt der Bartscher 4 Platten Elektroherd?

Der Bartscher Elektroherd benötigt einen 400 V Starkstromanschluss (3 NAC). Stellen Sie sicher, dass Ihr Elektroanschluss den Anforderungen entspricht.

Betriebsart: Elektro
Breite (mm): 600
Höhe (mm): 290
Serie: 600
Spannung (V): 400
Tiefe (mm): 600
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Datenblätter
Bedienungsanleitung

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Bartscher Elektroherd 600 – B600, 4PL, EB für Gastronomiebedarf Der Bartscher Elektroherd 600 (B600, 4PL, EB) kombiniert vier Blitzkochplatten mit je 2 kW und einem 58‑Liter‑Multifunktionsbackofen. Er ist für den Einsatz in professionellen Küchen des Gastgewerbes konzipiert. Das Gerät arbeitet mit einer Anschlussleistung von 10,2 kW bei 400 V und bietet einen Temperaturbereich von 50 °C bis 250 °C. Die Abmessungen betragen 600 mm × 600 mm × 900 mm (B × T × H). Produktübersicht / Einsatzbereich Der Herd ist als Standgerät ausgelegt und kann in Großküchen, Hotelrestaurants sowie in Kantinen eingesetzt werden, wo sowohl schnelles Kochen als auch umfangreiches Backen erforderlich sind. Material & Verarbeitung Gehäuse und Arbeitsflächen bestehen aus CNS 18/10 Edelstahl. Die Backofentür ist doppelt verglast, wodurch eine gleichmäßige Wärmeverteilung erreicht wird. Die Füße sind höhenverstellbar, um eine ergonomische Arbeitshöhe zu ermöglichen. Einsatzbereiche Die vier Kochstellen mit einem Durchmesser von 185 mm eignen sich für Töpfe und Pfannen unterschiedlicher Größe. Der Backofen mit 58 Liter Volumen und den Funktionen Umluft, Grill sowie Ober‑/Unterhitze unterstützt die Zubereitung von Backwaren, Aufläufen und Braten. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch die Blitzkochplatten wird eine schnelle Wärmeübertragung erreicht, was kurze Aufheizzeiten ermöglicht. Die 3‑NAC‑Anschlussvorrichtung erleichtert die Installation in bestehenden Elektroverteilungen. Die Doppeltürverglasung reduziert Wärmeverlust und unterstützt die Energieeffizienz. Technische Eigenschaften 4 Blitzkochplatten, je 2 kW Backofen‑Volumen: 58 Liter Backofen‑Funktionen: Umluft, Grill, Ober‑/Unterhitze Backofentür: Doppeltürverglasung Material: CNS 18/10 Edelstahl Spannung: 400 V, 50 Hz Anschlusswert: 10,2 kW (Gesamt), 2,2 kW (Backofen) Temperaturbereich: 50 °C – 250 °C Abmessungen (B × T × H): 600 mm × 600 mm × 900 mm Backofen‑Breite: 450 mm, Tiefe: 380 mm, Höhe: 315 mm Kochstellen‑Durchmesser: 185 mm Höhenverstellbare Füße: ja Geräte‑Anschluss: 3 NAC Lieferumfang: 1 Rost, 1 Backblech Vorteile auf einen Blick Vier unabhängige 2 kW Blitzkochplatten 58 Liter Multifunktionsbackofen mit Umluft, Grill und Ober‑/Unterhitze Doppeltürverglasung für bessere Wärmeisolierung Edelstahlgehäuse (CNS 18/10) für Korrosionsbeständigkeit Höhenverstellbare Füße für ergonomische Anpassung 3‑NAC‑Anschluss für standardisierte Installation Temperaturbereich bis 250 °C für vielseitige Garmethoden FAQ Welche Kochstellenarten sind im Bartscher Elektroherd 600 verbaut?Der Herd verfügt über vier Blitzkochplatten mit einer Leistung von je 2 kW. Welches Backofenvolumen bietet das Gerät?Der Backofen hat ein Volumen von 58 Liter. Welche Anschlusswerte sind für den Herd relevant?Der Gesamtanschlusswert beträgt 10,2 kW bei 400 V, der Backofenanschlusswert 2,2 kW. Für welche Küchenarten ist der Bartscher Elektroherd 600 geeignet?Er ist geeignet für Gastronomie, Großküchen und andere professionelle Küchen, in denen sowohl Kochen als auch Backen erforderlich ist. Wie wird das Gerät installiert?Der Herd wird über einen 3‑NAC‑Anschluss (400 V, 50 Hz) angeschlossen.

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Bartscher Unterbau mit Flügeltür für professionelle Küchen Der Bartscher Unterbau mit Flügeltür aus der Bartscher Serie 600 ist eine robuste und hygienische Stauraumlösung für Gastronomiebetriebe. Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl, gewährleistet dieser Unterbau Langlebigkeit und entspricht höchsten Hygienestandards. Dank der höhenverstellbaren Füße kann der Edelstahlschrank optimal an unebene Böden angepasst werden. Der wechselbare Türanschlag bietet zusätzliche Flexibilität bei der Integration in bestehende Küchenlayouts. Materialeigenschaften und Verarbeitung Der Bartscher Unterbau besteht aus Chrom-Nickel-Stahl CNS 18/10 (Werkstoffnummer 1.4301). Dieses Material zeichnet sich durch seine Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung aus, was besonders in der Gastronomie von Bedeutung ist. Die glatte, porenfreie Oberfläche verhindert die Ansammlung von Bakterien und erleichtert die Einhaltung strenger Hygienevorschriften. Die robuste Konstruktion des Edelstahlschranks gewährleistet eine hohe Belastbarkeit und Widerstandsfähigkeit gegenüber den täglichen Beanspruchungen im professionellen Küchenbetrieb. Die Flügeltür ist stabil gefertigt und widersteht häufigem Öffnen und Schließen. Optimierung von Arbeitsabläufen in der Gastronomie Dieser Edelstahl Unterbau mit Flügeltür ist vielseitig einsetzbar. Er kann als Unterbau für Arbeitsflächen, Spültische oder als separate Lagermöglichkeit dienen. Die Flügeltür ermöglicht einen schnellen und unkomplizierten Zugriff auf gelagerte Utensilien, was die Effizienz in der Küche steigert. Durch die Verwendung von Unterbauschränken lassen sich Arbeitsbereiche optimal strukturieren und wertvoller Stauraum schaffen. Der Bartscher Unterbau ist ideal für Restaurants, Großküchen, Imbisse und Catering-Unternehmen, die Wert auf Ordnung und Hygiene legen. Wirtschaftliche Vorteile im Gastronomiebetrieb Der Einsatz des Bartscher Unterbaus mit Flügeltür trägt zur Effizienzsteigerung in der Gastronomie bei. Durch die optimierte Lagerung von Küchenutensilien und Lebensmitteln werden Arbeitswege verkürzt und Zeit gespart. Die einfache Reinigung des Edelstahls reduziert den Reinigungsaufwand und spart somit Personalkosten. Die hohe Lebensdauer des Unterbaus minimiert die Notwendigkeit von Ersatzbeschaffungen und senkt langfristig die Betriebskosten. Im Vergleich zu weniger robusten Alternativen bietet der Bartscher Unterbau eine deutliche Steigerung der Wirtschaftlichkeit. Vorteile auf einen Blick: Robustes CNS 18/10 Edelstahl Höhenverstellbare Füße für optimalen Stand Wechselbarer Türanschlag für flexible Anpassung Leichte Reinigung und hohe Hygienestandards Optimiert Arbeitsabläufe und spart Zeit Langlebig und wirtschaftlich Ideal für Gastronomie, Großküchen und Catering Technische Daten Serie: 600 Füße höhenverstellbar: Ja Türanschlag wechselbar: Ja Unterbau-Art: Flügeltür Material: CNS 18/10 Maße (B x T x H): 600 mm x 550 mm x 580 mm FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der Bartscher Unterbau spülmaschinengeeignet? Die Edelstahloberfläche des Bartscher Unterbaus ist leicht zu reinigen und resistent gegen die meisten Reinigungsmittel. Wir empfehlen jedoch die Reinigung von Hand, um die Langlebigkeit des Materials zu gewährleisten. Einzelne Komponenten wie die Füße sind möglicherweise nicht spülmaschinengeeignet. Kann der Unterbau auch im Außenbereich verwendet werden? Der Bartscher Unterbau ist primär für den Einsatz in Innenräumen konzipiert. Der Einsatz im Außenbereich ist möglich, jedoch sollte der Unterbau vor direkter Witterung geschützt werden, um Korrosion zu vermeiden. Wie hoch ist die maximale Belastbarkeit des Unterbaus? Die maximale Belastbarkeit des Bartscher Unterbaus beträgt ca. 80 kg. Bitte beachten Sie diese Angabe, um Beschädigungen und Instabilität zu vermeiden.

Verkaufspreis: 791,50 €Regulärer Preis:1.081,71 €(26.83% gespart)
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Bartscher Geräteverbindungs-Leiste – Robuste Lösung für das GastgewerbeDie Bartscher Geräteverbindungs-Leiste ist eine hochwertige und langlebige Lösung für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe. Gefertigt aus CNS 18/10, einem besonders widerstandsfähigen Edelstahl, bietet sie optimale Hygiene und Korrosionsbeständigkeit – ideal für den täglichen Einsatz in anspruchsvollen Umgebungen.Präzise Maße für flexible EinsatzmöglichkeitenMit den Maßen B: 5,0 mm x T: 530,0 mm x H: 15,0 mm lässt sich die Leiste vielseitig einsetzen, sei es zur Verbindung von Geräten, als Stabilisator oder zur optimalen Raumausnutzung in engen Küchenbereichen. Die schlanke Bauweise ermöglicht eine einfache Integration in bestehende Systeme.Zuverlässigkeit und LanglebigkeitDank des hochwertigen Materials und der präzisen Verarbeitung garantiert die Bartscher Geräteverbindungs-Leiste eine lange Lebensdauer. Sie erfüllt die hohen Anforderungen des Gastgewerbes und sorgt für eine sichere sowie stabile Verbindung Ihrer Küchengeräte.ProduktdetailsMaterial: CNS 18/10Maße: B: 5,0 mm x T: 530,0 mm x H: 15,0 mm

Verkaufspreis: 36,59 €Regulärer Preis:48,79 €(25.01% gespart)
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Bartscher Topfset – 4 Töpfe mit Deckel für das GastgewerbeDas Bartscher Topfset ist die ideale Lösung für professionelle Küchen im Gastgewerbe. Mit vier hochwertigen Töpfen in verschiedenen Größen bietet es maximale Flexibilität für alle kulinarischen Anforderungen. Die Töpfe sind aus robustem CNS 18/10 Edelstahl gefertigt und garantieren Langlebigkeit sowie optimale Hygiene.Vielseitig und induktionsgeeignetJeder Topf ist mit einem praktischen Schüttrand ausgestattet und induktionsgeeignet, was eine schnelle und effiziente Wärmeverteilung ermöglicht. Die Kaltgriffe aus demselben hochwertigen Material sorgen für sicheres Arbeiten auch bei hohen Temperaturen. Das Set umfasst Töpfe mit 8, 9, 13 und 15 Litern Fassungsvermögen – perfekt für große Portionen.Platzsparend und funktionalMit den Maßen B: 360 mm x T: 315 mm x H: 425 mm lässt sich das Set platzsparend lagern. Die unterschiedlichen Stellflächen (24–30 cm Durchmesser) passen auf alle Standard-Herdplatten. Ideal für Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen, die Wert auf Qualität und Effizienz legen.ProduktdetailsMit Schüttrand: JaSet bestehend aus 4 Töpfen mit DeckelTopf 1: 8 Liter, Ø 24 cm, Höhe 20 cmTopf 2: 9 Liter, Ø 26 cm, Höhe 20,5 cmTopf 3: 13 Liter, Ø 28 cm, Höhe 22,5 cmTopf 4: 15 Liter, Ø 30 cm, Höhe 25 cmInduktionsgeeignet: JaMaterial: CNS 18/10Griff-Eigenschaften: KaltgriffeMaterial Griffe: CNS 18/10Maße: B: 360 mm x T: 315 mm x H: 425 mm

Verkaufspreis: 191,89 €Regulärer Preis:255,85 €(25% gespart)
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Bartscher 9-teiliges Kochtopf-Set – Professionelle Qualität für das GastgewerbeDas Bartscher 9-teilige Kochtopf-Set aus hochwertigem Chromnickelstahl ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit vier Töpfen in verschiedenen Größen (2–6,1 Liter) und einer vielseitigen Pfanne (2,8 Liter) bietet dieses Set maximale Flexibilität für alle Kochanforderungen. Dank der Induktionsgeeignetheit und der robusten Verarbeitung ist es perfekt für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels oder Catering-Betrieben.Praktische Features für effizientes ArbeitenJeder Topf verfügt über einen Schüttrand für sauberes Ausgießen sowie einen kühl bleibenden Griff aus Chromnickelstahl. Die Deckel sorgen für energiesparendes Kochen, während die unterschiedlichen Stellflächen (16–24 cm) eine optimale Nutzung auf allen Herdarten ermöglichen. Die kompakte Bauweise (Maße: 585 x 340 x 245 mm) erleichtert die Lagerung und Handhabung.Langlebig und vielseitig einsetzbarDas Set überzeugt durch seine Langlebigkeit und einfache Reinigung – ideal für den professionellen Gebrauch. Ob für Saucen, Suppen oder Braten: Mit diesem Kochtopf-Set sind Sie bestens ausgestattet.Produktdetails:Mit Schüttrand: JaSet bestehend aus: 4 Töpfe mit Deckel und 1 PfanneTopf 1: Inhalt 2 Liter, Ø Stellfläche 16 cm, Höhe 10 cmTopf 2: Inhalt 2,7 Liter, Ø Stellfläche 18 cm, Höhe 11 cmTopf 3: Inhalt 5,1 Liter, Ø Stellfläche 24 cm, Höhe 11,5 cmTopf 4: Inhalt 6,1 Liter, Ø Stellfläche 20 cm, Höhe 20 cmPfanne: Inhalt 2,8 Liter, Ø Stellfläche 24 cm, Höhe 6,5 cmInduktionsgeeignet: JaMaterial: ChromnickelstahlGriff-Eigenschaften: Kaltgriff(e)Material Griff(e): ChromnickelstahlMaße: B: 585,0 mm x T: 340,0 mm x H: 245,0 mm

Verkaufspreis: 126,74 €Regulärer Preis:168,98 €(25% gespart)
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Bartscher Intensiv-Kraftreiniger F1L – Gastronomiebedarf Der Bartscher Intensiv‑Kraftreiniger F1L ist ein flüssiger Reiniger, der unverdünnt aufgetragen wird und stark eingebrannte Rückstände auf Küchenoberflächen löst. Er ist HACCP‑konform, chlor‑ und phosphatfrei sowie frei von Seifen, Alkali und Farbstoffen. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Reiniger ist für die gründliche Reinigung von Grill‑, Ofen‑ und Kombidämpfern, Herden, Dunstabzugshauben, Kippbratpfannen und Fritteusen konzipiert. Glas und Ceran können ebenfalls behandelt werden. Aluminiumoberflächen sind nicht geeignet. Material & Verarbeitung Flüssige Formulierung mit einem pH‑Wert von 13, die dank haftendem Sprühkopf auch auf senkrechten Flächen haften bleibt. Die Einwirkzeit beträgt je nach Verschmutzungsgrad 10 bis 30 Minuten. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomie, Großküchen und Lebensmittelverarbeitung, insbesondere für stark verschmutzte Koch- und Backgeräte sowie für die Reinigung von Edelstahl‑ und Keramikoberflächen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die sofortige Spontanlösekraft reduziert die notwendige mechanische Nachbearbeitung. Chlor‑ und Phosphatfreiheit minimiert das Risiko von Korrosion in sensiblen Anlagen. Die HACCP‑Konformität unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in der Lebensmittelproduktion. Technische Eigenschaften Inhalt: 6 × 1 Liter im Karton pH‑Wert: 13 Maße (B × T × H): 105 mm × 100 mm × 300 mm Ausführung: Flüssig Chlorfrei: Ja Phosphatfrei: Ja HACCP‑konform: Ja Vorteile auf einen Blick Unverdünnt anwendbar Wirkt 10–30 Minuten je nach Verschmutzungsgrad Haftender Sprühkopf für senkrechte Flächen Keine Alkali‑, Seifen‑ oder Farbstoffzusätze Kompatibel mit Glas, Ceran und Edelstahl FAQ Für welche Oberflächen ist der Bartscher Intensiv‑Kraftreiniger F1L geeignet? Er ist geeignet für Grill‑, Ofen‑ und Kombidämpfer, Herde, Dunstabzugshauben, Kippbratpfannen, Fritteusen, Glas, Ceran und Edelstahl. Nicht geeignet für aluminiumempfindliche Oberflächen. Wie wird der Reiniger angewendet? Der Reiniger wird unverdünnt aufgesprüht, verbleibt 10 bis 30 Minuten ein und wird anschließend abgespült. Ist der Reiniger HACCP‑konform? Ja, der Reiniger erfüllt die HACCP‑Anforderungen für den Einsatz in Lebensmittelbetrieben. Welche chemischen Zusätze enthält der Reiniger nicht? Er ist chlor‑ und phosphatfrei sowie frei von Seifen, Alkali und Farbstoffen. Wie wird der Reiniger verpackt? Er wird in einem Karton mit 6 × 1 Liter Gebinden geliefert.

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