RM Gastro Automatische Kipppfanne Gas 80 l Stahlboden / REDFOX - BRM 90/80 G

RM Gastro Automatische Kipppfanne Gas 80 l Stahlboden – REDFOX BRM 90/80 G

Die RM Gastro Automatische Kipppfanne Gas 80 l Stahlboden REDFOX BRM 90/80 G ist eine robuste und effiziente Lösung für das gleichmäßige Garen großer Mengen in professionellen Gastronomiebetrieben. Konzipiert für den täglichen Einsatz in Restaurants, Großküchen und Kantinen, bietet diese Kipppfanne eine hohe Leistung und einfache Bedienung.

Robuste Konstruktion und Leistungsstarke Technik der RM Gastro Kipppfanne

Die RM Gastro Kipppfanne überzeugt durch ihre hochwertige Verarbeitung. Der AISI 304 Edelstahl der oberen Platte und die AISI 430 Umhüllung gewährleisten Langlebigkeit und erfüllen höchste Hygienestandards. Der massive Stahlboden mit einer Dicke von 12 mm sorgt für eine optimale Wärmeverteilung und verhindert Anbrennen. Die Piezo- und Dauerflammenzündung garantieren einen zuverlässigen Start, während die verstellbaren Füße eine einfache Nivellierung auf unebenen Böden ermöglichen. Geeignet für Erdgas und Propan-Butan Betrieb.

Vorteile der RM Gastro Kipppfanne auf einen Blick:

• Hohe Kapazität: 80 Liter Volumen für große Portionen.
• Robuste Bauweise: AISI 304 Edelstahl und Stahlboden für lange Lebensdauer.
• Effiziente Gasheizung: 22 kW Leistung für schnelles Aufheizen.
• Präzise Temperaturkontrolle: Einstellbar von 50 °C bis 300 °C.
• Motorischer Kippmechanismus: Einfaches Entleeren großer Mengen.
• Hygienisches Design: Leicht zu reinigende Oberflächen.
• Flexibler Einsatz: Geeignet für Erdgas und Propan-Butan.

Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie

Diese automatische Kipppfanne ist ideal für eine Vielzahl von Anwendungen in der Gastronomie. Sie eignet sich hervorragend zum Anbraten von Fleisch, Dünsten von Gemüse, Zubereiten von Saucen und Kochen von Eintöpfen. Durch die präzise Temperaturregelung und die gleichmäßige Wärmeverteilung lassen sich Speisen schonend und effizient zubereiten. Die Kippfunktion mit motorischem Antrieb erleichtert das Entleeren großer Mengen und reduziert den Reinigungsaufwand.

Effizienz und Wirtschaftlichkeit im Küchenalltag

Die RM Gastro Kipppfanne trägt zur Effizienzsteigerung in Ihrer Küche bei. Die schnelle Aufheizzeit und die präzise Temperaturregelung sparen Zeit und Energie. Die robuste Konstruktion und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer und reduzieren die Wartungskosten. Die einfache Reinigung und die hygienischen Eigenschaften tragen zur Einhaltung höchster Standards bei. Der motorische Kippmechanismus minimiert körperliche Anstrengung und beschleunigt den Arbeitsprozess.

Technische Daten der RM Gastro Automatischen Kipppfanne

• Konstruktionstyp: Stationär
• Gasleistung: 22 kW
• Zündung: Piezo + Dauerflamme
• Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung
• Bodendicke: 12 mm
• Antriebsart: Motorisch
• Bodenmaterial: Stahl
• Füllung über: Mechanischer Hahn
• Höhe: 970 mm
• Gewicht: 182 kg
• Mindesttemperatur: 50 °C
• Maximale Temperatur: 300 °C
• Gasart: Erdgas, Propan Butan
• Verstellbare Füße: Ja
• Wasserfüllungstyp: Kalt
• Arbeitsplatzmaterial: AISI 304
• Außenfarbe: Edelstahl
• Volumenkapazität: 80 l
• Breite: 800 mm
• Tiefe: 900 mm

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Ist die RM Gastro Kipppfanne leicht zu reinigen?

Ja, die Kipppfanne ist mit glatten Edelstahloberflächen ausgestattet, die eine einfache und hygienische Reinigung ermöglichen. Der motorische Kippmechanismus vereinfacht das Entleeren und Reinigen zusätzlich.

Welche Gasarten können mit der RM Gastro Kipppfanne verwendet werden?

Die Kipppfanne ist für den Betrieb mit Erdgas und Propan-Butan geeignet. Die Umstellung zwischen den Gasarten kann durch einen Fachmann erfolgen.

Welche Vorteile bietet der Stahlboden gegenüber anderen Materialien?

Der Stahlboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verhindert Anbrennen. Zudem ist Stahl besonders robust und langlebig, was die Kipppfanne ideal für den Dauereinsatz in professionellen Küchen macht.