Contacto Backmatte Halbeier

Contacto Backmatte Halbeier – Professionelle Silikonform für Gastronomie

Die Contacto Backmatte Halbeier ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf effizientes und hygienisches Arbeiten legen. Diese robuste Silikon-Backform ermöglicht die Herstellung von Halbeier-Portionen in gleichbleibender Qualität und spart wertvolle Arbeitszeit in der Großküche.

Contacto Backmatte Halbeier: Materialeigenschaften und Verarbeitung

Hergestellt aus reinem, lebensmittelechtem Silikon, ist die Contacto Backmatte Halbeier extrem flexibel und formstabil. Die terrakottafarbene Backmatte widersteht Temperaturen von -60°C bis +230°C und ist somit für den Einsatz im Froster, Kühlschrank und Backofen geeignet. Das Material ist geruchs- und geschmacksneutral, sodass keine Aromen übertragen werden. Die Abmessungen der Matte betragen 30 x 17,5 cm, während die einzelnen Halbeier-Aussparungen 10 x 7 cm groß und 3,5 cm tief sind. Dies ermöglicht die Herstellung von Portionen in definierter Größe.

Einsatzbereiche in der Gastronomie

Die Contacto Backmatte Halbeier findet vielfältige Anwendung in der Gastronomie. Sie eignet sich hervorragend zur Herstellung von Desserts, Pralinen, Eis, Aspikspeisen oder herzhaften Halbeier-Kreationen. Ob in der Patisserie, im Catering oder in der Großküche – diese Silikonform ist ein unverzichtbares Werkzeug für die rationelle und professionelle Produktion von Speisen.

Betriebswirtschaftliche Vorteile der Silikon-Backform

Durch die Verwendung der Contacto Backmatte Halbeier profitieren Gastronomiebetriebe von einer deutlichen Zeitersparnis bei der Herstellung von Halbeier-Portionen. Die einfache Entnahme der fertigen Produkte reduziert den Arbeitsaufwand und vermeidet unnötigen Abfall. Da die Backmatte spülmaschinenfest ist, wird auch der Reinigungsaufwand minimiert. Im Vergleich zu Einwegformen ist die Silikonbackmatte eine umweltfreundliche und wirtschaftliche Alternative, die sich schnell amortisiert.

Vorteile auf einen Blick:

• Zeitersparnis bei der Herstellung von Halbeier-Portionen
• Hygienische und lebensmittelechte Silikonqualität
• Spülmaschinenfest und leicht zu reinigen
• Temperaturbeständig von -60°C bis +230°C
• Wirtschaftliche Alternative zu Einwegformen
• Formstabile Halbeier-Aussparungen für gleichmäßige Portionen

Technische Daten:

• Material: Reines Silikon
• Farbe: Terrakotta
• Abmessungen Matte: 30 x 17,5 cm
• Abmessungen Halbeier: 10 x 7 cm
• Höhe Halbeier: 3,5 cm
• Temperaturbeständigkeit: -60°C bis +230°C

FAQ – Häufig gestellte Fragen

Ist die Contacto Backmatte Halbeier spülmaschinenfest?

Ja, die Contacto Backmatte Halbeier ist spülmaschinenfest und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden.

Für welche Temperaturen ist die Backmatte geeignet?

Die Backmatte ist temperaturbeständig von -60°C bis +230°C und kann somit im Froster, Kühlschrank und Backofen verwendet werden.

Kann ich die Backmatte auch für herzhafte Speisen verwenden?

Ja, die Contacto Backmatte Halbeier ist geruchs- und geschmacksneutral und eignet sich sowohl für süße als auch für herzhafte Speisen.